Φραγκοστάφυλο (Ribes uva-crispa)

Σας αρέσει να δοκιμάζετε νέα πράγματα; Τότε πάρτε στον εαυτό σας ένα αντίγραφο του φραγκοστάφυλλο, ένα φανταστικό φυτό που παράγει βρώσιμα φρούτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε τόσο σε γλάστρες όσο και στον κήπο. Φροντίζουμε να σας πούμε ποια είναι η φροντίδα τους 🙂.

Τολμάς? Δεν θα το μετανιωσεις.

Προέλευση και χαρακτηριστικά

Ο πρωταγωνιστής μας είναι ένας αειθαλής θάμνος που προέρχεται από την Ευρώπη, τη Βορειοδυτική Αφρική και τη Νοτιοδυτική Μικρά Ασία, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Ribes uva-crispa. Είναι ευρέως γνωστό ως το ευρωπαϊκό φραγκοστάφυλο ή φραγκοστάφυλο. Φτάνει σε ύψος 1 έως 3 μέτρα και είναι πολύ διακλαδισμένη. Τα κλαδιά καλύπτονται με αγκάθια. Τα φύλλα είναι τριλοβάμπια ή πεντανόβια, βαθιά στριμωγμένα, με καλά σημασμένες φλέβες.

Τα άνθη είναι φλεγμένα, μασχαλιαία και μπορεί να είναι μοναχικά ή να εμφανίζονται σε ομάδες των δύο. Ο καρπός είναι ένα βρώσιμο μούρο με τριχωτή εμφάνιση, πράσινο, κόκκινο ή σκούρο μοβ χρώμα, με γλυκόξινη γεύση..

Ποιες είναι οι νοιάσεις τους;

Εάν θέλετε να έχετε ένα αντίγραφο, σας συνιστούμε να του παρέχετε την ακόλουθη φροντίδα:

• Τοποθεσία: έξω, σε ημι-σκιά ή σε ηλιόλουστες θέσεις.
• Γη:
  • Δοχείο: υπόστρωμα γενικής ανάπτυξης.
  • Κήπος: πρέπει να είναι γόνιμο, καλά στραγγισμένο και να έχει pH μεταξύ 6 και 7.
• Πότισμα: συχνή, αποφεύγοντας την υπερχείλιση. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να ποτίζεται 4-5 φορές την εβδομάδα το καλοκαίρι και κάθε 2-3 ημέρες το υπόλοιπο του έτους.
• Συνδρομητής: την άνοιξη και το καλοκαίρι με οργανικά λιπάσματα, όπως γκουανό, κοπριά φυτοφάγων ζώων, κοπρόχωμα, στρώμα, ή άλλοι.
• Πολλαπλασιασμός: από σπόρους το χειμώνα (πρέπει να είναι κρύο για να βλαστήσουν), επίσης με στρώση, λαμβάνοντας ένα κλαδί και κρατώντας το στο έδαφος για να ριζώσει.
• Κλάδεμα: αργά το χειμώνα. Τα στεγνά, νοσούντα ή αδύναμα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς και αυτά που τέμνονται.
• Αγροτικότης: υποστηρίζει παγετούς έως -7ºC, αλλά δεν του αρέσουν οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες (30ºC ή περισσότερο).

Για τι το χρησιμοποιεις;

Το φραγκοστάφυλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό φυτό, αλλά Η πιο δημοφιλής χρήση του είναι μαγειρική. Με τα φρούτα παρασκευάζονται κέικ, σορμπέ, ζελέ και σιρόπια. και προστίθενται σε πουτίγκες, σαλάτες και chutneys. Γίνονται επίσης μαρμελάδες.

Τι νομίζατε για αυτό το φυτό;