Το καλύτερο νερό για όλα τα φυτά είναι το νερό της βροχής, αλλά όταν δεν έχετε πρόσβαση σε αυτό, τι πρέπει να κάνετε; Λοιπόν, η συντριπτική πλειοψηφία επιλέγει να το πάρει από τη βρύση, αλλά αυτό δεν είναι πάντα καλό: εάν έχει πολύ υψηλό ή πολύ χαμηλό pH, πολλά φυτά θα δυσκολευτούν.
Αλλά ... Τι είναι το pH; Αυτά τα δύο γράμματα είναι το αρκτικόλεξο για την ισχύ του υδρογόνου, είναι πολύ σημαντικό να το λάβουμε υπόψη κατά την καλλιέργεια φυτών, καθώς θα εξαρτηθεί από το αν είναι σε καλή υγεία ή όχι.
Τι είναι αυτό;
Το pH ή η ισχύς του υδρογόνου είναι μια μονάδα μέτρησης που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του επιπέδου οξύτητας ή αλκαλικότητας μιας ουσίας, το οποίο στην περίπτωση των φυτών θα ήταν το νερό που χρησιμοποιείται για την άρδευση και το υπόστρωμα ή το έδαφος στο οποίο μεγαλώνουν.
Εκφράζεται ως ο αρνητικός λογάριθμος βάσης 10 στη δραστικότητα ιόντων υδρογόνου, και ανάλογα με το επίπεδο οξέος θα σημαίνει το ένα ή το άλλο. Για παράδειγμα:
- Όταν το επίπεδο οξέος είναι υψηλό, δηλαδή όταν μετράται το pH ενός προϊόντος, ουσίας ή στοιχείου και αποδεικνύεται ότι είναι όξινο, οφείλεται στο ότι έχει χαμηλή ποσότητα ιόντων υδρογόνου.
- Όταν το επίπεδο οξέος είναι χαμηλό, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό που έχουμε μετρήσει έχει υψηλή ποσότητα ιόντων υδρογόνου.
Όπως μετρήθηκε;
Υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι, αλλά αυτή που μας ενδιαφέρει για την ευκολία χρήσης του είναι οι λωρίδες pH που πωλούν στα φαρμακεία. Είναι ταινίες δοκιμής που, όταν έρχονται σε επαφή με νερό, αλλάζουν χρώμα ανάλογα με την οξύτητά τους. Μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή είναι με έναν ψηφιακό μετρητή, τον οποίο μπορείτε να πάρετε σε φυτώρια και εξειδικευμένα καταστήματα.
Γιατί είναι σημαντικό για τα φυτά;
Τα φυτά δεν ζουν όλοι στις ίδιες εδαφικές συνθήκες. Και είναι, για παράδειγμα, εκείνοι από την Ανατολική Ασία, όπως οι ιαπωνικοί σφένδαμνοι ή οι αζαλέες, ζουν σε όξινα εδάφη, ενώ υπάρχουν πολλά άλλα, όπως αυτά της Μεσογείου, που αναπτύσσονται σε πήλινα εδάφη με pH μεγαλύτερο από 6.
Όταν φυτεύονται σε ακατάλληλα εδάφη, συμβαίνουν τα εξής:
- Οξύφιλα φυτά σε αλκαλικά εδάφη:
- Κίτρινα φύλλα, με πολύ ορατές φλέβες λόγω έλλειψης σιδήρου και / ή μαγγανίου
- Η επιβράδυνση της ανάπτυξης
- Σταγόνα λουλουδιών ή άμβλωση
- Ευκαιριακή επίθεση εντόμων (μεγάλα σφάλματα, αφίδες κ.λπ.)
- Αλκαλικά φυτά σε όξινα εδάφη:
- Χλωρωτικές κηλίδες σε φύλλα και ιστούς
- Φύλλα Misshapen
- Καθυστέρηση ανάπτυξης ριζών
- Βλάβη φρούτων
Γνωρίζετε λοιπόν, εάν χρειάζεστε αλλάξτε το pH ενός εδάφους o του νερού, μη διστάσετε να κάνετε κλικ στους συνδέσμους 😉.