Υδροπονική και υδροπονική: καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα

Έχετε ακούσει για υδροπονική και υδροπονική; Αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον σύστημα καλλιέργειας, το οποίο προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με την παραδοσιακή καλλιέργεια, και σε πολλές περιπτώσεις θα μπορούσε να είναι μια επιλογή για οικογένειες που δεν έχουν γη να καλλιεργήσουν τον κήπο τους αλλά που θέλουν να έχουν φρέσκα λαχανικά.

Η κατανόηση αυτού του συστήματος δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά όταν θέλετε να ξεκινήσετε, είναι απολύτως φυσιολογικό να δημιουργούνται πολλές αμφιβολίες. Έτσι σε αυτό το άρθρο Θα σας πω όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να αρχίσετε να απολαμβάνετε αυτόν τον περίεργο τρόπο καλλιέργειας φυτών.

Τι είναι η υδροπονία;

Η υδροπονική είναι μια λέξη που αποτελείται από το «υδρο» που σημαίνει νερό και «πόνια» που μεταφράζεται ως εργασία ή εργασία. δηλαδή, είναι ένα Σύστημα καλλιέργειας άνυθρου. Αν και έχει εκσυγχρονιστεί τα τελευταία χρόνια, είναι γνωστό ότι πριν από περίπου 2600 χρόνια, στη Βαβυλώνα, ο Βασιλιάς Ναβουχοδονόσορος είχα χτίσει τους κρεμαστούς κήπους στους οποίους καλλιεργούσαν φυτά με αυτόν τον τρόπο.

Πώς λειτουργεί;

Κάθε φυτό που αξίζει το αλάτι του χρειάζεται φως, νερό και ισορροπημένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Αυτοί θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τις ρίζες σε τακτική βάση, κάθε φορά που αναμιγνύονται με νερό ή κάθε φορά που το χρειάζονται - ανάλογα με τον τύπο του συστήματος που έχετε - επιτυγχάνοντας έτσι πολύ καλή υγεία και βέλτιστη ανάπτυξη.

Αν και μπορεί να πιστεύετε ότι μπορούν να αναπτυχθούν μόλις σε αυτό το σύστημα, η αλήθεια είναι ότι θα εξαρτηθεί πολύ από τον τύπο του ομίλου ετερογενών δραστηριοτήτων και από το πόσο μεγάλοι είναι οι χώροι που προορίζονται για τα φυτικά όντα. Τέλος πάντων, συνιστάται μόνο η καλλιέργεια μικρών βρώσιμων φυτών, όπως μαρούλι, ντομάτα, πιπεριές κ.λπ.

Τύποι υδροπονικών συστημάτων

Μπορεί να είναι ανοιχτό ή κλειστό:

Ανοιχτό υδροπονικό σύστημα

Το θρεπτικό διάλυμα αναμιγνύεται με το νερό όποτε είναι απαραίτητο, χωρίς ανακύκλωση, όπως για παράδειγμα γίνεται στα κρεβάτια καλλιέργειας ή στους σωλήνες PVC.

Κλειστό υδροπονικό σύστημα

Σε αυτό το σύστημα, το θρεπτικό διάλυμα κυκλοφορεί συνεχώς, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να τις απορροφούν κάθε φορά που τη χρειάζονται. Είναι αυτό που γίνεται εάν καλλιεργείται σε κανάλια PVC ή με την τεχνική Nutrient Film (ή NFT για το ακρωνύμιο στα Αγγλικά), μεταξύ άλλων.

Ποια είναι τα βασικά θρεπτικά συστατικά για τα φυτά;

Αν θέλουμε να λειτουργεί σωστά το υδροπονικό μας σύστημα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι θρεπτικά συστατικά χρειάζονται τα φυτά, γιατί διαφορετικά δεν θα μπορούμε να τα πληρώσουμε σωστά:

Μακροθρεπτικά συστατικά

• Άζωτο (N): Το χρησιμοποιούν για να παράγουν φύλλα και να μεγαλώνουν.
• Φώσφορος (Ρ): Είναι υπεύθυνο για την τόνωση και την προώθηση της ανάπτυξης των ριζών, των λουλουδιών, των φρούτων και των σπόρων. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των ασθενειών.
• Κάλιο (Κ): βοηθά στην ανάπτυξη των στελεχών, καθώς και στην ανάπτυξη.
• Θείο (S): Απαιτείται στο σχηματισμό πρωτεϊνών και χλωροφύλλης.
• Ασβέστιο (Ca): Είναι υπεύθυνος για το γεγονός ότι μπορεί να ιδρώσει και βοηθά στην προστασία από ασθένειες και στρες λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
• Μαγνήσιο (Mg): είναι απαραίτητο για την παραγωγή χλωροφύλλης, και ως εκ τούτου, για το φωτοσύνθεση.

Μικροθρεπτικά συστατικά

• Χλώριο (Cl): Είναι απαραίτητο για τις φωτοσυνθετικές αντιδράσεις που παράγει το οξυγόνο.
• Σίδηρος (Fe): απαραίτητο για τη σύνθεση της χλωροφύλλης.
• Βόριο (Β): παρεμβαίνει στη γονιμοποίηση και στη χρήση ασβεστίου.
• Μαγγάνιο (Mn): ενεργοποιεί ορισμένα ένζυμα και είναι απαραίτητο για την απελευθέρωση οξυγόνου στη φωτοσύνθεση.
• Ψευδάργυρος (Zn): είναι μέρος της ένωσης ορισμένων ενζύμων.
• Χαλκός (Cu): απαραίτητο για την αναπνοή και είναι απαραίτητο για τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση της γεύσης και του χρώματος των λαχανικών και των λουλουδιών.
• Νικέλιο (Ni): Είναι υπεύθυνο για το μεταβολισμό του αζώτου της ουρίας, προκειμένου να το μετατρέψει σε χρησιμοποιήσιμη αμμωνία για τα φυτά.
• Μολυβδαίνιο (Mo): διορθώνει το άζωτο και μειώνει τα νιτρικά.

Γνωρίζοντας αυτό, μπορείτε να κάνετε έναν σωστό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών, ανάλογα με την εποχή του έτους στην οποία βρίσκεστε.

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για να έχουμε υδροπονική καλλιέργεια;

Για να μπορέσουν τα φυτά να αναπτυχθούν καλά και να απολαύσετε μια εξαιρετική συγκομιδή, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα εξής:

Τοποθεσία

Ο ιδανικός ιστότοπος Πρέπει να έχει ηλιοφάνεια ή τουλάχιστον να λαμβάνει τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου φωτός την ημέρα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να απέχει από πηγές ανέμων, ασθενών φυτών και κατοικίδιων ζώων.

Για λόγους άνεσης και πρακτικότητας, είναι απαραίτητο να υπάρχει μια πηγή νερού κοντά και μια ασφαλής περιοχή για την αποθήκευση των θρεπτικών συστατικών.

Θερμοκρασία και υγρασία

Συνιστάται ότι η θερμοκρασία είναι μεταξύ 20 και 24ºC, έτσι ώστε οι ρίζες να απορροφούν εύκολα τα θρεπτικά συστατικά και τα φυτά να είναι όσο το δυνατόν καλύτερα. Λάβετε υπόψη ότι οι αλλαγές στη θερμοκρασία θα οδηγήσουν σε ορισμένες διακυμάνσεις στο ποσοστό υγρασίας, το οποίο θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 40 και 60%.

Νερό

Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή και όταν θέλουμε να έχουμε τη δική μας υδροπονική καλλιέργεια, αυτή η δήλωση γίνεται ακόμη πιο σημαντική. Ετσι, Πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο καθαρό και καθαρόΩς εκ τούτου, προτιμάται το απεσταγμένο νερό, με χαμηλή στάθμη ηλεκτρικής αγωγιμότητας (EC) και χαμηλά μέρη ανά εκατομμύριο (PPM).

Επίσης, το pH πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 5.8 και 6.2, εκτός εάν καλλιεργηθείτε σε έδαφος που θα είναι μεταξύ 6 και 6.8. Το ρΗ μετρά την αλκαλικότητα ενός διαλύματος σε κλίμακα που κυμαίνεται από 0 έως 14, θεωρείται όξινο κάτω από 7, ουδέτερο σε 7 και αλκαλικό πάνω από 7.

Υδροπονικά λιπάσματα

Σήμερα θα βρείτε προς πώληση θρεπτικές λύσεις για υδροπονικές καλλιέργειες έτοιμες για εφαρμογή, είτε υγρό είτε σε σκόνη. Αυτό που θα δείτε είναι τρεις αριθμοί, οι οποίοι υποδεικνύουν το ποσοστό του NPK που περιέχει. Έτσι, εάν είναι 15-15-15, αυτό δείχνει ότι περιέχει 15% άζωτο, άλλο φωσφόρο και άλλο κάλιο. Το υπόλοιπο 55% είναι βασικά νερό και μικροθρεπτικά συστατικά.

Τα υγρά λιπάσματα πρέπει απλά να αναμιχθούν με νερό όπως αναφέρεται στη συσκευασία. Από την άλλη πλευρά, αυτά που βρίσκονται σε σκόνη μπορεί επίσης να απαιτούν ρυθμιστή pH.

Φωτισμός

Τα φυτά χρειάζονται φως για να πραγματοποιήσουν τη φωτοσύνθεση και, επομένως, επίσης να αναπτυχθούν, να ανθίσουν, να καρποφορήσουν ... και τελικά, να είναι ζωντανά. Γνωρίζοντας αυτό, εάν θέλετε να έχετε ένα 100% πλήρες υδροπονικό σύστημα, Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνουν 15-18 ώρες φωτός σε πλήρη ανάπτυξη και μεταξύ 10 και 12 ωρών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Πώς το καταλαβαίνετε; Με λαμπτήρες MH. Αυτοί οι λαμπτήρες εκπέμπουν ένα μπλε-πράσινο φάσμα φωτός, το οποίο είναι ιδανικό για το στάδιο ανάπτυξης. Από την άλλη πλευρά, εάν πρόκειται επίσης να καλλιεργήσετε μοσχεύματα, ή βραχύβια φυτά, θα τα πάει καλύτερα με τον φωτισμό T5, ο οποίος είναι ένας λαμπτήρας φθορισμού υψηλής απόδοσης που έχει πολύ χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.

Βεβαιωθείτε ότι ενεργοποιείται και απενεργοποιείται πάντα την ίδια ώρα κάθε μέρα, με τη βοήθεια ενός χρονοδιακόπτη, για παράδειγμα. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα υπάρξουν ανισορροπίες στην ανάπτυξη ή την ανάπτυξη των φυτών.

Υδροπονικό μέγεθος κήπου

Ο διαθέσιμος χώρος δεν είναι κάτι που πρέπει να ανησυχείτε. Υπάρχουν πολύ μικροί υδροπονικοί κήποι, 1μ. Και υπάρχουν μεγαλύτεροι έως 200μ. Αν δεν έχετε πολύ μεγάλο μέρος, ηρεμήστε γιατί μπορείτε να καλλιεργήσετε αρκετά λαχανικά για μερικούς μήνες.

Εμπορευματοκιβώτια

πραγματικά Οτιδήποτε μη μεταλλικό που είναι αδιάβροχο και έχει βάθος τουλάχιστον 10cm μπορεί να κάνει το τέχνασμα.: ελαστικά, πλαστικοί κάδοι, ξύλινα κουτιά, ... Φυσικά, είναι σκόπιμο να είναι επίσης σκούρα και αδιαφανή χρώματα, καθώς τα φύκια τείνουν να αναπτύσσονται καλύτερα σε εκείνα τα ανοιχτά χρώματα.

Υποστρώματα για υδροπονικές καλλιέργειες

Τα υποστρώματα προς χρήση πρέπει να είναι καινούργιο, μη μολυσμένο και ικανό να συγκρατεί υγρασία και να αποστραγγίζει το υπερβολικό νερό. Ομοίως, πρέπει να αποτελούνται από μικρά σωματίδια, μεταξύ 2 και 7 mm και δεν πρέπει να υποβαθμίζονται εύκολα. Επομένως, συνιστώνται τα ακόλουθα μείγματα:

• 50% akadama (προς πώληση Aquí) + 50% άμμος ποταμού που είχε πλυθεί προηγουμένως
• 60% ελαφρόπετρα + 40% arlite (στην πώληση Aquí)
• Καθαρό νερό της βροχής

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της υδροπονικής;

Πλεονέκτημα

Η παραδοσιακή καλλιέργεια φυτών είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και εκπαιδευτική επιλογή, αλλά η αλήθεια είναι ότι όταν το συγκρίνουμε με την υδροπονία, θα δούμε αμέσως ότι έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Αποτρέπονται τα παράσιτα και οι ασθένειες

Χρησιμοποιώντας καθαρά υποστρώματα και νερό, αποτρέπεται η εμφάνιση τόσο παρασίτων όσο και μικροοργανισμών που προκαλούν ασθένειες, και ακόμη και αν υπάρχουν, είναι πιο εύκολο να τις εξαλείψετε. Επομένως, επιτυγχάνονται πολύ πιο υγιείς και ισχυρότερες καλλιέργειες.

Το ίδιο είδος μπορεί να αναπτυχθεί ξανά και ξανά

Τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στη γη εξαντλούνται καθώς οι ρίζες τα απορροφούν, κάτι που αναγκάζει κάθε κηπουρό, αγρότη ή χόμπι να πρέπει να προσθέσει λιπάσματα στο έδαφος, γονιμοποιώντας το. Αυτό το πρόβλημα με την υδροπονία εξαλείφεται, να μπορούμε να καλλιεργούμε το ίδιο είδος όσες φορές θέλουμε.

Οι υψηλότερες συγκομιδές επιτυγχάνονται στον ίδιο χώρο

Χάρη σε σένα Έχουν πολλά συστήματα στα οποία μπορούν να φυτευτούν πολλά δείγματα. Και δεδομένου ότι καθένας από αυτούς θα έχει την ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται, μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι θα ωριμάσουν όλοι.

Λαμβάνονται υγιέστερα φυτά

Καθώς είμαστε υπεύθυνοι να τους παρέχουμε όλα όσα χρειάζονται, καταφέρνουν να έχουν μια ισορροπημένη παροχή φωτός, αέρα, νερού και φυσικά θρεπτικών συστατικών.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε γη

Το νερό, όσο είναι βροχερό και καθαρό, είναι ένα εξαιρετικό μέσο στο οποίο μπορούν να αναπτυχθούν φυτά. Επί πλέον, μπορείτε να ελέγξετε πλήρως τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικάκαι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί παραμένοντας στο σύστημα.

Μειονεκτήματα

Αλλά έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα, τα οποία είναι:

Απαιτείται συνεχής παροχή νερού

Χωρίς νερό, κανένα φυτό δεν θα μπορεί να αναπτυχθεί. Θυμηθείτε ότι η υδροπονία σημαίνει ανάπτυξη χωρίς χώμα, αλλά Εάν αυτό το πολύτιμο υγρό δεν είναι διαθέσιμο, δεν θα επιτευχθεί τίποτα.

Παίρνει χρόνο

Για να αποκτήσετε βασικές γνώσεις για την υδροπονία, να μάθουμε τα πάντα για το λίπασμα, να φροντίσουμε τα φυτά και για την πρόληψη και τη θεραπεία παρασίτων και ασθενειών.

Η αρχική επένδυση μπορεί να είναι υψηλή

Ένα πλήρες και επαγγελματικό κιτ κοστίζει τουλάχιστον 400 €, που είναι πολύ. Αλλά είναι χρήματα που καταλήγετε να ανακάμπτετε με την πάροδο του χρόνου, καθώς δεν θα χρειαστεί να το ξοδέψετε σε φυτοϋγειονομικά προϊόντα εάν φροντίζετε για τις λεπτομέρειες και ελέγχετε ότι το νερό, το υπόστρωμα και το σύστημα είναι καθαρά. Εκτός αυτού, εξοικονομείτε επίσης το κόστος αγοράς του φαγητού που θα λάβετε από τους σπόρους… και αυτοί οι φάκελοι σπόρων κοστίζουν 1-2 ευρώ 😉.

Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό υδροπονικό;

Προς το παρόν πιθανώς πιστεύετε ότι η υδροπονία προορίζεται μόνο για επαγγελματίες, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι δεν είναι απολύτως αλήθεια. Απαιτεί κάποια τεχνική γνώση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρόκειται για έναν κόσμο στον οποίο δεν μπορούν να μπουν οι θαυμαστές. Με τιποτα.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να έχετε τον δικό σας υδροπονικό κήπο σε ένα απλό μπουκάλι 2 λίτρων. Δεν με πιστεύεις? Ακολουθήστε αυτά τα βήματα και μετά πείτε μου 😉:

Υλικά

• 2l μπουκάλι
• Ίνες καρύδας (προς πώληση Aquí)
• 1 λίτρο νερού
• 1-2 φυτίλια υφάσματος
• Αλουμινόχαρτο
• 1 λίτρο λιπάσματος για υδροπονία (προς πώληση Δεν βρέθηκαν προϊόντα.)
• Μικροί σπόροι λαχανικών: ντομάτες, πιπεριές, μαρούλι, βασιλικός, ...
• Ανεξίτηλος μαρκαδόρος
• Ψαλίδι
• Κιτ διόρθωσης PH

Βήμα βήμα

1. Πρώτα, καθαρίστε καλά τη φιάλη - με νερό.
2. Στη συνέχεια, σημειώστε μια γραμμή με το δείκτη, περίπου 5 εκατοστά κάτω από την οπή, όπου η καμπυλότητα του μπουκαλιού εξαφανίζεται.
3. Τώρα, κόψτε το μπουκάλι κατά μήκος της γραμμής και τοποθετήστε το κομμένο μέρος μέσα, ανάποδα. Γεμίστε το κάτω μισό με νερό, μέχρι να δείτε ότι καλύπτει σχεδόν το στενότερο μέρος του εξαρτήματος που έχετε εισαγάγει.
4. Στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, το pH του νερού πρέπει να διορθωθεί, ώστε να κυμαίνεται μεταξύ 6 και 6.5.
5. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε το φυτίλι, περνώντας το μέσα από το στόμα της φιάλης και να το φθάσει περίπου στα δύο τρίτα του ύψους της περιοχής που θα χρησιμοποιηθεί για ανάπτυξη, δηλαδή στην κορυφή.
6. Στη συνέχεια, γεμίστε την κορυφή με προ-υγραμένη ίνα καρύδας. Βεβαιωθείτε ότι το φυτίλι είναι λίγο πολύ στο κέντρο.
7. Τέλος, σπέρνετε δύο ή τρεις σπόρους, χωρίζοντάς τους κάπως μακριά. Αργότερα, όταν έχουν μεγαλώσει λίγο - σε 2 ή 3 εβδομάδες μετά τη σπορά - θα πρέπει να αφήσετε μόνο ένα, το ισχυρότερο.

Για να είναι ο κήπος απαλλαγμένος από παράσιτα και ασθένειες, Συνιστάται να τυλίγετε το μπουκάλι με κάτι αδιαφανές, όπως αλουμινόχαρτο.

Πού να αγοράσετε υδροπονικά συστήματα;

Amazon

Σε αυτό το μεγάλο διαδικτυακό εμπορικό κέντρο θα βρείτε ένα μεγάλη ποικιλία υδροπονικών κιτ ανάπτυξης, σε καλές τιμές, όπως μία με 36 τρύπες από PVC που αξίζει 89,90 € από την επωνυμία HUKOER και από τις οποίες μπορείτε Aquí.

Ή αυτό το άλλο, πιο συμπαγές και με πολύ ωραίο σχεδιασμό από την μάρκα Garland, το οποίο έχει διαστάσεις 62 x 40 x 47cm, το οποίο κοστίζει 93,61 € και μπορείτε να αγοράσετε Aquí.

Ομοίως, θα βρείτε όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ και προϊόντα για την καλλιέργεια των φυτών σας με αυτά τα συστήματα.

Ειδικά καταστήματα

Η αγορά σε καταστήματα εξειδικευμένα στην υδροπονία είναι μια πολύ καλή επιλογή, καθώς οποιοσδήποτε υπάλληλος θα είναι σε θέση να λύσει όλες τις αμφιβολίες που έχετε αυτήν τη στιγμή.

Και με αυτό τελειώσαμε. Ελπίζουμε να έχετε μάθει πολλά για την υδροπονική και την υδροπονική και σας ενθαρρύνουμε να δοκιμάσετε 🙂.