Έχετε ακούσει ποτέ για το υδροπονικό μαρούλι; Γνωρίζετε πώς καλλιεργείται και γιατί γίνεται με ειδική μέθοδο καλλιέργειας; Αν σας αρέσει να τρώτε βιολογικά τρόφιμα αλλά δεν έχετε αρκετό χώρο στο σπίτι σας, αυτός μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να έχετε μαρούλι.
Τώρα, πώς μπορεί να καλλιεργηθεί; Τι κάνει το μαρούλι ξεχωριστό όταν είναι υδροπονικό; Σας τα λέμε όλα για αυτήν παρακάτω.
Τι είναι το υδροπονικό μαρούλι
Αν δεν έχετε ξανακούσει για το υδροπονικό μαρούλι, θα πρέπει να ξέρετε ότι στην πραγματικότητα είναι μαρούλι. Σίγουρα η ίδια ποικιλία που τρως συνήθως καθημερινά στο σπίτι. Η διαφορά με αυτό είναι ότι μεγαλώνει στο νερό χάρη σε ορισμένα θρεπτικά διαλύματα που προστίθενται στο νερό για να μπορεί να αναπτυχθεί.
Πραγματικά δεν υπάρχουν ειδικές ποικιλίες για να φυτευτούν με αυτόν τον τρόπο, αλλά πρακτικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες οι ποικιλίες που υπάρχουν και βρίσκονται στο μαρούλι.
Ωστόσο, αυτή η μέθοδος προϋποθέτει πολλαπλά πλεονεκτήματα, τόσο για τον αγρότη όσο και για τον καταναλωτή. Ως εκ τούτου, αυτή τη στιγμή είναι σε άνθηση και ότι μπορείτε να το κάνετε και στο σπίτι για να έχετε το δικό σας μαρούλι.
Πώς όμως να καλλιεργήσετε υδροπονικό μαρούλι;
Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για το θέμα της καλλιέργειας υδροπονικού μαρουλιού, τότε θα σας δώσουμε τα βήματα που πρέπει να γνωρίζετε για να το κάνετε.
Επιλέξτε την ποικιλία μαρουλιού
Όπως σας έχουμε ξαναπεί, σχεδόν όλες οι ποικιλίες μαρουλιού μπορούν να καλλιεργηθούν με το υδροπονικό σύστημα. Αν και είναι αλήθεια ότι υπάρχουν κάποιες ποικιλίες που είναι πιο κοινές γιατί προσαρμόζονται καλύτερα. Για παράδειγμα, French, Bibb, Romaine μαρούλι (αν και αυτό διαρκεί περισσότερο), βούτυρο μαρούλι (ή βουτυράτο) ή λυτά φύλλα.
Όλα λειτουργούν καλά με το υδροπονικό σύστημα, αν και μερικά μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να δώσουν αποτελέσματα (όπως το ρωμαϊκό). Ακόμα κι έτσι, είναι από τα πιο χρησιμοποιημένα.
Κατασκευάστε ή εγκαταστήστε το σύστημα υδροπονικής καλλιέργειας
Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές της υδροπονικής καλλιέργειας είναι η σωστή κατασκευή του συστήματός σας. Η αλήθεια είναι ότι μπορείς να βρεις πολλά είδη στην αγορά, αλλά δεν μιλάμε να έχεις ένα δοχείο γεμάτο νερό και ρίζες. Αυτό στην πραγματικότητα δεν είναι υδροπονία, αλλά υδροπονία. Το υδροπονικό σύστημα χαρακτηρίζεται από καλλιέργεια σε μέσο διαφορετικό από το έδαφος, γενικά σχετίζεται με το νερό (εξ ου και το υδροηλεκτρικό) αλλά είναι πολύ περισσότερα. Στην πραγματικότητα, ο περλίτης, οι ίνες καρύδας, οι φλοιοί ρυζιού δρουν... Τώρα, είναι αλήθεια ότι πολλοί καλλιεργούν το μαρούλι υδροπονικά μέσω ενός διαλύματος νερού και θρεπτικών συστατικών (ή λιπασμάτων) που έρχεται σε επαφή με τις ρίζες του μαρουλιού για να τα θρέψει. Και αυτή η λύση αντικαθίσταται και ανανεώνεται για να παρέχει πάντα τα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαστεί το φυτό.
Με άλλα λόγια, τα σπορόφυτα μαρουλιού θα αναπτυχθούν σε περλίτη, ίνες καρύδας, βερμικουλίτη... ένα εντελώς διαφορετικό μέσο από το έδαφος. Και, ταυτόχρονα, θα έρθουν σε επαφή με αυτό το διάλυμα νερού και λιπάσματος.
Επομένως, μιλάμε για ένα εύκολο σύστημα, το οποίο όμως απαιτεί καλή εγκατάσταση για να είναι επιτυχής.
Φυτέψτε σπόρους ή σπορόφυτα
Υπάρχει διαφορά μεταξύ της φύτευσης σπόρων και δενδρυλλίων. Εάν είναι σπόροι, πρέπει πρώτα να περιμένετε να μεγαλώσουν λίγο για να μπορέσετε να τους βάλετε σε αυτό το σύστημα (πρέπει να φυτευτούν σε σπόρους). Αν είναι σπορόφυτα μπορείτε σίγουρα να τα εγκαταστήσετε σε αυτό το σύστημα.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι αγοράζετε σπορόφυτα (γιατί είναι πιο γρήγορα) και σε ένα περιθώριο 5-6 εβδομάδων θα μπορούσατε να έχετε έτοιμα τα μαρούλια σας, Αυτά πρέπει να φυτεύονται σε γλάστρες με πλέγματα και πλωτές πλατφόρμες. Διαφέρουν από τις γλάστρες που γνωρίζετε, αλλά αν έχετε πισίνα, σίγουρα θα σας θυμίσουν τα καλάθια της μονάδας επεξεργασίας όπου μαζεύεται όλη η βρωμιά.
Γίνεται με αυτόν τον τρόπο για να αποφευχθεί ότι οι ρίζες απομονώνονται και μπορούν να αναπτυχθούν πρακτικά ελεύθερες να φτάσουν στο νερό όπου πρόκειται να αναπτυχθούν.
Αγοράστε μια αντλία ενυδρείου
Ένα από τα προβλήματα με την καλλιέργεια στο νερό είναι ότι μπορεί να χαλάσει ή να σαπίσει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για να μην συμβεί αυτό, σας συνιστούμε να έχετε ένα αντλία ενυδρείου που οξυγονώνει το νερό. Με αυτόν τον τρόπο θα αποτρέψετε τις ρίζες από ασφυξία.
Λάβετε υπόψη ότι όταν μεταφέρετε υδροπονικά θρεπτικά συστατικά, θα χρειαστείτε να μετακινούνται συνεχώς (διαφορετικά θα βυθιστούν στον πάτο και δεν θα φτάσουν στο σωστό μέρος).
υδροπονικά θρεπτικά συστατικά
Έχουμε τα μαρούλια, το υδροπονικό σύστημα. Τώρα θα μας έλειπαν τα θρεπτικά συστατικά. Δεν πρόκειται να σας πούμε ότι είναι εύκολο να τα βρείτε, γιατί η αλήθεια είναι ότι δεν είναι, αλλά δεν είναι και ακατόρθωτο.
Στην περίπτωση της καλλιέργειας υδροπονικού μαρουλιού, αυτό Θα αποτελείται από κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο ποια είναι τα στοιχεία που θα απαιτήσει περισσότερο αυτό το λαχανικό.
Υδροπονική καλλιέργεια μαρουλιού
Τώρα που τα έχετε όλα Ήρθε η ώρα να το συναρμολογήσετε και να βεβαιωθείτε ότι θα καλύψετε τις ανάγκες που έχει υδροπονικό μαρούλι. Δηλαδή:
- Το οποίο έχει 10 έως 14 ώρες φωτός φθορισμού. Στην πραγματικότητα, δεν είναι απαραίτητο να είναι στον ήλιο, αλλά με τη λάμπα φθορισμού θα είναι αρκετό γιατί παρέχει και θερμότητα.
- Διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 12 και 23ºC. Δεν χρειάζεσαι υψηλή θερμοκρασία για να προχωρήσεις, το αντίθετο.
- Διατηρήστε το νερό σε pH μεταξύ 5,5 και 6,5 για να αποτρέψετε το μαρούλι να βγει πολύ όξινο (ή πολύ λίγο).
Μετά από περίπου 6 εβδομάδες θα μπορείτε να το μαζέψετε.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του υδροπονικού μαρουλιού;
Στην αρχή αυτού του άρθρου σας είπαμε ότι το υδροπονικό μαρούλι έχει πολλαπλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τη συνηθισμένη καλλιέργεια του μαρουλιού.
Μεταξύ αυτών μπορούμε να επισημάνουμε τα εξής:
- Είναι πιο οικολογικό. Λόγω του γεγονότος ότι πρόκειται να ξοδέψετε μόνο λίγο νερό, αυτό που χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Αλλά τίποτα άλλο.
- Αποδίδει. Επειδή κάνετε οικονομία σε λιπάσματα, φυτοφάρμακα και άλλα προβλήματα που μπορεί να συνεπάγονται οικονομικές δαπάνες.
- Είναι φθηνότερα. Γιατί δεν αυξάνουν το κόστος καλλιέργειάς τους, κάτι που μπορεί να τα κάνει φθηνότερα για τον καταναλωτή.
- Είναι ασφαλέστερα. Στην πραγματικότητα, έχουν ισχυρότερους ελέγχους από τα μαρούλια εδάφους και αυτό τα κάνει πιο βιολογικά.
- Δεν έχουν ρύπους. Καθώς δεν βρίσκονται στο έδαφος, δεν έρχονται σε επαφή με ζώα ή με στοιχεία που θα μπορούσαν να τα μολύνουν. Ούτε χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ισχυρά απολυμαντικά για να τα καθαρίσετε μετά.
Τώρα που ξέρετε πώς είναι το υδροπονικό μαρούλι και πώς καλλιεργείται, θα τολμούσατε να τα έχετε στο σπίτι και να τα τρώτε πάντα φρέσκα καθημερινά;