Φακές φυτών

Σίγουρα, όταν ήσασταν λίγο ή λίγο, στο σχολείο σας φύτεψες φακές. Συνήθως η φύτευση φακών γινόταν μερικές εβδομάδες πριν από την Ημέρα της Μητέρας, καθώς ήταν το δώρο που τους προσφέρθηκε για τον εορτασμό τους.

Αλλά δεν σημαίνει ότι είναι κάτι αποκλειστικό για τους εκπαιδευτικούς. Εσείς εσείς μπορείτε φυτέψτε τις φακές και τις έχετε στο σπίτι, ακόμη και να τα χρησιμοποιήσετε για τα γεύματά σας. Θέλετε να μάθετε πώς; Σας λέμε όλες τις λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το όσπριο.

Πότε φυτεύονται οι φακές;

Το επιστημονικό όνομα για φακές είναι Lens culinaris. Είναι ένα ετήσιο όσπριο, που καταναλώνεται ευρέως στην Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική, αλλά και στην Ασία και την Αφρική. Λόγω της ανθεκτικότητάς του ως φυτού και όλων των πλεονεκτημάτων που προσφέρει, πολλοί επιλέγουν να το έχουν ανάμεσα στα τρόφιμα τους. Αλλά είναι ακόμη πιο υγιεινό αν το καλλιεργήσετε μόνοι σας.

Και για αυτό, το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξέρετε είναι πότε να φυτέψετε φακές. Αυτό θα καθοριστεί από το κλίμα που έχετε όπου ζείτε.

Π.χ. Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου το κλίμα είναι ζεστό και οι χειμώνες δεν είναι πολύ κρύοι, μπορείτε να το φυτέψετε την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Οι καλύτεροι μήνες είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Σε περίπτωση που έχει κρύο κλίμα, τότε είναι καλύτερο να μειώσετε το χρόνο φύτευσης έως την άνοιξη.

Τώρα, εάν πρόκειται να τα φυτέψετε είναι σε γλάστρα, σε σπορόφυτο κ.λπ. και θα είναι σε εσωτερικούς χώρους, ώστε να μπορείτε να το φυτέψετε όλο το χρόνο αφού θα έχει σταθερή θερμοκρασία (ιδανική αν είναι μεταξύ 6 και 28 βαθμών Κελσίου).

Πώς να φτιάξετε ένα φυτό φακής με βαμβάκι;

Κανονικά, οι φακές συνήθως φυτεύονται σε γλάστρα, δενδρύλλιο ή στο ίδιο το έδαφος. Αλλά στο σχολείο, πολλά παιδιά γνωρίζουν τα φυτά από πρώτο χέρι με αυτό το πείραμα: φύτευση φακών με βαμβάκι. Ναι, είναι δυνατό, και στην πραγματικότητα είναι «μαγικό» να βλέπει κανείς πώς μια φακή, που πολλοί δεν τους αρέσει, γίνεται ένα όμορφο φυτό.

Μπορείτε επίσης να το κάνετε στο σπίτι. Και στην πραγματικότητα είναι ένας τρόπος να βοηθήσετε τις φακές να ενεργοποιηθούν πριν τις μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα. Να το κάνω, Θα χρειαστείτε φακές, βαμβάκι, νερό και γυάλινο βάζο ή βάζο για να τα βάλετε. Εάν έχετε πολλά παιδιά, σας συμβουλεύουμε να βάλετε μόνο 2 φακές ανά βάζο, έτσι ώστε το καθένα να έχει το δικό του. Επίσης, δεν είναι σκόπιμο να τοποθετήσετε πολλούς γιατί όταν τα φυτά μεγαλώνουν αργότερα θα είναι δύσκολο να τα διαχωρίσετε χωρίς να καταστρέψετε κάποια.

Ο Βήματα για να φυτέψετε φακές με βαμβάκι ήχου:

• Καθαρίστε το βάζο έτσι ώστε να είναι άοσμο και χωρίς ρύπους στο εσωτερικό.
• Βυθίστε το βαμβάκι σε νερό και βάλτε το μέσα στο βάζο, κάνοντας ένα είδος κρεβατιού σε αυτό.
• Προσθέστε τις φακές στο βάζο και πιέστε το λίγο με το βαμβάκι για να το μουλιάσετε.
• Καλύψτε το βάζο αφήνοντας μερικές τρύπες στο καπάκι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο ή πλαστικό περιτύλιγμα με τρύπες για να δημιουργήσετε ένα είδος θερμοκηπίου.
• Κρατήστε το βαμβάκι υγρό για λίγες μέρες, σύντομα η φακή θα ανοίξει και θα ριζώσει και ένα μικρό στέλεχος.
• Μόλις γίνει, και αρχίσει να μεγαλώνει, δεν θα χρειάζεται πλέον να καλύψετε το δοχείο, αλλά να το αφήσετε να μεγαλώσει και ακόμη και να βγει από το δοχείο. Θα είναι ώρα να τα φυτέψετε.

Πώς να φυτέψετε φυτρωμένες φακές;

El Η διαδικασία φύτευσης σπόρων σε βαμβάκι είναι επίσης γνωστή ως σπόροι βλάστησης.. Και, κατά τη φύτευση αυτών των οσπρίων, πολλοί τα αφήνουν στο νερό τη νύχτα πριν το κάνουν για να τα βοηθήσουν να βλαστήσουν.

Ωστόσο, η μέθοδος βαμβακιού είναι πιο διασκεδαστική, και επίσης περίεργη για τα μικρά παιδιά στο σπίτι.

Τώρα, όταν έχετε ήδη φυτρώσει φακές, πώς φυτεύονται; Λοιπόν, σε αυτήν την περίπτωση είναι το ίδιο με οποιοδήποτε άλλο φυτό:

• Πάρτε ένα δοχείο και γεμίστε το με χώμα.
• Πάρτε το φυτό φακής και βγάλτε το από το βάζο ή το φυτό. Εάν το έχετε φτιάξει με βαμβάκι, πρέπει να το αφαιρέσετε έτσι ώστε να μην επηρεάζει τις ρίζες.
• Οι φακές πρέπει να φυτεύονται ανάλογα με το μέγεθος του σπόρου. Κατά κανόνα, πρέπει να τα βάλετε σε βάθος 3 φορές το μέγεθός τους. Επιπλέον, δεν συνιστάται να βάλετε πολλά σε μια κατσαρόλα, εκτός αν είναι πολύ μεγάλο, επειδή χρειάζονται χώρο μεταξύ τους 15 cm.
• Νερό με νερό και κρατήστε τα σε ημι-σκιά για λίγες μέρες για να προσαρμοστούν στο νέο τους περιβάλλον. Μετά από αυτό το διάστημα μπορείτε να τα τοποθετήσετε στον ήλιο.

Πώς καλλιεργείται το φακό;

Τώρα που έχετε ήδη φυτό φακής, είναι βολικό να γνωρίζετε ποια φροντίδα πρέπει να παρέχετε ώστε να συνεχίσει την ανάπτυξή του και, τελικά, να σας προσφέρει φακές.

Αυτά είναι:

• Θερμοκρασία: τοποθετήστε το σε μια περιοχή όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 6 βαθμούς, γιατί αν συμβαίνει αυτό, το φυτό μπορεί να υποφέρει και τελικά να πεθάνει, ειδικά εάν είναι πολύ νεαρό. Είναι καλύτερο αν βρίσκεται σε μια περιοχή μεταξύ 6 και 28 μοιρών.
• τοποθεσία: η φύτευση φακών απαιτεί ηλιακό φως. Αυτά τα όσπρια είναι πολύ ευγνώμονα για τον ήλιο, οπότε μην φοβάστε να τα βάλετε στην πιο ηλιόλουστη περιοχή.
• γη: Για να αναπτυχθούν τέλεια οι φακές, το έδαφος όπου φυτεύονται πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Το pH πρέπει να είναι μεταξύ 5,5 και 9 και θα πρέπει επίσης να παρέχετε οργανικό λίπασμα (κομπόστ, bokashi, γαιοσκωλήκων…). Βεβαιωθείτε ότι όλα στραγγίζονται καλά, ώστε να μην υπάρχουν δεξαμενές νερού που θα μπορούσαν να σαπίσουν τις ρίζες.
• Αρδευση: Οι φακές αγαπούν την υγρασία, επομένως δεν ανέχονται παρατεταμένη ξηρασία. Όταν δείτε ότι το έδαφος αρχίζει να στεγνώνει, τότε πρέπει να ποτίσετε. Τώρα, αν δείτε ότι οι λοβοί των φακών είναι στεγνές, σταματήστε να ποτίζετε, γιατί ίσως είναι πάρα πολύ για το φυτό.
• Οδηγός: οι φακές οι ίδιοι χρειάζονται έναν μικρό οδηγό για να μπορούν να στηριχθούν και να μεγαλώσουν. Εάν δεν το κάνει, το φυτό θα καταλήξει στο έδαφος και στο τέλος δεν θα φαίνεται όμορφο.

Εάν το κάνετε σωστά, σε 80-110 ημέρες φύτευσης φακών θα έχετε την πρώτη σας συγκομιδή. Μόλις δείτε ότι το φυτό αρχίζει να στεγνώνει, πρέπει να κόψετε το στέλεχος και να το τοποθετήσετε ανάποδα. Περιμένετε να στεγνώσει τελείως και κουνήστε το. Στη συνέχεια, οι σπόροι σας θα αρχίσουν να πέφτουν, οι οποίες θα είναι νέες φακές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φάτε ή να φυτέψετε νέα φυτά.

Τολμάτε να δοκιμάσετε; Είναι πολύ εύκολο να γίνει και δεν απαιτεί υπερβολική φροντίδα.