Ο ανανάς, αυτό το νόστιμο φρούτο που τρώγεται συνήθως το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, βλαστάνει από το υπέροχο φυτό ανανά, το οποίο είναι επιστημονικά γνωστό ως "Ανανάς κωμικός".
Αυτό το φυτό αποτελείται από ένα επίγειο bromeliad που προέρχεται από τη Νότια Αμερική, το οποίο σχηματίζει μια ροζέτα από λογχοειδή, δερματώδη φύλλα, μήκους περίπου 1μ. Τα άνθη του, ενός όμορφου χρώματος μεταξύ ροζ και κοκκινωπού, αποδεικνύονται αληθινά θαύματα, καθώς ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες σε ακίδες, οι οποίες διατηρούνται ανοιχτές για ένα μήνα για να επικονιαστούν.
Αφού επικονιάστηκε, ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει δημιουργώντας ένα μούρο, το οποίο όταν καλλιεργηθεί πλήρως φτάνει μεταξύ 7-10 εκατοστά πλάτος και περίπου 30 εκατοστά σε μήκος Μέσα στον καρπό βρίσκεται ο πολτός, ο οποίος έχει κίτρινο χρώμα, έχει γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση και έχει αρκετά ευχάριστο άρωμα.
Χαρακτηριστικά του φυτού ανανά
Ανανάς είναι ένα φυτό τροπικής προέλευσης, από τη Νότια Αμερική, η οποία εκτός από το ότι είναι μικρή, είναι πολυετής, ποώδης και ζωντανή, εκτός από τη δημιουργία μιας βάσης μέσω της συμπαγούς σύνδεσης πολλών φύλλων που δημιουργούν ροζέτα.
Αυτό το φυτό έχει δύο τύπους ριζών, το πρώτο είναι το τυχαίες ρίζες, τα οποία είναι μικρά και πολύ επιφανειακά, καθώς τα περισσότερα αναπτύσσονται στη βάση του στελέχους περίπου 15 εκατοστά από το έδαφος. Οι δεύτερες είναι οι κύριες ρίζες, οι οποίες είναι λίγο μεγαλύτερες, φτάνοντας σε βάθη περίπου 60 εκατοστά και ακόμη περισσότερο.
Επιπλέον, το φυτό ανανά έχει ένα κοντό, σαρκώδες στέλεχος, στην οποία αποθηκεύονται τα θρεπτικά συστατικά που παράγονται από τα φύλλα.
Αυτό το φυτό έχει φύλλα μήκους μεταξύ 50-150 cm, τα οποία είναι ανθεκτικά, λογχοειδή, ινώδη, έχουν σχήμα σπαθιού, τυλίγουν και διατάσσονται σε σπείρα γύρω από το στέλεχοςΕπιπλέον, έχουν λεπτά οδοντωτά άκρα τα οποία, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχουν ή να μην έχουν αγκάθια.
Είναι πιθανό ότι το χρώμα των φύλλων του είναι ένα γκριζοπράσινο και ανοιχτό και σκοτεινό, ωστόσο, υπάρχουν μερικά ποικιλίες που έχουν χρωματιστά φύλλα, που έχουν μείγμα μοβ, κόκκινου, ασημιού και / ή κίτρινου. Ομοίως, το πρόσωπο, καθώς και το πίσω μέρος των φύλλων, είναι επενδεδυμένα με ένα λεπτό στρώμα ασημένιου χνουδιού που δεν επιτρέπει στο φως του ήλιου να περάσει και έχουν επίσης μια παχιά επιδερμίδα που την εμποδίζει να χάσει την υγρασία.
Οσο περνάει ο καιρός το κοντό μίσχο του λουλουδιού μεγαλώνει και διευρύνεται και γύρω του φυτρώνουν ένας μεγάλος αριθμός μωβ και μικρών λουλουδιών, τα οποία περιέχουν ατομικό βρακτόν, το οποίο μπορεί να είναι πράσινο, κόκκινο ή κίτρινο, στις κοιλότητες των οποίων φυτρώνουν νέα λουλούδια.
Το στέλεχος του φυτό ανανά συνεχίζει να μεγαλώνει και αναπτύσσει έναν κύκλο από άκαμπτα και κοντά φύλλα πάνω από το σετ λουλουδιών και όλα τα άνθη αυτού είναι ερμαφροδιτικά, έτσι αποδεικνύονται εγωιστικά και παρόλο που ο χρόνος της ανθοφορίας είναι αβέβαιοςΟι φυτικές ορμόνες χρησιμοποιούνται στο εμπόριο με σκοπό την προώθηση όχι μόνο της ανθοφορίας, αλλά και της βλάστησης των καρπών τους.
Φροντίδα φυτών ανανά
Η φροντίδα του φυτού ανανά δεν είναι συνήθως εύκολη δουλειά, αφού είναι τροπικό φυτό, Είναι βολικό ότι η ανάπτυξή του λαμβάνει χώρα σε ένα μέρος με ζεστό κλίμα και όπου δεν υπάρχει παγετός, καθώς διαφορετικά, είναι πιθανό να υποστεί σημαντική ζημιά κατά την άφιξη του χειμώνα.
Για αυτόν τον λόγο, και όταν έχετε ένα φυτό ανανά, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις ακόλουθες φροντίδες:
Η τοποθεσία σου
Το φυτό ανανά πρέπει να βρίσκεται έξω, ειδικά σε ένα ημι-σκιερό μέρος.
suelo
Το έδαφος πρέπει να έχει βέλτιστη αποστράγγιση, εκτός από το ότι έχει χαμηλό pH (4,5-5,5).
Συνδρομή
Κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να λιπαίνετε το έδαφος κάθε 15 ημέρες όπου το φυτό χρησιμοποιεί λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και άζωτο.
Πότισμα
Debe ποτίζεται όποτε το έδαφος είναι στεγνό, που είναι συνήθως κάθε 2-3 ημέρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και περίπου κάθε 5-6 ημέρες για το υπόλοιπο του έτους.
Ώρα για φύτευση ή / και μεταμόσχευση
Ο πιο βολικός χρόνος για να φυτέψετε ή να μεταμοσχεύσετε το φυτό ανανά είναι συνήθως την άνοιξη.
Πλαίσιο φυτείας
Τουλάχιστον 30x60cm.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή των φρούτων γίνεται μετά από 15 μήνες από τη φύτευση.
Αγροτικότης
Είναι ένα φυτό πραγματικά ευαίσθητο σε κρύο καιρό, του οποίου η ιδανική ελάχιστη θερμοκρασία αποτελείται από 15ºC, αν και είναι σε θέση να αντέχει στους 5ºC για σύντομο χρονικό διάστημα.
Μεταξύ των παρασίτων και των ασθενειών του φυτού ανανά είναι:
Άκαρια, κλίμακες και νηματώδη
Το άκαρι φυτού ανανά, επίσης γνωστό ως "Κόκκινη αράχνη", Τρέφεται συνήθως με βάση τα φύλλα των καρπών αυτού του φυτού.
Είναι ένα αρκετά ενοχλητικό παράσιτο σε μακρά ξηρά ξόρκια, δεδομένου ότι θα μπορούσαν να μεταφερθούν στους μίσχους, κάτι που θα εμπόδιζε την αναπαραγωγή του ανανά και παρόλο που το άκαρι της αράχνης δεν είναι πραγματικά σημαντικό παράσιτο, είναι πολύ βολικό να το αντιμετωπίσουμε εγκαίρως για να αποφευχθούν μελλοντικά προβλήματα. Ομοίως, υπάρχουν αρκετές τάξεις νηματωδών που επηρεάζουν αυτό το φυτό, καταστρέφοντας τις ρίζες του προκαλώντας κόμπο και αποσύνθεση του.
Σκαθάρια και μεγάλα σφάλματα
Είναι πολύ πιθανό αυτό σκαθάρια γίνονται ένα μεγάλο πρόβλημα για όσους έχουν φυτά ανανά, καθώς συνήθως προσελκύονται σε εκείνα τα φυτά που έχουν μια ασθένεια γνωστή ως "γόμωση", η οποία συμβαίνει όταν ένα τραυματισμένο φυτό αρχίζει να αποβάλλει μια κολλώδη ουσία.
Από την πλευρά του, οι σκαθάρια διαπερνούν τους νέους καρπούς για να γεννήσουν εκεί τα αυγά τους. Παρομοίως, τα μεγάλα σφάλματα τροφοδοτούν τη βάση των φύλλων αυτού του φυτού προκαλώντας το να μαραθεί και με τον ίδιο τρόπο, μπορούν να προκαλέσουν τη σήψη της ρίζας, η οποία με τη σειρά της μειώνει την παραγωγή φρούτων.
Κατανομή των οφθαλμών
Είναι μια συχνή ασθένεια, η οποία συμβαίνει λόγω μύκητα και εμφανίζεται κατά τη διάρκεια περιόδων επιτάχυνσης της ανάπτυξης αυτών των φυτών.
Κανονικά, τα πιο συχνά συμπτώματα είναι ένα φύλλωμα που γίνεται κιτρινωπό και σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει σε νέκρωση και αργότερα σε ολική αποσύνθεση. Επιπλέον, ο καρπός μπορεί να υποστεί αποσύνθεση και το στέλεχος του εμφανίζει φωτοστέφανο γύρω από το σημείο όπου τα φύλλα φυτρώνουν. Εκτός από αυτό, η ρίζα γίνεται μαλακή και πέφτει όταν προσπαθεί να εξαγάγει το φυτό.
Φύλλο Tamale
Είναι ένα βακτήριο, το οποίο επιτίθεται άμεσα στην ταχύτερα αναπτυσσόμενη κορυφή. Συνήθως εμφανίζεται σε περιόδους κλιματικών αλλαγών όπου υπάρχουν υψηλές θερμοκρασίες. Επηρεάζει τόσο το φύλλωμα όσο και το στέλεχος, προκαλώντας έναν ελαφρύ αποχρωματισμό και στα δύο, και είναι επίσης πιθανό τα φρούτα να συσσωρεύουν αμμωνία μέσα στον πολτό τους.
Fusarium
Πρόκειται για ένα μύκητας σε όλο τον κόσμο, που προκύπτει ως αποτέλεσμα της υψηλής υγρασίας και των ριζικών προβλημάτων.