La φυτό chaya Είναι ένας ημι-αειθαλής θάμνος που αναπτύσσεται φυσικά τόσο στο Μεξικό όσο και στην Κεντρική Αμερική. Το μέγεθός του είναι μάλλον μικρό, κάτι που καθιστά δυνατή την καλλιέργειά του τόσο σε γλάστρες όσο και στον κήπο όσο ο καιρός είναι καλός.
Η συντήρησή του δεν είναι περίπλοκη, αλλά και έχει εδώδιμες και φαρμακευτικές χρήσεις που δεν μπορεί να αγνοηθεί.
Προέλευση και χαρακτηριστικά
Πρωταγωνιστής μας είναι ένας ημιαειθαλής και ημιξυλώδης θάμνος που φτάνει τα έξι μέτρα ύψος, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Cnidoscolus aconitifolius. Είναι ευρέως γνωστό ως chaya, σπανάκι ή chicasquil. Τα φύλλα του είναι παλάμη, λοβωτά και εναλλάξ, πράσινο χρώμα, με μέγεθος έως 32 εκατοστά. Συνήθως πέφτουν κατά την περίοδο της ξηρασίας. Τα λουλούδια είναι άσπρα και μικρά και εμφανίζονται σε συστάδες.
Οφέλη για την υγεία
Τα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνες, μεταλλικά άλατα, ιχνοστοιχεία και ένζυμα., και είναι γνωστό ότι είναι πολύ καλός σύμμαχος για τον άνθρωπο καθώς ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ξεφουσκώνει τις φλέβες και τις αιμορροΐδες, μειώνει τη χοληστερόλη και το ουρικό οξύ, βοηθά στην απώλεια βάρους και επίσης αυξάνει την κατακράτηση του ασβεστίου. Η δόση είναι 2 έως 6 φύλλα την ημέρα, είτε μαγειρεύονται σε σούπες ή σαλάτες.
Ποιες είναι οι νοιάσεις τους;
Εάν θέλετε να έχετε ένα δείγμα chaya, σας συνιστούμε να του παρέχετε την ακόλουθη φροντίδα:
- Τοποθεσία:
- Εξωτερικό: πρέπει να τοποθετείται σε ηλιοφάνεια, αν και ανέχεται και ημισκιά.
- Εσωτερικό: μπορεί να είναι σε ένα εσωτερικό αίθριο, για παράδειγμα, ή σε ένα δωμάτιο που έχει πολύ φυσικό φως.
- Γη:
- Κήπος: πρέπει να είναι γόνιμο, με καλή αποστράγγιση.
- Δοχείο: υπόστρωμα γενικής ανάπτυξης αναμεμιγμένο με περλίτη 30%.
- Πότισμα: 3-4 φορές την εβδομάδα το καλοκαίρι, λίγο λιγότερο το υπόλοιπο του έτους.
- Συνδρομητής: από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του καλοκαιριού με οικολογικά λιπάσματα, μια φορά το μήνα.
- Πολλαπλασιασμός: από σπόρους την άνοιξη.
- Αγροτικότης: δεν αντέχει στο κρύο ή στον παγετό. Η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει είναι 10ºC.
Ποια είναι η γνώμη σας για το φυτό chaya;