Χαρακτηριστικά, ιδιότητες και καλλιέργεια της ντομάτας Kumato

Η ντομάτα kumato είναι επίσης γνωστή με τα ονόματα του μαύρη ντομάτα, μαύρη ντομάτα της Ρωσίας ή επίσης ως μαύρη ντομάτα της Κριμαίας.

Πρόκειται για μια ποικιλία που έχει ύψος μεταξύ περίπου 80 και 90 cm. Το χρώμα αυτού του φρούτου είναι γενικά καφέ με σκούρους κόκκινους τόνους με πράσινες ραβδώσεις στην κορυφή και είναι επίσης φρούτο με αρκετά γλυκιά γεύση.

Χαρακτηριστικά ντομάτας κουμάτο

Εκτός από αυτό το περίεργο χρώμα που το κάνει διαφορετικό (σε σύγκριση με την κόκκινη ντομάτα που συνήθως γνωρίζουμε), όπως έχουμε ήδη αναφέρει, η ντομάτα κουμάτο έχει μια γεύση που είναι πολύ πιο γλυκιάΛόγω της περιεκτικότητάς του σε φρουκτόζη, μπορείτε να δείτε μερικές πινελιές οξύτητας.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό που μπορούμε να αναφέρουμε για την ντομάτα kumato είναι το σταθερότητα και επίσης την ποσότητα του χυμού που έχει.

Όταν κόβουμε την ντομάτα, αυτό έχει τη δυνατότητα να διαρκέσει λίγο περισσότερο από μια κόκκινη ντομάταΛόγω της υφής του, μπορεί να διατηρηθεί για λίγο περισσότερο.

Ιδιότητες ντομάτας κουμάτο

• Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και κάλιο.
• Δεν έχει χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος.
• Προσφέρει στο σώμα μας μόνο περίπου 30 θερμίδες ανά 100 g.
• Έχει την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
• Είναι χρήσιμο για καλή υγεία της καρδιάς.
• Συνιστάται για άτομα που πάσχουν από υπέρταση.
• Έχει διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες.

Καλλιέργεια ντομάτας Kumato

Είναι ένα φυτό που έχει λίγες απαιτήσεις σε θερμοκρασία, εάν το συγκρίνουμε με τη μελιτζάνα ή το πιπέρι. Η ιδανική θερμοκρασία είναι γενικά μεταξύ 20 και 30 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και μεταξύ 17 ° C τη νύχτα.

Μια θερμοκρασία άνω των 30 ή 35 ° C μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην παραγωγή φρούτων, επειδή τα ωάρια έχουν μια ασταθή ανάπτυξη, όπως το panta. Εάν η θερμοκρασία είναι κάτω από 12 ° C, με τον ίδιο τρόπο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην ανάπτυξή της.

Η υγρασία που απαιτείται για έναν καλό σχηματισμό του φυτού kumato βρίσκεται μεταξύ του ποσοστά 60 και 80%. Εάν η υγρασία υπερβεί αυτά τα ποσοστά, ποιες είναι οι αερομεταφερόμενες ασθένειες, καθώς και η εμφάνιση ρωγμών στους καρπούς, γεγονός που καθιστά τη γονιμοποίηση περίπλοκη, καθώς προκαλεί τη συμπύκνωση της γύρης προκαλώντας την άμβλωση ορισμένων λουλουδιών.

Ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να εμφανιστεί λόγω της υπερβολικής υγρασίας είναι το σπάσιμο σε μερικά από τα φρούτα και εάν η υγρασία είναι πολύ χαμηλότερη από τα ποσοστά που έχουμε ήδη αναφέρει, καθιστά πολύ δύσκολο για τη γύρη να στερεωθεί στο στίγμα που έχει το λουλούδι.

Εάν τα φυτά τομάτας δεν λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα φωτός, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη διαδικασία του σχηματισμός λουλουδιών, γονιμοποίηση και επίσης στη γενική ανάπτυξη του φυτού.

Από την άλλη πλευρά, αυτό είναι ένα φυτό που έχει λίγες απαιτήσεις στο έδαφοςΑλλά χρειάζεται το έδαφος για να έχει εξαιρετική αποστράγγιση.

Τείνουν να προτιμούν ένα έδαφος που έχει υφή που είναι πυριτικό καθώς και άργιλο και αφθονία οργανικής ύλης. Ωστόσο, έχει τη δυνατότητα να έχει εξαιρετική ανάπτυξη σε έδαφος με άργιλο και ταυτόχρονα αμμώδη.

Εάν μιλάμε λίγο για το pH, το έδαφος για αυτό το φυτό έχει τη δυνατότητα να είναι λίγο όξινο ή ελαφρώς αλκαλικό αν έχει τρίψει σωστά.

Η ντομάτα kumato είναι ένα από τα είδη που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και  έχουν την ικανότητα να αντέχουν τα επίπεδα αλατιούείτε στο έδαφος είτε στο νερό που χρησιμοποιείται για άρδευση.