Το δέντρο καρύδας Είναι ένα είδος φοίνικα στην οικογένεια Arecaceae, έχοντας ως χαρακτηριστικά ότι είναι μονοτυπικά και το μοναδικό του είδος είναι γνωστό με το όνομα Cocos Nucifera.
Αυτά τα φυτά έχουν ύψος έως 30 μέτρα και ο καρπός του είναι η καρύδα, που είναι επίσης το εμβληματικό δέντρο της πολιτείας Zulia στη Βενεζουέλα.
Προέλευση του δέντρου καρύδας
Αυτό το φυτό βρίσκεται συνήθως στο ακτές των τροπικών παραλιών της Καραϊβικής Θάλασσας και τους Ινδικούς και Ειρηνικούς Ωκεανούς. Αν και μπορεί να καλλιεργηθεί σε άλλα μέρη με ζεστά κλίματα.
Το δέντρο καρύδας μεγαλώνει φυσικά κατά μήκος της γραμμής του ισημερινού. Χρησιμοποιείται επίσης εμπορικά, καθώς υπάρχουν περισσότερες από 80 χώρες που έχουν κατασκευάσει φυτείες για την εκμετάλλευση αυτού του όμορφου είδους, επειδή ο καρπός του, η καρύδα, είναι ουσιαστικό μέρος της γαστρονομίας πολλών χωρών του κόσμου, ειδικά εκείνων που βρίσκονται σε τροπικές περιοχές.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το φυτό καρύδας δεν αισθάνεται καλά σε κρύα κλίματα, ούτε υποστηρίζει μεγάλα ύψη, ούτε σκληρά εδάφη χωρίς αλάτι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα υγρό κλίμα με ισχυρούς ανέμους είναι απαραίτητο για την καλλιέργειά του, έτσι ώστε τα άνθη του να γονιμοποιούνται σωστά και τα φρούτα του να αναπτύσσονται ελεύθερα.
Χαρακτηριστικά των καρύδων
Δείγματα αυτού του είδους μπορούν να τρέφονται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους με α ειδικό λίπασμα για φοίνικες, με την προσοχή να αυξάνεται το λίπασμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όταν το φυτό έχει μεγαλύτερη ανάπτυξη.
Αν και μην εκπλαγείτε αν μια καρύδα που μεγαλώνετε στο σπίτι σας διαρκεί μόνο ένα χρόνο ή λίγο περισσότερο, από τότε οι καρύδες χρειάζονται υψηλά επίπεδα αλατότητας καθώς και το φως του ήλιου. Εάν δεν μπορείτε να παρέχετε αυτά τα στοιχεία με συνέπεια και αφθονία, το φυτό είναι πιθανό να πεθάνει μετά τον παραπάνω χρόνο.
Τα φύλλα του δέντρου καρύδας μπορούν να έχουν μήκος έως 3 μέτρα και ο καρπός του, η καρύδα, θεωρείται ως ο μεγαλύτερος σπόρος που υπάρχει. Παρά το γεγονός ότι η καρύδα είναι ένα μονοτυπικό είδος, έχει μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, διαφοροποιημένη πρακτικά από το χρώμα του καρπού, καθώς τα φυτά παρουσιάζουν διαφορά μόνο στο μέγεθος του στελέχους.
Το πιο κοινό χαρακτηριστικό όλων των καρύδων είναι η γεύση των φρούτων, που είναι ωραίο, γλυκό, κρεατικό και ζουμερό.
Ακμάζων
Η ανθοφορία του καρύδας εμφανίζεται συνεχώς, Όντας η γυναίκα ανθίζει αυτά που παράγουν τους σπόρους.
Όταν τελειώσει η διαδικασία ωρίμανσης, τα θηλυκά άνθη σχηματίζουν ένα είδος μονόσπερμος ωοειδής σπόρος έως 30 cm σε διάμετρο, με ένα ινώδες περικάρπιο και ένα οστό ενδοκάρπιο.
Αυτός ο σπόρος είναι γνωστός ως καρύδα, έχει καφέ εξωτερικό κέλυφος που είναι εξαιρετικά σκληρό, σε αντίθεση με το εσωτερικό στρώμα της καρύδας που έχει λευκό χρώμα και έχει ένα υπέροχο υγρό, το οποίο συνήθως ονομάζεται νερό καρύδας ή γάλα καρύδας.
Το απίστευτο πράγμα για αυτό το φρούτο είναι ότι μπορεί να εξαπλωθεί οπουδήποτε στον κόσμο από τα ρεύματα των ωκεανών και να βλαστήσει σε οποιαδήποτε τροπική παραλία, καθώς Αυτά τα φρούτα αντιστέκονται στην αλάτωση του νερού.
Η καταγωγή του ονόματος
Το όνομα αυτού του φυτού δόθηκε σε αυτό από τους Πορτογάλους ναυτικούς που κατά τη διάρκεια του πρώτου Το ταξίδι του Βάσκο ντα Γκάμα στην Ινδία, έφεραν μερικά δείγματα αυτού του φρούτου στην Ευρώπη. Οι ναυτικοί του έδωσαν αυτό το όνομα λόγω της ομοιότητας μεταξύ του προσώπου που φαίνεται να έχει το καρύδι, δύο μάτια και ανοιχτό στόμα με το τέρας «Côco» από την πορτογαλική λαογραφία.
Το δέντρο καρύδας είναι από τα πιο χρήσιμα δέντρα. Ο ξηρός πολτός του περιέχει μεταξύ 60-70% λιπίδια, από τα οποία λαμβάνεται λάδι, που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία σαπουνιών και μαργαρινών.
Το ξύλο χρησιμοποιείται για κατασκευές και σε πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο Το νερό καρύδας χρησιμοποιείται για τη δημιουργία δροσιστικών ποτών και κρασιών.
Φροντίδα
Αν θέλετε να μάθετε πώς να το φροντίζετε, σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο: