Το φυτό γνωστό στην Ισπανία με το όνομα δεντρολίβανο, είναι ένας αρωματικός θάμνος το οποίο έχει μεγάλο αριθμό οφελών στην κατανάλωσή του.
Από τα αρχαία χρόνια, το δεντρολίβανο έχει δοθεί πολλά ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις. Χρησιμοποιείται επίσης ως διακοσμητικό φυτό τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους, προσφέροντας στο περιβάλλον ένα ευχάριστο και χαρακτηριστικό άρωμα.
Προέλευση και χαρακτηριστικά
Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο από την περιοχή της Μεσογείου με ξυλώδη και αειθαλή χαρακτηριστικά, ένα φυτό που μπορεί να μετρήσει έως και δύο μέτρα και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ξηρά και ημι-άνυρα κλίματα.
Τα φύλλα είναι μικρά και άφθονα και επιμήκη.. Στο πάνω μέρος του φύλλου είναι σκούρο πράσινο και στο κάτω μέρος είναι υπόλευκο και καλύπτεται με μικρά όμορφα.
Τα λουλούδια φέρουν στη διασταύρωση του στελέχους και του φύλλου και τείνουν να έχουν μήκος περίπου πέντε χιλιοστά και ανοιχτό μπλε ή μοβ χρώμα. Το δεντρολίβανο τείνει να είναι πολύ κοινό σε περιοχές των Καναρίων Νήσων, των Αζορών, της Μαδέρας, της Ουκρανίας, της Βουλγαρίας και της Κριμαίας.
Ο τρόπος προσαρμογής του σε φτωχά εδάφη είναι καταπληκτικός και ανθίζει δύο φορές το χρόνο το φθινόπωρο και την άνοιξη.
Λόγω της ιδιαίτερης αντοχής του, η παραγωγή δενδρολίβανου είναι πολύ κερδοφόρα. Υπάρχουν περίπου εκατό καλλιέργειες και μερικές είναι υβρίδια, επιπλέον απαιτεί πολύ νερό και πολύ λίγη φροντίδα ζιζανιοκτόνων ή λιπασμάτων, που είναι ένα εύκολο στην ανάπτυξη βότανο με πολλά οφέλη
ιδιότητες
Οι ιδιότητες του δενδρολίβανου είναι πολύ ποικίλες, ειδικά στον τομέα της ιατρικής. Με την κατάλληλη προετοιμασία του, ικανοποιεί αντισηπτικό, καθαρισμό, πεπτικό, αντισπασμωδικό, διουρητικό, υποτασικό, μεταξύ άλλων, και η χρήση του συνιστάται ιδιαίτερα για αποφύγετε τη δηλητηρίαση λόγω συσσώρευσης χημικών στο σώμα.
Μεταξύ άλλων ιδιοτήτων, το δεντρολίβανο περιέχει σημαντικές ποσότητες καφεϊκού και rosmarinic acid. Αυτά τα συστατικά είναι ζωτικής σημασίας ως αντιοξειδωτικά που λειτουργούν με το σώμα για να καθυστερήσουν τα εξωτερικά και εσωτερικά σημάδια γήρατος.
Ιατρικές και καλλυντικές χρήσεις
Εκτός από το ότι είναι ένα αρωματικό βότανο, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και υπάρχει ως κύριο συστατικό σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Οι ιδιότητες του δενδρολίβανου χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική και στα καλλυντικά και όσον αφορά τη φαρμακευτική χρήση αυτού του βοτάνου μπορούν να αναφερθούν τα ακόλουθα:
Αναπνευστικές ασθένειες όπως βήχας, γρίπης και άσθματοςΗ αναπνοή στους υδρατμούς δενδρολίβανου καθαρίζει τους αεραγωγούς.
Ευνοεί την πέψη και μειώνει το αέριο. Η έγχυση είναι ο καλύτερος τρόπος για να εκμεταλλευτείτε αυτήν την ιδιότητα του δεντρολίβανου.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας σιδήρου που περιέχει δενδρολίβανο αποτρέπει τα σημάδια αυτής της ασθένειας.
Η μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που έχει αυτό το φυτό είναι πολύ χρήσιμη για την πρόληψη και την καταπολέμηση αυτών των τρομερών ασθενειών. Όσον αφορά το Αλτσχάιμερ, τις νευρο-προστατευτικές ιδιότητες του δεντρολιβάνου Βοηθούν στην αποτροπή χάρη στο γεγονός ότι είναι πολύ ευεργετικό για την ψυχική οξύτητα και τη μνήμη.
Επίσης ενεργούν ευνοϊκά έλεγχος και μείωση των επιπτώσεων των ημικρανιών και των πονοκεφάλων γενικά
Χάρη στις βακτηριοκτόνες ιδιότητές του, το δεντρολίβανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα των αντιβιοτικών για ορισμένες περιπτώσεις.
Από το δεντρολίβανο είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες, μπορεί να αντιστρέψει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Το ουρσολικό οξύ είναι το συστατικό που χρησιμεύει στην καταπολέμηση αυτών των διαταραχών του χόνδρου.
Εκτός από την ιατρική χρήση, το δεντρολίβανο έχει επίσης ευρεία χρήση καλλυντικών. Όχι μόνο μπορεί να αποτρέψει και να αντιστρέψει ορισμένες περιπτώσεις αλωπεκίας, αλλά χάρη στις ιδιότητές της που προάγουν την κυκλοφορία είναι πολύ αποτελεσματικό κατά της κυτταρίτιδας.
Η χρήση δενδρολίβανου είναι πολύ δημοφιλές στους ανθρώπους που πάσχουν από φαλάκρα ή αλωπεκία. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το βότανο αυξάνει τον παράγοντα ροής του αίματος που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της τριχόπτωσης. Είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στον έλεγχο της πιτυρίδας.
Είναι ένα προϊόν κατάλληλο για οικεία και στοματική υγιεινή για τις αντισηπτικές του δυνατότητες. Στον τομέα της αρωματοθεραπείας, έχει αποδειχθεί η ικανότητα του δεντρολιβάνου να μειώνει το άγχος και το άγχος στους ασθενείς.
Το ευρύ ρεπερτόριο που έχει αυτό βράζει στο μαγειρικός κόσμος Είναι ιδιαίτερα προνομιακό, αφού έχει χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά για να δώσει μια πρωτότυπη και χαρακτηριστική πινελιά σε ένα ευρύ φάσμα συνταγών.
Επιπλέον, και χάρη στο δεντρολίβανο, τα έλαια, τα ξίδια, τα τυριά και το βούτυρο μπορούν να αρωματιστούν για να επιτύχουν ένα μοναδικό αποτέλεσμα στα γεύματα. Η χρήση του δεντρολιβάνου υπήρξε εκτεταμένη κατά τη διάρκεια των αιώνων Και χάρη στην ευκολία καλλιέργειας και προσαρμοστικότητάς του, υπόσχεται να συνοδεύει τον κόσμο των ανθρώπων για πολύ καιρό ακόμη.