La Erwinia amylovora είναι ένα βακτήριο που προκαλεί μία από τις πιο σοβαρές μολυσματικές ασθένειες και επικίνδυνο που πλήττει όλους τους τύπους φυτών, θάμνων και δέντρων, ιδίως φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae. Προς το παρόν, τουλάχιστον 150 είδη που διανέμονται σε 37 γένη είναι γνωστό ότι επηρεάζονται από αυτήν την πανούκλα, αν και πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι αυτό το βακτήριο δεν επηρεάζει ανθρώπους ή ζώα.
χαρακτηριστικά
Ο κίνδυνος εξάπλωσης της φωτιάς καθορίζεται συνήθως από παράγοντες όπως τα έντομα, τα πουλιά, ο άνεμος και το νερό που διαδίδουν εύκολα τα βακτήρια και, από την άλλη πλευρά, τους ανθρώπους μέσω της χρήσης εργαλείων, ρούχων, χεριών κ.λπ. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να συμβεί εκθετική ανάπτυξη των βακτηρίων, για παράδειγμα, η υψηλή υγρασία που μπορεί να προκαλέσει το θάνατο των δενδρυλλίων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Η εποχή της ανθοφορίας είναι το πιο κρίσιμο σημείο για να μολυνθούν τα φυτά και να εξαπλωθεί η ασθένεια. Από την άλλη πλευρά, οι μέλισσες που διαδραματίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαδικασία επικονίασης, δυστυχώς συμβάλλουν μεταφέροντας τα βακτήρια στα λουλούδια, στο οποίο διεισδύει εύκολα μέσω του νέκταρ.
Παρομοίως, αυτό το παράσιτο διεισδύει στους ιστούς των φυτών ξενιστών, έτσι ώστε οι φακές, τα στομάτα, τα νέκταρ των λουλουδιών ή οι πληγές είναι οι πιθανές θέσεις εισόδου της μόλυνσης.
Συμπτώματα
Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν σε στελέχη, φύλλα, άνθη, φρούτα και κλαδιά του φυτού, καθ 'όλη τη διάρκεια του βλαστικού κύκλου. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα μολυσμένα λουλούδια γίνονται σκοτεινά και στεγνά. Συνήθως επηρεάζεται όλη η ανθοφορία, αλλά μπορεί να συμβεί ατομικός θάνατος λουλουδιών Τα άρρωστα φύλλα γίνονται καφέ, μαραίνονται, στεγνώνουν και αποκτούν το χαρακτηριστικό κοκκινωπό-καφέ χρώμα, σαν να καίγονται. Εξ ου και το όνομα της ασθένειας, της φωτιάς ή της φωτιάς..
Οι καρποί μπορούν να προσβληθούν σε οποιοδήποτε στάδιο του σχηματισμού και της ανάπτυξής τους, τείνουν να αφυδατώνονται και να σκουραίνουν, έως ότου τελικά σαπιστούν. Σε είδη που έχουν ανακατασκευαστεί και μόλις εμφανιστεί η μόλυνση των βλαστών, η μόλυνση γίνεται συστηματική και σκοτώνει το φυτό.
Τα μολυσμένα και ξηρά μέρη τείνουν να παραμένουν προσκολλημένα στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. ενώ οι μαραμένοι βλαστοί κάμπτονται με τη μορφή γάντζου. Στον κορμό και τα κλαδιά, η μόλυνση προκαλεί βλάβες με μάλλον ακανόνιστο περίγραμμα. σκοτεινός τόνος. Ο θάνατος των φυτών συμβαίνει όταν τα βακτήρια φτάνουν σε όλους τους ξυλώδεις ιστούς του στελέχους και των κλαδιών.
Σε μολυσμένους ιστούς σε βροχερές ή υγρές συνθήκες, ένα υπόλευκο εξίδρωμα μπορεί να παρατηρηθεί, μερικές φορές με μια νηματώδη εμφάνιση, που σχηματίζεται από βακτηριακά κύτταρα που μπορούν να εξαπλωθούν όπως αναφέρεται στην αρχή. Μπορεί να δηλωθεί ότι η ασθένεια αναπτύσσεται συχνά από τα άνω κλαδιά και εξαπλώνεται στους νεότερους υπό ευνοϊκές συνθήκες για τη διάδοσή του, ιδιαίτερα κατά την περίοδο από Μάιο έως Σεπτέμβριο.
Πρόληψη και έλεγχος
La Erwinia amylovora έχει εξαλείψει τεράστιες εκτάσεις υπό καλλιέργεια αχλαδιών και μήλων σε πολλά μέρη του κόσμου. Ο έλεγχος και η καταπολέμηση της φωτιάς είναι βασικά προληπτικός, γι 'αυτό ορισμένες προτάσεις είναι σημαντικές:
- Χρήση υλικού σε υγιεινές συνθήκες, σε περιοχές απαλλαγμένες από βακτήρια.
- Να είστε προσεκτικοί με την κατάσταση των φυτών, ειδικά για να παρατηρήσετε εάν υπάρχουν συμπτώματα πυρκαγιάς.
- Εξαλείψτε τα ασθενή κλαδιά, τα φύλλα και τα φρούτα. Συνιστάται να κάνετε τα τεμάχια 70 cm κάτω από τη μολυσμένη περιοχή και να αφαιρέσετε τα νοσούντα μολυσμένα φυτά στο επίπεδο του κορμού.
- Απολυμάνετε τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση των περιοχών που έχουν μολυνθεί από τα βακτήρια. Συνιστάται η χρήση για την απολύμανση εργαλείων, το 1% υποχλωριώδες νάτριο ή 7% αλκοολικό.
- Σε περίπτωση υποψίας παρουσίας των βακτηρίων, αναφέρετε στις φυτοϋγειονομικές αρχές.
- Άλλες συστάσεις είναι Μην παρακάνετε τη χρήση λιπασμάτων αζώτου, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα και το πράσινο κλάδεμα, προσέξτε και εξαλείψτε την περιττή δευτερογενή χλωρίδα.
Οι θεραπείες πριν από την ανθοφορία είναι χρήσιμες να μειώσει τον κίνδυνο βακτηρίων και να αποτρέψει τη μόλυνση; ενώ οι θεραπείες κατά τη διάρκεια της βλαστικής δραστηριότητας έχουν μικρή προληπτική αποτελεσματικότητα και ακόμη λιγότερο, εάν η μόλυνση έχει ήδη συμβεί.