Salvia officinalis, κοινός φασκομηλιάς

La Φασκόμηλο Είναι ένα ποώδες φυτό που μπορούμε να βρούμε στις εύκρατες και ζεστές περιοχές του κόσμου. Έχει αρκετά γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης και οι ανάγκες καλλιέργειάς του είναι τόσο χαμηλές που θα μπορούσαμε να πούμε ότι μπορεί να φροντιστεί μόνη της αφού φυτευτεί στον κήπο για τουλάχιστον ένα χρόνο.

Εκτός από το ότι είναι πολύ διακοσμητικό, έχει διάφορες χρήσεις τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην εναλλακτική ιατρική. Αλλά καλύτερα να σας πω λεπτομερώς παρακάτω. 😉

Προέλευση και χαρακτηριστικά του Φασκόμηλο

Ο πρωταγωνιστής μας είναι ένα αρωματικό πολυετές ποώδες φυτό που προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου, όπου αναπτύσσεται σε βραχώδη εδάφη και ξηρά λιβάδια, από τη στάθμη της θάλασσας έως τις ορεινές περιοχές που είναι γνωστά με όλα αυτά τα κοινά ονόματα: κοινό φασκόμηλο, βασιλικό φασκόμηλο, φασκόμηλο της Καστίλης, λεπτό φασκόμηλο, επίσημο φασκόμηλο, φασκόμηλο της Γρανάδας, εκλεκτό σάλμα, ιερό βότανο, και φασκόμηλο από το Moncayo.

Φτάνει σε ύψος έως και 70 εκατοστά, και σχηματίζεται από όρθια και εφηβικά στελέχη από τα οποία βλαστάνουν πέταλα, επιμήκη και ωοειδή φύλλα, γαλαζοπράσινα, μοβ, ποικίλα ή τρίχρωμα (σπανιότερα).

Τα λουλούδια ομαδοποιούνται σε συστάδες και έχουν μέγεθος περίπου 3 εκατοστά. Είναι ροζ χρώματος και εμφανίζονται την άνοιξη.

Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες:

• Alba: λευκά λουλούδια.
• Berggarten: έχει επιμήκη φύλλα.
• Icterin: έχει πράσινα-κίτρινα ποικίλα φύλλα.
• Lavandulaefolia: έχει μικρά φύλλα.
• Purpurascens: έχει μοβ φύλλα.
• Tricolor: έχει λευκά, κίτρινα και πράσινα φύλλα.

Πώς φροντίζετε τον εαυτό σας;

Εάν θέλετε να λάβετε ένα αντίγραφο, σας συνιστούμε να παρέχετε την ακόλουθη φροντίδα:

Τοποθεσία

Πρέπει να τοποθετήσετε το Φασκόμηλο έξω στον ήλιο. Μπορείτε επίσης να το έχετε σε εσωτερικό χώρο σε ένα πολύ φωτεινό δωμάτιο χωρίς πρόχειρα.

Πότισμα

• Γλάστρα: 2-3 φορές την εβδομάδα το καλοκαίρι και λίγο λιγότερο το υπόλοιπο του έτους.
• κήπος: κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους πρέπει να το ποτίζετε συχνά, κάθε 3-4 ημέρες, αλλά από το δεύτερο μπορείτε να αδειάσετε τα πότισμα.

Γη

• Υπόστρωμα: Εάν πρόκειται να το έχετε σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γενικό μέσο καλλιέργειας αναμεμιγμένο με περλίτη 30%.
• suelo: εάν πρόκειται να τα έχετε στον κήπο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το έδαφος αφού δεν είναι απαιτητικό 🙂.

Συνδρομητής

Σας συμβουλεύω να το πληρώσετε γκουανό υγρό καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δηλαδή, από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του καλοκαιριού ή από τις αρχές του φθινοπώρου. Άλλες επιλογές είναι οι φλούδες αυγών και μπανανών, τα μπαγιάτικα χόρτα και / ή οι χρησιμοποιημένες σακούλες τσαγιού

Πολλαπλασιασμός

Σπόροι

Οι σπόροι του κοινού φασκόμηλου μπορούν να σπαρθούν την άνοιξη, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού. Ο τρόπος για να προχωρήσετε είναι ο εξής:

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να γεμίσετε μια κατσαρόλα με γενικό μέσο καλλιέργειας και να το νερό καλά.
2. Οι σπόροι διασκορπίζονται στη συνέχεια, προσέχοντας να μην βάλουμε πάρα πολλούς στο ίδιο δοχείο. Θα ήταν πάντα καλύτερο να τοποθετήσετε 2 ή 3 από 5 ή περισσότερα, γιατί τότε θα είναι ευκολότερο να αποκτήσετε φυτά με εξαιρετική ανάπτυξη.
3. Στη συνέχεια, καλύπτονται με λεπτό στρώμα υποστρώματος και ποτίζονται με ψεκαστήρα.
4. Τέλος, το όνομα του φυτού και η ημερομηνία σποράς είναι γραμμένα με μολύβι, εισάγεται στο φυτώριο και τοποθετείται σε μια ηλιόλουστη έκθεση.

Οι πρώτοι σπόροι θα βλαστήσουν σε 10-17 ημέρες.

Μοσχεύματα

Ένας γρηγορότερος τρόπος για τη λήψη νέων δειγμάτων πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, τα οποία πρέπει να ληφθεί την άνοιξη. Τα στελέχη που έχουν μέγεθος τουλάχιστον 30 εκατοστά θα κοπούν και οι βάσεις τους θα εμποτιστούν με ορμόνες ρίζας σε σκόνη. Τέλος, το μόνο που μένει είναι να τα φυτέψουμε σε μια κατσαρόλα με ένα καθολικό μέσο καλλιέργειας και νερό.

Αν όλα πάνε καλά, θα ριζώσει μετά από περίπου 20 ημέρες.

Παράσιτα

Το κοινό φασκόμηλο είναι ένα αρκετά ανθεκτικό βότανο, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από:

• Ακάρεα: σκαρφαλώνουν στα φύλλα, από όπου τρέφονται.
• Αφίδες: είναι πολύ μικρά παράσιτα, περίπου 0,5 εκατοστά, πράσινο, κίτρινο ή καφέ που αποδυναμώνουν επίσης τα φύλλα.
• Ανθρακωρύχοι: είναι προνύμφες που σκάβουν στοές στα φύλλα.

Πώς να τα αποτρέψετε; Όντας ένα μάλλον μικρό φυτό και επίσης βρώσιμο, μπορείτε απλά να το καθαρίσετε με μια βούρτσα βρεγμένη με νερό. Μπορεί επίσης να είναι πολύ χρήσιμο, ειδικά για να αποτρέψετε, να τοποθετήσετε κίτρινες κολλώδεις παγίδες που θα βρείτε προς πώληση σε φυτώρια ή να πασπαλίζετε. γη διατομών στο πάτωμα.

Αγροτικότης

Αντέχει κρύο και παγετό μέχρι -7ºC.

Τι είναι το Φασκόμηλο?

Διακοσμητική χρήση

Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε γλάστρα όσο και στον κήπο, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Μαζί της μπορείτε να δημιουργήσετε υπέροχα σύνορα, αλλά επίσης μπορείτε να διακοσμήσετε το αίθριο με απίστευτο τρόπο.

Μαγειρικές χρήσεις

Φύλλα

• Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού.
• Χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και ζυμαρικά.
• Ως γεύση για διάφορα πιάτα, όπως εκείνα με λουκάνικα ή / και χέλια.

Λουλούδια

Οι μαρμελάδες γίνονται με τα άνθη του κοινού φασκόμηλου.

Ιατρικές χρήσεις

La Φασκόμηλο Έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, οι οποίες είναι: αντισηπτικό, καρμινικό, στοματικό, αντισπασμωδικό, διεγερτικό και αντιεπιληπτικό. Είναι, επομένως, μια εξαιρετική θεραπεία για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος, καθώς και για την πρόληψη των νυχτερινών εφιδρώσεων.

Αντενδείξεις

Οι θηλάζουσες γυναίκες και παιδιά κάτω των δύο ετών δεν πρέπει να το καταναλώνουν.

Πότε συλλέγεται;

Από το δεύτερο έτος, κατά την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε να συλλέξετε μερικά στελέχη ύψους τουλάχιστον 10 εκατοστών.. Στη συνέχεια, πρέπει να τα αφήσετε να στεγνώσουν στη σκιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά. Μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε τα φύλλα σας ανάμεσα σε κερωμένο χαρτί και να τα βάλετε στην κατάψυξη.

Τι νομίζατε για αυτό το φυτό;