Sonchus oleraceus

Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα είδος φυτού που έχει πολλές χρήσεις και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση κήπων και εξωτερικού χώρου. Είναι περίπου Sonchus oleraceus. Είναι φυτό πολυετούς τύπου που είναι εγγενές στη Μέση Ανατολή και την Ανατολική Ευρώπη. Στη χώρα μας συναντάται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια, κυρίως σε περιβόλια και πλαγιές. Μπορεί επίσης να αναπτυχθεί οπουδήποτε στις όχθες ενός ποταμού και σε περιοχές κοντά στην ακτή.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες του Sonchus oleraceus.

Κύρια χαρακτηριστικά

Είναι ένα φυτό που είναι γνωστό και με την κοινή ονομασία κλειδαριά. Είναι φυτό που έχει πολυετή φύλλα και συνήθως μέτρο από 50 έως 80 cm σε ύψος κανονικά. Έχει εντοπίσει τα φύλλα χωρισμένα σε τμήματα και με οδοντωτές άκρες. Η βάση των φύλλων έχει δύο τριγωνικά τμήματα που αγκαλιάζουν το στέλεχος. Από αυτούς τους μίσχους και τα φύλλα μπορούμε να δούμε ότι ρέει ένα είδος λατέξ χαρακτηριστικό αυτού του είδους.

Τα άνθη είναι κίτρινα και ομαδοποιούνται κανονικά σε μπουκέτα από 4 έως 5 λουλούδια. Μπορούμε να βρούμε αυτό το είδος φυτών στην Ιβηρική Χερσόνησο σε ολόκληρη σχεδόν την επικράτεια. Αναπτύσσεται συνήθως σε περιοχές με περιβόλια και πλαγιές όπου υπάρχει μεγαλύτερη ποσότητα αζώτου στο έδαφος. Ωστόσο, μπορεί να αναπτυχθεί και σε άλλα μέρη, όπως στις όχθες του ποταμού και σε ύψη έως και περίπου 2.000 μέτρα υψόμετρο. Έχει καλή αντοχή στην αλατότητα, επομένως μπορούμε επίσης να δούμε ότι αναπτύσσεται κανονικά σε περιοχές κοντά στην παραλία.

El Sonchus oleraceus Έχει ανθοφορία που διαρκεί σχεδόν όλο το χρόνο. Οι καρποί του είναι αρκετά μικροί σε μέγεθος και μπορούν να αναγνωριστούν με γυμνό μάτι από το καστανό χρώμα του. Η φλούδα αυτών των φρούτων έχει πολλές πολύ λεπτές ρυτίδες. Λόγω των πολλαπλών ιδιοτήτων που έχει συνήθως έχει διάφορες χρήσεις, οπότε η συγκομιδή αυτού του φυτού μπορεί να γίνει και το φθινόπωρο. Αυτή η συλλογή γίνεται τμηματικά. Τα φύλλα είναι τα πρώτα που μαζεύονται και μετά πηγαίνουν για να πάρουν τη ρίζα. Αυτά τα φυτά πρέπει να φυλάσσονται στη σκιά, όπου μπορούν να στεγνώσουν με χαμηλή υγρασία. Χρειάζεται μετέπειτα αερισμό ώστε τα φύλλα και οι ρίζες να εκμεταλλευτούν όλες τις ιδιότητές του. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τα εκθέσουμε γρήγορα στον ήλιο.

Χρήσεις του Sonchus oleraceus

Είναι ένα φυτό που έχει διάφορες χρήσεις δεδομένων των ιδιοτήτων του. Ας δούμε μερικές από τις κύριες χρήσεις του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή εγχύματος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσουμε λίγο νερό και μετά να προσθέσουμε τα φύλλα και τις ρίζες της κλειδαριάς. Για να είναι τα βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι πριν από κάθε γεύμα. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα μαγείρεμα με μια χούφτα από τα φύλλα του και μια επακόλουθη ομαδοποίηση και να αφήσετε το παρασκεύασμα να κρυώσει. Αν γίνεται με το μαγείρεμα, θα πρέπει να πίνουμε περίπου τρία φλιτζάνια την ημέρα.

Μια άλλη εφαρμογή που έχει είναι οι σοβάδες. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί πάνω από ένα κατάπλασμα φτιαγμένο από φύλλα οξαλίδας σε φρέσκια πληγή. Μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα είδος χυμού με τις ρίζες του Sonchus oleraceus αν το αλέσουμε και το τεντώσουμε σωστά. Αυτό το παιχνίδι μπορεί να είναι ένα μέτρο παρόμοιο με τον καφέ.

Αν και μπορεί να μην φαίνεται ότι τα φύλλα αυτού του φυτού μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά και να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή μαγειρεμένα ως λαχανικό. Έχουν καλές ιδιότητες για την υγεία μας.

Όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, στα φύλλα και τους μίσχους μπορούμε να δούμε πώς ρέει μια χαρακτηριστική ουσία γνωστή ως λάτεξ. Το εν λόγω λάτεξ περιέχει φυτοσφαιρίνη. Η φυτοσφαιρίνη είναι χρήσιμη εάν εφαρμόζεται ως κατάπλασμα στο στομάχι και σε πληγές που έχουν μολυνθεί από πύον. Ο χυμός που έχουμε ξαναπεί ότι μπορούμε να φτιάξουμε από τις ρίζες και τα φύλλα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των αρκετά δυνατών πόνους στο στομάχι.

Στην αρχαιότητα ήταν αρκετά συνηθισμένο να βλέπουμε ανθρώπους να ετοιμάζουν νερό με κλειδαριές σε όλα τα φαρμακεία. Ήταν ένα έγχυμα που χρησιμοποιήθηκε για σχεδόν όλα τα είδη παθήσεων. Ωστόσο, από τον XNUMXο αιώνα και μετά άρχισε να θεωρείται ως μη βοηθητικό σκεύασμα, γι' αυτό και δεν χρησιμοποιήθηκε πλέον.

Ιδιότητες του Sonchus oleraceus

Αυτό το φυτό έχει επίσης καθαρτικές, διουρητικές, καθαριστικές και χωνευτικές ιδιότητες. Μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια ένα μαρούλι σε σαλάτες ή να τα μαγειρέψουν όπως κάθε άλλο λαχανικό. Το γεγονός ότι έχει αυτές τις ιδιότητες είναι ο λόγος που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για την ανακούφιση κάθε είδους πάθησης.

Αυτό το είδος είναι γνωστό σε πολλά μέρη και με το όνομα κλειδαριά. Όντας ετήσιο φυτό που παράγει λάτεξ, τα κεφάλια του προστατεύονται από 3 στρόβιλους. Μπορεί να συγχέεται με ένα είδος που είναι αρκετά παρόμοιο και ευδοκιμεί στα ίδια οικοσυστήματα που ονομάζονται S.asper. Αυτά τα δύο είδη διαφοροποιούνται κυρίως από τα οδοντωτά φύλλα. Αυτό το τελευταίο είδος έχει μερικές φορές λοβωτά φύλλα. Στα βόρεια χρησιμοποιείται ευρέως ως ζωοτροφή για βοοειδή, αν και παλαιότερα χρησιμοποιήθηκε ως φαρμακευτικό φυτό.

Μπορεί επίσης να συγχέεται με ορισμένα είδη, όπως η ποικιλία δαντέλα ότι Έχει τα φύλλα με τον τερματικό λοβό με μέγεθος κατά προσέγγιση από τα πλάγια. Χάρη στις ιδιότητες που αναφέραμε παραπάνω, έχει αρκετά διαδεδομένη χρήση ως διουρητικό και αναζωογονητικό που χρησιμεύει στη μείωση του πυρετού και στην τόνωση της έκκρισης γάλακτος. Το λατέξ είναι αυτό που έχει κάποιες ιδιότητες όπως το να έχει υδραγωγικό αποτέλεσμα. Αυτό το αποτέλεσμα συνίσταται στην ευνοϊκή αποβολή του νερού από το σώμα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εξάλειψη της κατακράτησης υγρών σε πολλούς ανθρώπους.

Είναι ένα φυτό που σήμερα συνήθως εκτρέφεται σε περιβάλλοντα που είναι αλλοιωμένα και νιτροποιημένα. Για το λόγο αυτό έχουμε αναφέρει ότι μεγάλο μέρος της έκτασης εξάπλωσής του βρίσκεται σε περιοχές κοντά σε αγροτικές καλλιέργειες. Μπορεί επίσης να βρεθεί κατά μήκος των πλευρών δρόμων και αυτοκινητοδρόμων, καθώς και σε λιβάδια με ορισμένο βαθμό υγρασίας.

Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το Sonchus oleraceus.