Acerola (Malpighia emarginata), το φυτό με την περισσότερη βιταμίνη C στον κόσμο

La Μαλπίγγια εμαργινάτα Είναι ένας θάμνος ή ένα μικρό δέντρο που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική, γνωστό ως acerola, που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο σε περιοχές όπου το κλίμα είναι ζεστό-εύκρατο. Ωστόσο, ένα από τα ενδιαφέροντα πράγματα για αυτό το φυτό είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί σε μια κατσαρόλα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, καθώς μεγαλώνει σε ύψος μόλις πέντε μέτρων και, επιπλέον, ανέχεται το κλάδεμα πολύ καλά.

Είναι ένα φυτό που τυχαίνει να είναι πολύ πρακτικό: με την πάροδο του χρόνου, είναι σε θέση να προσφέρει μια καλή σκιά, είναι πολύ διακοσμητικό και στην κορυφή του τα φρούτα του είναι βρώσιμα και εξαιρετικά θρεπτικά.

Χαρακτηριστικά Acerola

Ο πρωταγωνιστής μας είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται φυσικά στην Κεντρική Αμερική, στις Αντίλλες και στις υγρές τροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής. Το επιστημονικό του όνομα είναι Μαλπίγγια εμαργινάτα, και τα κοινά τους ονόματα είναι acerola, manzanita ή semeruco. Φτάνει σε ύψος μεταξύ 3 και 5 μέτρων. Εχει ένα πολύ διακλαδισμένο στέμμα, με απλά, ολικά και αντίθετα φύλλα, σκούρο πράσινο χρώμα και μήκος 5 έως 12 mm.

Τα άνθη αποτελούνται από πέντε πέταλα μήκους μεταξύ 12 και 15 mm και είναι κόκκινο, ροζ, λιλά ή λευκό. ο καρπός Πρόκειται για ένα σαρκώδες κουδούνισμα από 1 έως 2 εκατοστά και περίπου 20 γραμμάρια σε βάρος, κόκκινο ή κίτρινο, που περιέχει τρεις σκληρούς σπόρους. Αυτό έχει ένα ξινή ξινή γεύση δεδομένου ότι περιέχει από 1000 έως 2000mg / 100 γραμμάρια βιταμίνης C, που το καθιστά το βρώσιμα φρούτα με περισσότερο ασκορβικό οξύ που έχει ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα.

Πώς φροντίζετε τον εαυτό σας;

Εάν θέλετε να έχετε ένα ή περισσότερα δείγματα στον κήπο ή τον οπωρώνα σας, τότε σας εξηγούμε πώς πρέπει να το φροντίσετε:

Τοποθεσία

Για να αναπτυχθεί σωστά είναι σημαντικό αυτό βρίσκεται έξω από τον ήλιο ή σε ημι-σκιά (Πρέπει να του δώσετε τουλάχιστον τέσσερις ώρες άμεσου φωτός).

Αν και είναι ένα φυτό που καταλαμβάνει σχετικά λίγο χώρο, θα ήταν ενδιαφέρον να το έχουμε ως απομονωμένο δείγμα ή σε απόσταση περίπου δύο-τριών μέτρων από άλλους θάμνους ή ψηλά δέντρα για να αναπτυχθεί καλά. Οι ρίζες του δεν είναι επεμβατικές.

Έδαφος ή υπόστρωμα

• suelo: αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδαφών, αλλά είναι απαραίτητο να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η υπερχείλιση και η επακόλουθη σήψη του ριζικού συστήματος.
• Υπόστρωμα: εάν είναι σε γλάστρες, συνιστάται η ανάμειξη καθολικού μέσου καλλιέργειας για φυτά με περλίτη, πηλόλιθο ή άλλο παρόμοιο υλικό. Μέσα στο δοχείο ως το πρώτο στρώμα μπορείτε να επιλέξετε να βάλετε ηφαιστειακό πηλό.

Πότισμα

Αρδευση πρέπει να είναι συχνό. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι φυτό που προέρχεται από περιοχές όπου βρέχει σε τακτική βάση, επομένως είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η ξηρότητα του εδάφους ή του υποστρώματος. Ως εκ τούτου, το καλοκαίρι πρέπει να ποτίζεται τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα και κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους κάθε τέσσερις ή πέντε ημέρες.

Σε περίπτωση αμφιβολίας, ελέγξτε την υγρασία. Για να το κάνετε αυτό, απλώς εισάγετε ένα λεπτό ξύλινο ραβδί (εάν βγαίνει πρακτικά καθαρό, μπορεί να ποτιστεί αφού θα είναι στεγνό) ή χρησιμοποιώντας ψηφιακό μετρητή υγρασίας.

Συνδρομητής

Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δηλαδή, από την άνοιξη έως τα τέλη του καλοκαιριού, πρέπει να πληρώνεται με οργανικά λιπάσματα ως γκουανό, κοπριά ή η γαιοσκωλήκων. Αλλά ναι, εάν είναι σε μια κατσαρόλα, θα είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε υγρά λιπάσματα, ώστε να μην παρεμποδίζεται η αποστράγγιση.

Η ποσότητα θα εξαρτηθεί από κάθε τύπο λιπάσματος, γι 'αυτό συνιστάται να διαβάσετε την ετικέτα για να αποφύγετε την υπερβολική δόση.

Χρόνος φύτευσης ή μεταφύτευσης

Είτε θέλετε να μετακινηθείτε στο έδαφος είτε σε ένα μεγαλύτερο ποτ, πρέπει να το κάνετε αρχή της άνοιξης όταν ο κίνδυνος παγετού έχει τελειώσει.

Πολλαπλασιασμός

Πολλαπλασιάστε με σπόροι, τα οποία σπέρνονται απευθείας στο φυτώριο με βερμικουλίτης την άνοιξη.

Αγροτικότης

Είναι πολύ ευαίσθητο στο κρύο. Υποστηρίζει θερμοκρασίες έως -2 βαθμούς Κελσίου, αλλά μεγαλώνει καλύτερα εάν η ελάχιστη θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 10ºC. Σε περίπτωση διαμονής σε περιοχή όπου εμφανίζεται παγετός, μπορεί να διατηρηθεί σε εσωτερικό χώρο σε φωτεινό δωμάτιο χωρίς ρεύματα.

Σε τι χρησιμοποιείται το acerola;

Η Acerola έχει πολλές χρήσεις:

διακοσμητικός

Είναι φυτό πολύ διακοσμητικό που φαίνεται καλό σχεδόν σε κάθε γωνιά. Επιπλέον, όπως αναφέραμε προηγουμένως, δίνει μια ενδιαφέρουσα σκιά.

culinario

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για φτιάξτε μαρμελάδες και γλυκά. Είναι πολύ θρεπτικά. Η σύνθεση ανά 100 γραμμάρια έχει ως εξής:

• Υδατάνθρακες: 7,69 g, εκ των οποίων 1,1 g αντιστοιχούν σε φυτικές ίνες
• Λίπη: 0,3g
• Πρωτεΐνες: 0,4 g
• Βιταμίνη Β1: 0,02 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,06 mg
• Βιταμίνη Β3: 0,04 mg
• Βιταμίνη Β5: 0,309 mg
• Βιταμίνη Β6: 0,009 mg
• Βιταμίνη C; 1677,6mg
• Ασβέστιο: 12mg
• Σίδηρος: 0,2mg
• Μαγνήσιο: 18mg
• Μαγγάνιο: 0,6mg
• Φώσφορος: 11mg
• Κάλιο: 146mg
• Νάτριο: 7mg
• Ψευδάργυρος: 0,1 mg

Ιατρικός

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού είναι πολύ ενδιαφέρουσες από τότε ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, της γρίπης, της βρογχίτιδας και άλλων αναπνευστικών ασθενειών που μπορεί να υποφέρει ένας άνθρωπος.

Είναι επίσης μια φυσική θεραπεία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μείωση του πονόλαιμου και της γαστρίτιδας, και στο καθυστέρηση της γήρανσης. Χρησιμοποιείται επίσης κατά διαβήτης και ως βοήθημα για τη θεραπεία καρδιαγγειακά προβλήματα όπως η υπέρταση.

Τι νομίζατε για αυτό το acerola;