Η γιάκα, επίσης γνωστό ως καρπός και / ή καρπόςΕίναι ο μεγαλύτερος καρπός που μεγαλώνει από ένα δέντρο, το οποίο έχει κατά βάρος βάρος περίπου 35 κιλά και μετρά περίπου ένα μέτρο.
Αποτελείται από ένα επιστημονικά ονομαζόμενο φρούτο Artocarpus heterophylus, που θεωρείται ως σωτήριο φαγητό, επειδή έχει πολλά οφέλη. Περίπου 150 φρούτα μπορούν να παραχθούν κατά τη διάρκεια δύο ετήσιων εποχών συγκομιδής.
χαρακτηριστικά
Αποτελείται από ένα φραγκόσυκο με ινώδη υφή, που καλύπτεται με μικρούς κώνους.
Έχει ένα ιδιαίτερο χρώμα, με έντονο πράσινο τόνο που όταν φτάσει στην ωριμότητα γίνεται κιτρινωπό. Έχει επιμήκη μορφή και μεγάλα μέτρα, λοιπόν, είναι συνήθως λίγο περίπλοκο να ξεκινήσετε, γι 'αυτό με την πάροδο του χρόνου διανέμεται κυρίως με μια προκοπτική παρουσίαση.
Εκτός από το γεγονός ότι ο καρπός ή το yaka έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, πρέπει να σημειωθεί ότι επιπλέον, Οι σπόροι του περιλαμβάνουν σίδηρο, κάλιο, πρωτεΐνες και ασβέστιο.
Το εσωτερικό του αποτελείται από κίτρινους και βρώσιμους βολβούς με γεύση πεπονιού, το οποίο Έχουν οβάλ, λείους σπόρους ανοιχτού καφέ χρώματος. Είναι πιθανό ότι κάθε ένα από αυτά τα φρούτα έχει περίπου 100-500 σπόρους μέσα, καθώς υπάρχει ένας μέσα σε κάθε βολβό.
Ένας μοναδικός καρπός μπορεί να ζυγίζει περίπου 35-50 κιλά, γι 'αυτό προσφέρει μια καλή ποσότητα φαγητού. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι το κύριο πλεονέκτημα αυτού του φρούτου είναι ότι παραμένει σε καλή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν βρίσκεται στο ψυγείο, αφού έχει παχύ πολτό, έχει το χαρακτηριστικό της διατήρησης των περισσότερων θρεπτικών συστατικών του.
Ποικιλίες και καλλιέργειά τους
Υπάρχουν δύο ποικιλίες yaka. ο πρώτος είναι αυτός του οποίου ο καρπός έχει μικρά, βαριά, ινώδη και γλυκά καρπούλια; ενώ το δεύτερο προσφέρει εύθραυστα φρούτα με κάπως τραγανή υφή, που είναι αυτή η πιο εμπορική και απαιτητική ποικιλία αυτή τη στιγμή.
Τόσο η συγκομιδή όσο και η μεταφορά του πρέπει να πραγματοποιούνται τη στιγμή που ο πράσινος τόνος του κιτρινίζει. Επί πλέον, Είναι απαραίτητο να αφήσετε μέρος του στελέχους για να χειριστείτε πιο εύκολα και γενικά απαιτεί τουλάχιστον 20 εβδομάδες για να επιτευχθεί η βέλτιστη ωρίμανση. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι πρέπει να ποτίζεται κάθε δύο εβδομάδες όλο το καλοκαίρι.
Είναι δυνατόν να φυτέψετε τους σπόρους σας απευθείας μέσα σε ένα σταθερό χωράφι, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ κάθε ενός από περίπου εννέα έως δώδεκα μέτρα. Μετά από επτά χρόνια θα αρχίσει να προσφέρει τους καρπούς του; Η παραγωγή του διαρκεί περίπου αρκετούς μήνες και αρχίζει στο τέλος της ανθοφορίας.
Ομοίως, Συνιστάται να το καλύψετε τελικά με φύλλα χαρτιού με σκοπό την απομάκρυνση των παρασίτων που θα μπορούσαν να το επιτεθούν.
οφέλη
Το Yaka έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, έτσι είναι ένα φρούτο του οποίου η κατανάλωση είναι αρκετά ενυδατική. Επιπλέον, έχει μεγάλη συμβολή λιπιδίων, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Προσφέρει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, καθώς έχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, ασβεστίου, νιασίνης, βιταμινών Β1, πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος, σιδήρου και καλίου.
Ετοιμάστε μια έγχυση με τα φύλλα της και εφαρμόστε μερικές σταγόνες στην περιοχή των αυτιών ή των ματιών, επιτρέπει την αποτελεσματική καταπολέμηση των λοιμώξεων όπως μπορεί να είναι η ωτίτιδα και η επιπεφυκίτιδα.
Καταναλώντας τον καρπό ως τσάι και προετοιμάζοντάς το με τα φύλλα του, επιτρέπει τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης παρόν στο αίμα και την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση διαφορετικών αναπνευστικών παθήσεων, όπως πονοκέφαλοι και δερματικά προβλήματα.
Θεωρείται μια φυσική viagra επειδή έχει sildenafil, το οποίο ξεχωρίζει ως δραστικό συστατικό στη viagra; Έτσι βοηθά να έχετε μεγαλύτερη σεξουαλική ισχύ χωρίς να προκαλεί υπερβολική αύξηση της αρτηριακής πίεσης.