Äädikas (Oxalis pes-caprae)

Kes pole noorena äädikataime nautinud? Mäletan, et ta korjas iga kord klassist tagasi tulles oma lilli ja näris varsi. Ma armastasin selle haput maitset.

Lisaks tuleb öelda, et selle õied on väga-väga ilusad. Aias pole see tavaliselt teretulnud, kuna see kasvab kiiresti ja paljuneb uskumatult lihtsalt, kuid lihtsalt selle maitse nautimiseks tasub seda ära kasutada.

Päritolu ja omadused

Vinagrillo (või vinegrett, nagu seda ka teatakse) on mitmeaastane risoomitaim ürt, mis on endeemiline Namiibiale ja Lõuna-Aafrika neemepiirkonnale, kuigi tänapäeval on see naturaliseerunud Euroopa soojades piirkondades, Ameerika Ühendriikide lääneosas, Mehhikos ja Austraalias. Selle teaduslik nimi on Oxalis pes-capraeja kelljõuab kõrguseni kuni 40cm. Selle lehed on kolmepoolsed, tumerohelised.

Lilled on kollased ja on rühmitatud õisikutesse, mis tekivad 6-35cm pikkusest varreks nimetatud varrest. Vili on 5-8mm kapsel, mille sees on 3-4 seemet.

Kas seda saab harida?

Kahjuks eelmainitud riikides nr. See kasvab väga kiiresti ja kuna tal pole kiskjaid seda kontrollida, on sellest saanud invasiivne liik. Nüüd ei tähenda see, et me ei saaks oma aiast leitud isendeid ära kasutada.

Ja see võib olla see, et enne selle kompostihunnikusse viskamist võib see meile palju kasu olla.

Vinagrillo eest hoolitsemine

Kui teie aias kasvab äädikas või on see ka teada, Tsitruselised, matapan, ristik, Kanaar, sibul või unenäolill, võite kasutada võimalust selle eest hoolitseda ja muuta oma aed parajaks etenduseks. Loomulikult peate teadma, millist hooldust peaksite pakkuma, et see oleks terve ja saaks ellu jääda. Kas soovite teada, mis need on?

Asukoht

Kuigi öeldakse, et äädikas peab olema heledas kohas, sest see armastab päikest, on tõde see parem on see paigutada poolvarjulisse kohta, Eriti kui teie asukoht on suvisemas kliimas (st aastaringselt parasvöötmes). Kui seevastu viibite piirkondades, kus pole isegi suvel nii kuum, siis peaksite seda rohkem päikese kätte panema.

Pidage meeles, et külmade korral ei pruugi äädikataim ellu jääda. Kuigi see on vastupidav, võib külm, kui see on väga intensiivne, sellega toime tulla. Et teile aimu anda, võib -4 kraadi juures see juba kannatada ja ei talu külma, nii et kui see langeb madalamale, on kõige tõenäolisem, et taim kaob.

Maa

Selleks, et anda sellele taimele toitaineid ja õiget kohta, peate selle varustama liivane pinnas, mis nõrgub väga hästi. Te vajate orgaanilist ainet nii et mõlema elatusvahendi segu sobib talle ideaalselt.

Saate seda istutada nii aeda kui ka potti, kui annate talle seda tüüpi mulda, kasvab see kõikjal, kus soovite.

Kui need on seemned ja nad hakkavad välja tulema, võite kasutada universaalset substraati, et anda talle kõik vajalikud toitained. Kuid hiljem, et see ära voolaks, on oluline anda sellele midagi muud.

Kastmine

Vinagrillole meeldib ja palju sagedast kastmist. Kuid ole ettevaatlik, me ei mõtle selle all seda, et sa selle üle ujutad ja vett pudistad; vastupidi, talle meeldib niiskus, kuid ainult piisavalt. Ennekõike nõuab see õitsemise ajal suuremat kogust vett, kuid kui see aeg on möödas, vajab see vähem. Tegelikult, talvel ei pea te seda kastma.

Seega kokkuvõtteks: kasta suvel kolm kuni viis korda (olenevalt sellest, kas suved on soojemad või ei ütle, mitu korda kasta) ja talvel mitte midagi. Kui teil pole sooja või pehmet talve, mida saate kord nädalas kasta.

Üle andma

Mis puudutab väetist, siis see taim ei vaja seda, kuid kui soovite, et see kasvaks kiiresti ja tugevalt, võiksite kaaluda selle lisamist kohe alguses, kui taim kasvab, et anda talle "löök" energiat ja see areneb rohkem.

Mõned, mida nad teevad, on väetada kord kuus kevadel ja suvel õitsemise parandamiseks. Nii et võite ka endalt küsida.

Kärpimine

Siin on neid, kes arvavad, et seda ei ole vaja kärpida ega hooldada, vaid jätta see omal vabal tahtel; ja teised, kes soovitavad jälgida taime arengut, eriti kuna see võib ohjeldamatult levida ja tungida teistesse aiapiirkondadesse.

Seega, kui te ei soovi, et see ilmuks rohkemates kohtades, peate kontrollima, et see "kontrolli alt välja ei läheks". See tähendab, et peate ainult tehke hooldus- ja treeninglõikust (see on esimesed aastad), et kontrollida, et see ei tungiks naaberpiirkondadesse. Kuid mitte pügamine, nagu on mõistetud taime lõikamiseks nii, et see teatud osades tärkaks, mis pole selles taimes vajalik.

Haigused ja kahjurid

Te peaksite teadma, et äädikataimel pole teadaolevaid haigusi ega kahjureid. See ei tähenda, et see oleks immuunne, vaid et pole ühtegi tüüpi, mis seda taime eriti mõjutaks.

Sellisel juhul on sama mis tahes taimel, ja sellisena oleks vaja nende ees tegutseda. Kuid mõned liigispetsiifilised pole teada. Väidetavalt on see väga vastupidav ja haigusi või kahjureid, mis selle tappa võiksid, on vähe ning eksperdid panevad rõhku ainult temperatuurile, kuhu see on istutatud, kuid mitte probleemidele selle kasvatamisel (peale selle invasiivse vara).

Korrutamine

Lõpuks on meil korrutamine, see tähendab, kuidas taim ise paljuneb. Sa peaksid teadma, et ta teeb seda ennekõike seemned. Need istutatakse kevadel potti või a levik universaalse maaga ja kui nad kasvavad ja kasvavad, liiguvad nad oma viimastesse kohtadesse, et nad saaksid areneda.

Teine korrutamise vorm on läbi pistikud. See, mida teete, on võtta risoomidelt talve lõpus pistikud ja istutada need mulda. Nende sibulate omamisega teame, et teil on suurem võimalus juurtel ja vartel kergemini areneda.

Äädikataime kasutusalad

Vinagrillo ehk vinegrett on ürt, mis, nagu arvata võis, on söödav. Süüa saab nii lehti kui ka õievarsi näiteks salatites või nagu ma lapsena tegin: värskelt korjatud. Nad on tõesti väga head. Loomulikult võtke enda turvalisuse huvides ainult neid, mida kindlasti teate, et neid pole kemikaalidega pritsitud.

Lisaks toidule, millest oleme teile rääkinud, on sellel ka palju rohkem kasutusvõimalusi. Näiteks üks neist ja "toiduks" olemisega seotud on see meelitab ligi mesilasi. Lilledel on nektar, mis neile putukatele väga maitseb, nii et saate keskkonda aidata, pakkudes neile loomadele söögikohta.

Veel on kasutatud vinagrillot lilled. Neid saab kasutada värvimiseks. Tänu oma intensiivsele värvile, eriti kollasele, kasutatakse seda nii, et vill või muu kangas värvitakse loomulikul ja väga erksal viisil.

Lõpuks on meil olemas meditsiiniline kasutamine, kus äädikataime kõige rohkem rakendatakse. Te peaksite teadma, et sellel on teatud omadused, mis muudavad selle eriliseks taimeks, näiteks põletikuvastane, diureetikum, tooniv, palavikuvastane, antiskorbiidne ja puhastav. Kuid mitte ainult. See on täis C -vitamiini, mineraale, happe sooli ...

Probleem on selles, et tarbimine ei saa olla ülemäärane, sest kuna see sisaldab oksaalhapet, mis on mürgine nii inimestele kui loomadele, võib see põhjustada probleeme neerude või kuseteede kividega. Sümptomite hulgas, mida on liiga palju võetud, on valu suus ja kurgus, iiveldus, nõrk pulss, kõhuvalu, hüpotensioon ... Ja kui see püsib, siis ilmnevad probleemid neerude, maksa või isegi surmaga. ei võetud, ilm.

Seotud meditsiiniga saab seda kasutada ka abstsesside, dermatooside ja suuhaavandite ravimiseks. Selleks kasutatakse lehti ja juuri.

Loodan, et see artikkel meeldis teile.