Kuna küüslauk on Vahemere köögis üks enim kasutatud toiduaineid, on hädavajalik hästi teada, kuidas seda külvata. Seda kasutatakse mitte ainult maitse, vaid ka paljude tervisele kasulike toiteomaduste tõttu. See on hea toidu säilitusaine ja sellel on antibiootilised omadused. Õppimiseks on palju võimalusi kuidas istutada potti seemneteta küüslauk et see oleks teile mugavam. Seda on üks lihtsamaid kasvatada nii aias kui ka potis. Vaevalt see hoolt vajab. Siiski peate teadma, kuidas neid istutada.
Seetõttu pühendame selle artikli teile, kuidas istutada seemneteta küüslauk potti ja millised on küüslaugu peamised omadused.
põhijooned
Küüslauk või Allium sativum See on sibulakujuline, elav ja maalähedane taim, mis kuulub Liliaceae alamperekonda. Selle juur koosneb 6-12 pallist, traditsiooniliselt nimetatakse küüslauguküünt, mis on ühendatud alusega, moodustades ümmarguse keha, mida nimetatakse "küüslaugu peaks". Iga "hammas" ja pirn on kaetud poolläbipaistva kilega. Selle ülemisest osast sünnib kiudosa, mis juurdub taime maasse ja varustab seda toiduga. Kui õhuke kiht, mis seda katab, on eemaldatud, on selle värv valge-kollane. Kile värv varieerub valgest hallini. Kui küüslaugule on iseloomulik, on see rikkalik aroom ja maitse.
Ümbritseva küüslaugukihi värv on eristav element, mis eristab turul kolme liiki:
- Valge küüslauk või tavaline küüslauk. See on Hispaania kodudes enim tarbitud küüslauk oma rikkaliku maitse ja kauakestva aroomi tõttu, mistõttu on see ideaalne maitseaine paljude kuivade retseptide jaoks. Selle välimus on valkjas ja hambad jaotatakse isoleeritult. Seda saab pikka aega säilitada ilma külmikuta. Selle suurus on teistest tüüpidest suurem ja selle läbimõõt võib ulatuda 10–12 cm.
- Lilla või roosa küüslauk. Selle suurus on väiksem, välimuse värvigamma on väga lai, on palju erinevaid lillasid roose. Selle säilivusaeg on pikem kui valge küüslaugu oma.
- Noor küüslauk. See taim on puberteedieas, talve lõpus või varakevadel. Selle tekstuur ei ole nii jäik kui täiskasvanueas, mis näitab, et see on õrn toit koos hautatud köögiviljade või tortilladega.
Kuidas istutada seemneteta küüslauk potti
Enne kui teate, kuidas küüslauku kasvatada, peaksite teadma, et selle kasvatamiseks on kaks võimalust: kasutage seemneid või kasvatage otse küüslauguküünt. Kõige lihtsam ja tavalisem on aga seemneteta küüslaugu istutamine, mis seisneb küüslauguküünte matmises.
Küüslauguküünte kasvatamiseks, maa tuleb eelnevalt väetada. Kui muld on väga kerge, soovitatakse saagi optimeerimiseks lisada korralikku komposti või komposti kihti. Peaksite valima päikeselise koha, sest see on taimedele väga kasulik, kuid seda ei tohiks liigse kuumusega kokku puutuda.
Kui teil on ideaalne koht ja pinnas küüslaugu kasvatamiseks potis või aias, peate lihtsalt järgima neid samme:
- Tehke umbes 2,5 cm sügavused sooned, mille vahekaugus on 30 cm.
- Pane küüslauguküüned ükshaaval pilusse. Nende kitsam osa peaks jääma ülespoole, sest seal kasvavad taimed. Iga küüslauguküüs peaks olema 15 cm kaugusel lähimast küüslaugust.
- Puista küüslauk mullaga ja kata 2,5 cm vagu.
- Pigistage mulda õrnalt, et ei tekiks õhutaskuid ja muld ei muutuks liiga tihendatuks.
- Vesi rohke veega, et niisutada mulda ja küüslauguküünt.
Millal küüslauk istutatakse
Küüslaugutaime kasvuperiood ja kasvamiseks kuluv aeg sõltuvad kliimast. Kui elate külmas piirkonnas, peaksite talve lõpus küüslauku kasvatama, muidu küüslauk külmub. Kui elate parasvöötmes, võite selle istutada talve algusest lõpuni. Näiteks Hispaanias saab küüslauguistandust teha novembrist järgmise aasta jaanuarini.
Nii algab Hispaanias küüslaugu koristamine aprillis või mais ja kestab augusti alguseni, olenevalt küüslaugu istutamise ajast ja ajast. Selle kasv kestab umbes 3-5 kuud. Küüslauk on üsna maalähedane taim, mis on suurepäraselt kohanemisvõimeline erinevate kliimatingimustega ja talub talvekülma väga hästi, kuid ei talu kuiva ja kuuma augustikuud. Seetõttu on tavaliselt kõige parem istutada novembris.
Üks korduma kippuvatest küsimustest on see, millal kasta. Kuna seda kasvatatakse talvel, ei pea küüslauku üldiselt jootma, sest see on külm aastaaeg, niiskus on hästi hoitud ja vihma sajab sageli. Talvel või kevadel, mis on aga väga kuiv, soovitatakse neid vastavalt põua raskusele veidi kasta. Mulla leotamine on hea, kuid liiga palju kasta ei tasu, sest pirn võib mädaneda.
Ülejäänud osas pole enam küüslauguhooldust. Sellel taimel on tavaliselt vähe kahjuriprobleeme, kuigi mõned vastsed võivad sibulasse tungida. Nende probleemide vältimiseks nii palju kui võimalik on ideaalne teha ennetav ravi aprilli keskel või lõpus, kui algab veidi kõrge õhuniiskus.
Saagikoristus ja hooldus
Vesi on küüslaugu istutamisel väga oluline tegur. Liigne vesi või niiskus soodustab seente kasvu Phytophthora infestans, mis kahjustavad lehti, vart ja sibulaid. Küüslaugu sõrmuss on väike vasts, mis võib avada sibulate ja lehtede kanaleid. Selle kontrollimiseks jälgige lehtede all olevate munade välimust ja eemaldage need.
Saagikoristus toimub 4-5 kuud pärast külvi, kui kolm neljandikku taimest on kollane. Lõpetage küüslaugu kastmine kaks nädalat enne saagikoristust, see aitab kuivada ja puhastada. Küüslaugu koristamiseks eemaldage lehed ja eemaldage taim täielikult. Mõnikord on sibul väga juurdunud, seetõttu on soovitav koristamise ajal lehed sibulast eraldada ja selle vältimiseks veidi mulda selle ümber lahti lasta.
Loodan, et selle teabe abil saate lisateavet seemneteta küüslaugu potti istutamise kohta.