Roheline tee on juba mõnda aega olnud väga moes, eriti selle mitmekülgse kasulikkuse tõttu meie kehale. Peale selle, et see on väga maitsev ja soojendab meid külmadel talvepäevadel, on sellel mitmeid väga tervislikke omadusi. Leotiste ja aiatööde armastajate jaoks on nende valmistamisel kasutatud köögiviljade istutamine ja nende eest hoolitsemine fantastiline idee. Sellepärast selgitame selles artiklis, kuidas rohelise tee taime kasvatatakse.
Me ei räägi ainult selle istutamisest ja hooldamisest, vaid ka selgitame mis on roheline tee ning millised on selle omadused ja eelised. Kui kavatsete selle köögivilja istutada ja sellest kasu saada, siis ärge kõhelge lugemist.
Mis on roheline tee ja milleks see on mõeldud?
Enne rohelise tee taime kasvatamise selgitamist räägime kõigepealt veidi sellest, mis see infusioon on ning millised on selle omadused ja eelised. Noh, roheline tee sai selle nimetuse, kuna selle tõmmise lehed omandavad eristumisprotsessis, kuivatamise ja kääritamise ajal rohelise värvi. Kõige tavalisem köögivili selle kuuma joogi valmistamisel on Camellia sinensis, mida tuntakse ka rohelise tee taimena. See läänes kõige levinum sort on valmistatud värsketest lehtedest Camellia sinensis, kuid seda saab valmistada ka uute võrsetega, mis pole veel oksüdeerunud ega käärinud.
Nagu te ilmselt juba teate, võime tänapäeval leida väga erinevaid rohelise tee liike. Igaüks neist varieerub sõltuvalt koristamise ja/või töötlemise viisist. Neil on ühine see, et nad on Aasia päritolu. Siin on mõned näited Jaapani rohelisest teest:
- pink
- Genmaicha
- Gykuro
- hojicha
- kukicha
- Matcha
- mugicha
- sakurabach
- Sencha
Need Hiina rohelised teed on ka üsna kuulsad:
- Püssirohi
- kopsuvalu
- pi lo chun
omadused
Nüüd hakkame kommenteerima rohelise tee omadusi. Need on seotud selles sisalduvate toimeainetega. Nende hulgas paistavad eelkõige silma ksantiinid. Need on ained, mis hõlmavad teofülliini, teobromiine ja kofeiini. Nagu teate, olete Need aitavad meil võidelda väsimusega, hoiavad meid ärkvel ja stimuleerivad ka kesknärvisüsteemi.
Fütoteraapiale ja ravimtaimedele spetsialiseerunud bioloog Antonio Blanquer ning arst ja toitumisekspert Caridad Gimeno teatavad, et ksantiinid Samuti aitavad need silelihaseid lõdvestada., kuna need on bronhodilataatorid. Lisaks põhjustavad nad ajuvereringe vasokonstriktsiooni, mis on eriti kasulik. migreeni vastu võitlemiseks. Tuleb märkida, et mõlemad on Valencias asuva CEU Carden Herrera ülikooli professorid.
On üsna selge, et rohelise tee peamine kasutusala on aidata võidelda teatud patoloogiatega. Seda kasutatakse laialdaselt loodusteraapiates ja tervislikes eluviisides. Selle kuuma joogi kuulsaim omadus on antioksüdant. Seda tänu sellele, et selles sisalduvad ained, mida nimetatakse polüfenoolideks, mis annavad suures koguses B- ja C-vitamiini.
kasu
Arutleme nüüd selle üle mitmekordne kasu mis aitab kaasa rohelise tee allaneelamisele. Kindlasti teavad mõned teist neid juba, kuid selgema ettekujutuse saamiseks loetleme need kõik.
- Kolesterooli ravi: Nii roheline kui ka must tee on võimelised alandama niinimetatud "halva kolesterooli" oksüdatsioonitaset. Lisaks vähendavad need ekspertide sõnul kõvasti südame-veresoonkonna haiguste riski. Nii et rohelise või musta tee joomine kolesterooliprobleemide korral on hea mõte.
- Parandage seedesüsteemi ja vereringet: Sellel tervislikul infusioonil on diureetilised omadused, mis on kasulikud seedesüsteemile ja ka vereringele.
- Kõhulahtisuse ravi: Kuigi on tõsi, et kõik teesordid on üldiselt antioksüdandid, on roheline tee see, mis sisaldab kõige rohkem aineid, mida nimetatakse polüfenoolideks, mis vastutavad selle omaduse eest. Seetõttu on see tavaliselt ka kõige soovitatavam infusioon, kui on vaja kaotada paar lisakilo.
Kuigi mõned omadused on mõnevõrra kahtluse all, näiteks rohelise tee kasutamine kehakaalu langetamiseks, nõustub enamik eksperte, et infusiooni tõhusamaks muutmise viis on võttes ühe keskhommikul, teise pärast lõunat ja kolmanda õhtul.
Kas roheline tee aitab kaalust alla võtta?
Paljud inimesed üle maailma küsivad endalt, kas roheline tee aitab kaalust alla võtta või mitte. Ekspertide sõnul avaldab see infusioon lipolüütilist toimet. Mida see tähendab? Noh, see võib põhjustada rasvapõletust. Selles protsessis osalevad kofeiin ja polüfenoolsed ained. Kuna roheline tee on nende kontsentratsiooniga kõige suurem, on tavaliselt kõige soovitavam kaalust alla võtta.
Siiski tuleb märkida, et Rohelise tee joomist kaalu langetamiseks tuleks alati pidada abivahendiks. Oluline on meeles pidada, et kõige tõhusam, püsivam ja tervislikum viis kaalu langetamiseks on treenimine ja igaks juhuks sobiva dieedi järgimine. Kunagi pole hea mõte järgida dieeti, mis põhineb ühel salendavate omadustega tootel.
Kuidas rohelist teed kasvatatakse?
Nüüd, kui teame rohelisest teest veidi rohkem, vaatame, kuidas seda taime kasvatada. Selle külvamisel on oluline arvestada asukohaga. Rohelise tee taim vajab kasvukohta päikese käes või poolvarjus. Lisaks peab muld olema orgaanilise aine rikas ja hea drenaažiga. Selle köögivilja puhul on oluline ka see, et muld ei oleks liiga leeliseline, kuna see vajab elupaika neutraalse ja happelise vahel.
Kui oleme oma rohelise tee taime jaoks ideaalse koha juba välja valinud, peame hankima väikese. Kui see on käes, peame kaevama augu, mis peaks olema umbes neli korda laiem kui taime poti läbimõõt ja kolm korda sügavam. Seejärel asetame taime augu sisse ja katame mullaga, kuid ilma liigselt vajutamata. Et külv hästi lõpetada, kõige parem on mulda niisutada ja katta orgaanilise multšikihiga, mille kõrgus peaks jääma 5–15 sentimeetri vahele.
Rohelise tee taime lehtede koristamisel peame valima kõige värskemad ja uusimad võrsed. See tähendab: Need, milles leiame suletud punga, mida ümbritseb umbes kuus või viis lehte. Seda saaki saab koristada, kui köögivili on küps. Seni võib selle külvist mööduda umbes kolm aastat, seega tuleb veidi kannatust varuda. Muidugi, kui taim on valmis, saame seda koristada umbes kolm korda aastas.
Rohelise tee taimede hooldus
Kui rohelise tee taim on istutatud, peame selle eest korralikult hoolt kandma, et see areneks õigesti ja saaks tulevikus selle lehti koristada. Vaatame, millised on selle köögivilja nõuded:
- Temperatuur: Eest Camellia sinensis, optimaalne temperatuur jääb vahemikku 14–27 kraadi.
- Kastmine: Rohelise tee taim vajab palju vett, et vältida päikese käes viibimise tõttu kuivamist. Ideaalne on kasta sagedamini aasta kõige kuumematel ja kuivematel aegadel ning köögiviljade õitsemise ajal.
- Üle andma: Selle köögivilja kasvades peate lisama kuiva väetist. Suvel on kõige parem maksta umbes iga kuuekümne päeva tagant.
- Pügamine: Mis puutub pügamisse, siis seda tuleks teha regulaarselt, et kontrollida nii põõsa suurust kui ka kuju. Lisaks saame niimoodi parema saagi.
Katkud ja haigused
Nagu kõiki köögivilju, võivad ka rohelise tee taimed mõjutada mitmesugused kahjurid. Kui rääkida putukatest, siis näeme kuivi, käharaid, deformeerunud või paindunud lehti. Lisaks kipuvad nad oma värvi kaotama ja võivad tekkida plekid või triibud. Okstele, taime alusele ja tüvedele on tavaline saepuru tekkimine. Seda köögivilja kõige sagedamini mõjutavad kahjurid:
Mis puudutab rohelise tee taime haigusi, siis need mõjutavad tavaliselt oksi, juuri, lehti ja pungi. Kõige ohtlikumate seas paistab silma villiline põletik, põhjustatud seenest nimega Exobasidium vexans. Veel üks selle köögivilja levinumaid haigusi on Antraknoos. Seda põhjustavad bakterid Pseudomonas spp. ja mitmesugused seened. Selle fütopatoloogia sümptomiteks on haavandid okstel ja tüvedel ning juuremädanik.
Teades kõike seda rohelise tee taime kohta, võime selle kasvatamisega tegeleda. On selge, et kui meile meeldivad aiatööd ja roheline tee, on selle köögivilja istutamine suurepärane idee.