Mis on akvapoonika süsteem?

Põllumajanduses on mitmel korral püütud optimeerida viljelustingimusi, et parandada nii kasutatavat maad kui ka kasutatavaid tooraineid ja ressursse. Üks revolutsioonilisemaid süsteeme on akvapoonika. Paljud inimesed ei tea, mis on akvapoonika ega ka seda, kuidas sellest maksimumi võtta.

Seetõttu pühendame selle artikli teile, mis on akvapoonika, selle omadused, eelised ja puudused.

Mis on akvapoonika

Akvapoonika on toidutootmissüsteem, mis ühendab veeloomade kasvatamise (vesiviljelus) taimede kasvatamisega vees (hüdropoonika) läbi vee pideva retsirkulatsiooni kahes alamsüsteemis.

selle tehnoloogiaga säästetakse ruumi, vett ja energiat ning süsteemist keskkonda sattuvaid jäätmeid väheneb või see kaob ära, kuna kõik kasutatakse ära. Tervislikumad, elujõulisemad ja maitsvamad taime- ja kalatooted saadakse keskkonda austades.

Aquaponic süsteeme saab projekteerida igas mastaabis, nii era- kui ka tööstuslikuks kasutamiseks. Lisaks on selle uue tootmisviisi kaudu kasulik luua töökohti, edendada omatarbimist ning värskete ja tervislike toodete kohalikku levitamist.

Akvapoonika põhimõte põhineb asjaolul, et veeorganismide tekitatud jäätmed (tavaliselt kalad või koorikloomad) muudetakse bakterite toimel taimede kasvuks vajalikeks toitaineteks.

Nitrosomonas ja Nitrobacter perekondadesse kuuluvad olulised bakterid osalevad selles protsessis, mida nimetatakse nitrifikatsiooniks. Tänu nitrosomonastele muutub kalade väljaheites ja toidus olev ammoonium nitritiks, mis omakorda nitrobakterite toimel nitraadiks. Need nitraadid imenduvad seejärel otse taimedesse ja toimivad süsteemis biofiltritena, puhastades kalatiikidesse tagasi juhitava vee.

kuidas akvapoonika töötab

Süsteem töötab järgmiselt: kalad toodavad mullast komposti või sõnnikut pärast seda, kui nad toidust toitaineterikkaid jäätmeid väljutavad. Teisisõnu, inimesed söödavad kalu, et hiljem inimesi toita.

Seega pumbatakse kalade eritatav looduslik "väetis" tippu, kus see imendub taimedesse. Samal ajal puhastavad juured vett, eemaldades need toitained, mis naasevad sinna, kus kalad olid. See välistab vajaduse lisada iga nädal puhast vett.

Süsteem säästab kuni 90% vett võrreldes tavapärase harimisega ja kõrvaldab täielikult jäätmed mida saab genereerida, kuna see on suletud süsteem. Seda tüüpi süsteeme kasutatakse juba täna nii kodumaises tootmises kui ka tööstuslikus tootmises. Koduse akvapoonika süsteemi saab paigaldada linnakeskkonda, maja vabasse ruumi, rõdule, saades päevas vähemalt 5 tundi päikest. Ka suuri kaubanduslikke akvapoonikasüsteeme on lihtne hallata, kuna kasvatajatel on vähe kontrolli põllu- ja kalakasvatuse üle. Köögivilju, näiteks salatit, saab koristada pärast lühikest nelja- kuni kuuenädalast tsüklit.

Mõned ajalugu

Kalade väljaheidete kasutamine taimede väetamiseks on olnud juba tuhandeid aastaid ning Aasia ja Lõuna-Ameerika on esimesed tsivilisatsioonid, kes seda meetodit rakendasid.

Umbes 900 aastat tagasi kasvatasid asteegid Mehhikos Texcoco järve terrasse kasutada ära kalajäätmete ja mikrovetikate lagunemisel tekkivat vett ja orgaanilist ainet järve põhjas.

1970. aastate lõpus hakkasid Põhja-Ameerikas ja Euroopas ilmnema teaduslikud uuringud, mis näitasid, et kalade toodetud metaboliite saab veest eemaldada ja kasutada köögiviljade kasvatamisel.

Järgnevatel aastatel võimaldas tehnoloogiline areng täiustada selliseid uurimisvaldkondi nagu väljaheidete tuvastamine, bioloogiline jäätmete filtreerimine ja optimaalsed tingimused suletud süsteemide loomiseks.

Umbes 2001. aastal Neitsisaarte Ülikoolis dr James Rakocy töötas välja esimese kaubandusliku akvapoonika süsteemi, pannes aluse selle toimimisele. Spetsiifiliste akvapoonikaandmete ilmnemisega hakkas tekkima kaubanduslik tootmine, kus oli palju ettevõtteid.

Tänapäeval arenevad kaubandussüsteemid tõhususe suurendamiseks edasi ning selliseid tehnoloogiaid kasutavad tippriigid on Ameerika Ühendriigid, Kanada, Austraalia ja Mehhiko.

Akvapoonika tähtsus ja rakendatavus

Need probleemid muutuvad üha olulisemaks, kuna puhta vee varud kogu maailmas vähenevad ja nõudlus toidu järele kasvab. Selles kontekstis akvapooniline sümbioos on väga oluline, kuna see kujutab endast toiduainete tootmismeetodit, mida saab arendada vaestel ja viljatutel piiratud veevarudega maadel.

Erinevad akvapoonikamudelid võimaldavad rakendusi kommerts-, kodu- või omatarbimise skaalal. Teine akvapoonilises sümbioosis kasutatav vorm on dekoratiivseks otstarbeks välja töötatud, mis hõlmab kalu ja veetaimi, mis ärilisel juhtimisel võib teenida märkimisväärset kasumit.

Teisest küljest võimaldab väikesemahuline tegevus hõlpsasti õpetada säästvat tootmisjuhtimist, toitainete ringlust ja muid õpilaste arengu seisukohalt olulisi tehnilisi teemasid alg-, kesk- ja põllumajanduskoolides.

Plussid ja miinused

Eelis

• akvapoonilised süsteemid Need on tõhus viis tavaliselt keskkonda visatavate jäätmete vähendamiseks ja kasutamiseks.
• Vee vahetuskursse saab vähendada, vähendades tegevuskulusid kuivas kliimas, kus vesi on suur kulu.
• Likvideerige kemikaalide, näiteks pestitsiidide ja väetiste kasutamine, tootdes köögivilju, mida võib pidada mahepõllumajanduslikeks.
• Vähendada piirkonnas toiduainete tootmist, optimeerides nii tööjõuressursse, veevarusid, tasakaalustatud kalasööta ja taimetoitaineid.
• Akvapoonika suudab toota hüdropoonikasüsteemidega võrdseid või paremaid taimi, samas kui kalasaak on suurem ja tervislikum kui vesiviljelus.
• Seda saab rakendada väikeses või suures mahus.
• Kala on mugav toita.
• Lihtsaid materjale kasutades saab ehitusmaterjale, näiteks konteinereid, taaskasutada, mis on odav.
• See sobib ideaalselt madala põllumajandusliku kvalifikatsiooniga maale.
• See ei kahjusta mulda ega vett, seega on see keskkonnasõbralik.
• Teenige taimede ja kalade kasvatamisest kaks tulu, mis müümisel võib kohalikku majandust täiendada.
• Selle ehitamisel ja hooldamisel saab osaleda kogu pere.

Akvapoonika puudused

• Vajalikud on algteadmised taimefüsioloogiast (köögiviljad) ja loomad (kala), sealhulgas veekvaliteedi parameetrid, kuna tegemist on kahe põllukultuuri integreeritud süsteemiga.
• Süsteem toetub pumpade ja filtrite käitamiseks elektrile, seades kogu süsteemi ohtu elektrikatkestuse korral ja elektrienergia kulusid.
• Akvapoonilistes süsteemides kasutatavaid kalaliike on väga vähe.

Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada, mis on akvapoonika ja selle omadused.