Täna räägime seeneliigist, millel on mõlemad positiivsed küljed, kuna see võib ettevaatlikult söödavaks muutuda, kuid sellel on negatiivseid tagajärgi, kuna see põhjustab puudesse haigust, kuhu see tungib. See on umbes armillaria mellea. See seen kasvab teatud puuliikide tüvede põhjas ja nakatab neid haigusesse.
Selles artiklis me näitame teile selle omadusi, probleeme, mida see põhjustab, ja söödavust Armillaria mellea.
põhijooned
Kirjeldame seene osi, et õppida tundma selle omadusi ja kuidas seda palja silmaga tuvastada. Kui näeme tema mütsi, näeme, et see ulatub maksimaalses hiilguses umbes 15 cm-ni. Võib olla kumera, lamestatud või lainelise kujuga. Tavaliselt võite teada, kui vana seen on, sest kui see on juba välja arenenud ja vanadus algab, näete mamelone mütsi. Värv sarnaneb meega, kuigi sellel on kollakad toonid. See on kaetud väikeste pruunide soomustega, mis vihma tõttu kipuvad kaduma.
Plaadid, mis tal on, on natuke ümmargused. Värvuselt on nad nooremad, kui seen on noor. Küpsedes ja arenedes täidetakse neid kollakate laikudega, mis vanemas eas muutuvad hiljem pruuniks või punakaks.
Mis puutub jalga, siis see on üldiselt üsna pikk, kumer ja spindlikujuline. Selle värv on kollakas ooker ja aja jooksul muutub see pruuniks. Jalal näeme üsna laia kollaka membraanse välimusega rõngast.
Selle liha on mütsis kindel ja valge. Jalale lähemale jõudes näeme aga, kuidas liha muudab oma struktuuri ja tekstuuri puidulisemaks ja kiulisemaks. Selle seene maitse on noortel isenditel mahe. See ei ole täiskasvanueas söödav, kuna neil on pigem kibe ja ebameeldivam maitse, millel on üsna tugev lõhn.
Need on seened, mida võib leida septembrist talve alguseni. Sel ajal on see, kui nad arenevad esimeste sügisvihmadega. Probleem on siis, kui ta kasvab mõnes puutüves tussu. Neid võib näha arvukate isendite rühmades.
See on söödav?
Pole ühtegi kulinaarset traditsiooni, mis teid sööma paneks armillaria mellea. Mõnes Euroopa riigis on. On tõsi, et kõige nooremate isendite mütsid Jah, neid saab maitsta, kui need on eelnevalt keedetud.. Kuna tegemist on parasiitidega, põhjustab see puudele korvamatut kahju. See põhjustab liikide toimimist lõpuks saprofüüdina.
See on seene, millega võib kergesti segi minna Armillaria ostoyae, millel on pruunikam värv ja valge rõngas. Nende seente söömiseks peab see olema isend, kes pole veel täiskasvanu faasis ja on eelnevalt keedetud. Need tingimused muudavad nende töötlemise, transportimise, ladustamise jne. Ole midagi keerulisemat. Kuna kulinaaria valdkonnas pole seda suurt nõudlust, on piirkondi, kus need kasvavad rikkalikult. See on probleem puude jaoks, kus ta parasiteerib, nagu näeme allpool.
Haigus armillaria mellea
See seen tekib puudes, mis parasiteerivad nn valgemädanikuna. See on juuremükoos, mis moodustab valged mädanikud kogu puude juurestikus. Samuti ründab see arvukate puuliikide nagu tammed, pöök, kask, männid, tammed ja paplid juurekaela. Need seened domineerivad mudase savi tekstuuriga ja kompaktsemates muldades. Kompaktse pinnase olemasolu korral on drenaaž üsna halb. Sel põhjusel tekivad kergesti lompid, mis koguvad niiskust ja lämmatavad juured.
Haiguse levik suureneb, kui nende seente levik on palisade. Kuna mõned puud on üksteise lähedal, on neil lihtsam nakatuda. Maades, kus näete, et need on mõjutatud, parem on mitte kasvatada selliseid liike, nagu oleme nimetanud, vähemalt kümneks aastaks. Vastasel juhul nakatuvad nad kohe, kui nad veidi vanemaks saavad.
Kirjeldame kahjustusi ja sümptomeid, mida leiame kahjustatud liikidel. Sümptomid, mida näeme juurtes, on kergesti äratuntavad. Alguses näete, et see on koore pruunistumisest ja mustanemisest. Selles olekus on juba palja silmaga võimalik tuvastada, et see on nakatunud. Kui parasiidid arenevad mööda juurestikku, rünnatakse esimesi kudesid koorest ja lagunevad, muutudes omamoodi kiuliseks massiks. Selle massi saab ära tunda värvi järgi, mis olenevalt liigist on pruunist mustani.
Kui nakkus jõuab kaelale kõige lähemal olevatesse juurtesse, võib liikuda pagasiruumi põhja poole ülespoole. Siis võib sama jalamil näha kahjustust, mis avaldub mahla või kummi eritiste kujul. Nii saate tuvastada puu, mis on nakatunud mädanikuga armillaria mellea.
Taime õhust osadel tekitab seen sümptomeid, mis pole mädaseentele sugugi omased. Seda seetõttu, et kõigepealt häiritakse juurestikku.
Kontrollimine armillaria mellea
Oleme rääkinud sümptomitest ja sellest, kuidas haigust ära tunda. Nüüd on aeg minna selle haiguse tõrjumise juurde, et see puid ei mõjutaks. Enamik seniseid tõhusaid meetodeid on ennetamine. Kui seened on taime juurtes asunud, on seda väga raske päästa. Kui mõned puud kavatsetakse istutada saastunud maale, tuleb kõik maal olemasolevad kännud ja juured eemaldada ja hävitada. Seda tuleks kasta SO4FE-ga 10% lahusega nendes piirkondades, kus juuri ei saa ekstraheerida. Pärast tuleb maa harida ja hästi murendada ning õhutada.
Võimaluse korral on soovitatav istandus rajada maatükile, kus rohttaimed on olnud mitu aastat. See on koht, kus seened ründavad kõige vähem.
Loodan, et selle teabe abil saate seeni rohkem teada saada Armillaria mellea.