Kas teate Borago? Võib-olla ei ütle see nimi teile midagi, aga ... mis siis, kui ma ütlen teile, et seda nimetatakse kurgirohuks? Asjad muutuvad, eks? 🙂 Kuid on oluline teada taimede teaduslikke nimesid, kuna erinevalt tavalistest on need universaalsed, see tähendab, et neid kasutatakse kogu maailmas.
See ürt on väga kiiresti kasvav taim, millel on arvukalt nii kulinaarseid kui ka ravimeid. Lisaks on sellel üsna kõrge dekoratiivväärtus, nii et kui soovite oma aiale veidi värvi anda, Jätkake lugemist, et rohkem teada saada temast.
Millised on selle omadused?
La Borago See on Süürias ja Egiptuses sündinud taim, mis on naturaliseerunud kogu Vahemere piirkonnas, samuti Väike-Aasias, Lääne-Euroopa soojades piirkondades, Põhja-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Selle kõrgus on 60–100 cm, karvaste varte ja lehtedega. Lehed on vaheldumisi ja lihtsad, kergelt sakiliste servadega ja 5–15 cm pikad.
Lilled on terved ja neil on 5 kitsast kolmnurkset kroonlehte, mis on sinised, roosad või valged.
Kuidas seda kasvatatakse?
Kui soovite koopiat saada, soovitame teil järgida meie nõuandeid:
- Asukoht: väljas, päikese käes.
- Maa:
- Aed: see on ükskõikne.
- Pot: universaalne kasvusubstraat segatuna 30% perliidiga.
- Kastmine: Suvel 3-4 korda nädalas ja ülejäänud aasta veidi vähem.
- Tellija: kevadest suve lõpuni orgaanilise kompostiga, näiteks guaano o el sõnnik. Potis hoidmise korral tuleks kasutada vedelaid orgaanilisi väetisi.
- Korista: sügisel kogutakse basaallehed ja kevadel õied.
- Korrutamine: seemnete järgi kevadel. Otsekülv seemnepeenrasse.
Milliseid kasutusviise sellel on?
Kulinaaria
Tarbitakse kõiki taimeosi, välja arvatud juured. Tavaliselt kasutatakse neid toorelt salatite koostisosadena või küpsetatuna magustoitude või erinevate retseptide valmistamiseks, näiteks Hispaania omlett või Aragóni kogukonna tüüpiline roog »Revolver de Amelia», mis sisaldab mangoldit, küüslauku ja muna. kurgirohi.
Tõde on see, et seda saab kasutada igas roogis, isegi magustoitudes. Nii et peate lihtsalt katsetama 🙂.
Ravim
Sellel on diureetikumid, ravimid, stressivastased, pehmendavad omadused ning see aitab reguleerida ka vererõhku ja kolesterooli.. Kasutamisviis on lehtede keetmine või plaastritena.
Nautige oma Borago officinalist! 🙂