Kas olete kunagi märganud maitsetaimi, mis tulevad välja maa triipude vahel? Või need, mis rongirööbaste kõrval kasvavad? Need taimed arenevad kohtades, mida me ei oleks kunagi pidanud köögiviljade jaoks kehtivaks. Nad on rudels ja neid iseloomustab eriti võime areneda väga vaestes või botaaniliselt hävitatud kohtades.
Samuti paistavad nad silma mitmekesisuse poolest elupaikade poolest. Samu ruderal taimeliike võime leida paljudest maailma eri paikadest. Kui olete teemast huvitatud ja soovite nende uudishimulike köögiviljade kohta rohkem teada saada, soovitan teil jätkata lugemist.
Mis on ruderal taimed?
Rudels on tavaliselt väikese suurusega taimed Need ilmuvad elupaikades, mida inimesed on palju muutnud. Selle näiteks on teeääred, linnapiirkonnad või mahajäetud viljapõllud. Sõna "ruderal" pärineb ladina keelest ruderis y tähendab "killustik".
Osa umbrohutaimestikust võib koos umbrohtude ja umbrohtudega klassifitseerida ka osast ruderalest. Need on taimed, mis kasvavad metsikult inimeste kasvatataval ja kontrollitud alal, nagu põllukultuurid või aiad. Nii ruderal taimedel kui ka umbrohtudel on väga märgatav nitrofiilne iseloom, see tähendab, et nad elavad väga kõrge lämmastikusisaldusega kohtades.
1975. aastal kirjeldas ökoloog John Philip Grime oma teooriat ruderal taimede elustrateegiate kohta. Tema sõnul saab taimi liigitada kokku kolme erinevat tüüpi vastavalt nende reageerimisele erinevatele keskkonnateguritele:
- Võistlejad (C)
- Pingekindel (S)
- Ruderaalid (R)
Seetõttu on see John Philip Grime'i ettepanek tuntud kui ettevõtete sotsiaalse vastutuse teooria. Liigi valduses olevat alatust saab kvantifitseerida. Mis veel, see on määratletud kui võime areneda isegi kohtades, kus taimede biomassi täielik või osaline hävitamine põhjustab mitmesuguseid häireid.
Ruderali omadused
John Philip Grime'i pakutud klassifikatsiooni kohaselt on ruderal taimedel järgmised omadused:
- Väike suurus
- Hajaharuline
- Lühikesed elutsüklid
- Tugev reproduktiivne potentsiaal
- Kiire kasv
Sellepärast selle geograafiline levik on väga lai. Samuti on ruderal taimed üheaastased või kaheaastased köögiviljad.
Näited ruderal taimedest
Nüüd, kui me teame, mis on ruderaalsed taimed, kommenteerime mõnda sellesse rühma kuuluvate liikide näiteid.
Amaranthus palmeri
Esiteks on meil olemas Amaranthus palmeri, mis kuulub Amaranthaceae perekonda. See on karge taim, millel on püstised varred ja tõusvad oksad. Lehtedel on pikk petiole ja nende terad on sirged. Ehkki selle kodumaa on Põhja-Ameerika, võime seda tänapäeval leida kogu kontinendilt, Euroopast ja Austraaliast.
Kuigi selle seemned, lehed ja varred on meie jaoks väga toitvad, on see loomloomade jaoks mürgine taim, kuna selle lehed sisaldavad nitraate. Sel põhjusel ei kasvatata seda peaaegu ja seda peetakse kahjulikuks umbrohuks. Lisaks kujutab see umbrohi ohtu nii sojaubade tootmisele Argentinas kui ka puuvillale Ameerika Ühendriikide lõunaosas, kuna nendes piirkondades Amaranthus palmeri on välja töötanud efektiivse resistentsuse herbitsiidi glüfosaadi suhtes.
Chelidonium majus
Jätkame veel ühe näoga ruderal taimedest: chelidonium majus, tuntud ka kui pääsuke või suurem vereurmarohi. See mitmeaastane rohtsed köögiviljad kuuluvad mooniperekonda ja sellel on väga jagunenud lehed ja habras, väga hargnenud varred. Selle õied on kollased, seemned aga mustad ja väikesed.
Mis puutub selle rakendamisse, siis on neid mitu. Suurel vereurmarohal on ravivad omadused spasmolüütilise, kolagoogi, kolereetilise, kesknärvisüsteemi rahustava, lipiide langetava, hüpnootilise, köhavastase ja valuvaigistava toimega. Seetõttu kasutatakse seda astma, bronhiidi, ärritava köha jne korral. Lisaks on selle mahl söövitav, nii et see on ette nähtud haavade sulgemiseks ning konnasilmade, tüükade ja kasvajate raviks. Sellest hoolimata selle mürgisus on kõrge, nii et seda taime ei tohiks kunagi tarbida üksi, ilma et seda segataks rohkem ürtidega või suurtes kogustes.
datura stramoonium
Teine ruderal taimed on datura stramoonium või jimsoni umbrohi. See on angiospermi liik, mis kuulub perekonda Datura ja Solanaceae. See kosmopoliitne taim on mürgine ja see kasvab soojadel eutrofeerunud aladel nagu tallid, jõekaldad, sõnnikuhunnikud, prügimäed ja prügimäed. Eksperdid usuvad, et see pärineb Mehhikost. Praegu võime seda siiski leida erinevates parasvöötmetes kogu maailmas.
La datura stramoonium see on üheaastane silindriliste varte ja hargnemisega ürt, mida ekslikult peetakse kahesuguseks. Mis puutub selle taime lehtedesse, siis need on sakilised ja teravad ning peal on juukserida. Selle õite kroonlehed on tavaliselt lillade servadega valged. Selle asemel on seemned mustad. Jimsoni umbrohu vili on munakujuline, väga lühikeste karvade ja enam kui 35 selgrooga.
Daucus carota
Apiaceae perekonda kuuluv Daucus carota on samuti ruderal taim. Muidugi me kõik teame seda, kuid teise nimega: Porgand. Teie peres on see kõige olulisem ja kõige rohkem tarbitav. Seega pole üllatav, et teda kasvatatakse suures koguses oma apelsinijuure pärast. See kaheaastane taim moodustab lehtede roseti nii sügisel kui ka talvel, samal ajal kui sellel on peen napiformjuur. Juurte eesmärk on säilitada suhkrut suurtes kogustes, et köögivili saaks järgmisel aastal õitsema hakata.
Hoolimata asjaolust, et ruderal taimed võivad olla tervisele kahjulikud, põllukultuuridele problemaatilised ja meie aedades soovimatud, need on köögiviljad, millel on erakordsed ellujäämisoskused, rääkimata nende tähtsusest ökoloogilisel tasandil. Lõppkokkuvõttes on kõik omavahel seotud ja me peaksime püüdma säilitada asjade loomulikku tasakaalu või vähemalt mitte jätkata sellesse sekkumist nii looma- kui taimeliikide väljasuremise või ökosüsteemide hävitamise kaudu.