Herned Need on kaunviljad, mis kasvavad jahedamas kliimas sügisest kevadeni. Neid tuntakse ja kasutatakse gastronoomias kogu maailmas. Selle teaduslik nimi on Pisum sativum. Nad ronivad taimi, mille võime lämmastikku mullas siduda on tähelepanuväärne. Sellel on köögiviljarikka dieedi jaoks üsna palju toitumisalaseid ja kasulikke omadusi.
Kui soovite õppida, kuidas kasvatada hernest ja teada kõiki omadusi, kahjureid ja haigusi, mis võivad seda rünnata, lugege edasi 🙂
põhijooned
Hernest võib süüa värskelt nii salatites kui ka riisis, suppides, friikartulites ja hautistes. Sellel on suurepärane sisu valgus, kaltsiumis ja C-vitamiinides. Seda saab kodus suurepäraselt kasvatada a kasvama laud või a Kodu.
See on üheaastane rohttaim, mille kõrgus võib ulatuda kolme meetrini. Korralikuks koristamiseks ei lasta neil tavaliselt eriti pikka kasvu. Sageli kasvatatakse kahte sorti herneid. Need on need, kes kasvavad vähe ja levivad nii, nagu oleks see viinapuu. Selle juur on üsna arenenud ja varred on õhukesed. Nad kasvavad spiraalidena ja aitavad ümbritsevatel taimedel struktuure haarata.
Selle vili on viinapuu pikkusega 3,5–15 cm rippuvad kuni 11 ümmarguse, sileda või kortsus seemnega. Herned võivad olla rohelised, kollased, pruunid, oranžipunased, laigulised ja beežid.
Herneste kasvatamine
Herned vajavad õitsenguks madalama temperatuuriga kliimat. Parim aeg nende kasvatamiseks on suve lõpus ja varasügisel et saaks neid talvel hästi koristada. Kuigi ta eelistab jahedamat kliimat, ei talu ta külmumistemperatuure, seega peame seda kaitsma. Kui piirkonnas, kuhu kavatseme selle istutada, on tavaliselt külmad, on parem seda teha kuu aega enne viimast külma.
See taim vajab kobedamat tüüpi pinnast, hea drenaaži ja kvaliteetse väetisega. Komposti saab kasutada selle korralikuks toitmiseks. Seda saab külvata mitmel viisil, kuid see peab rlevitades minimaalset sügavust 30 cm. Kasvupeenrad ja mahutid sobivad herneste kasvatamiseks.
Herneseeme on umbes poole sentimeetri suurune ja selle värvus on tavaliselt hele või tumepruun. Kasvatatakse otsekülvitehnikas, kuigi lubatud on külvata ka seemnepeenardes. Külvi teostamiseks tähistatakse kaks keskmist vao, mille vahe on umbes 15 sentimeetrit ja sügavus 2-3 cm. Järgmisena asetatakse seemned nende vahel umbes 10 cm kaugusele. Kui need on paigas, kaetakse vaod ja jootakse.
Kui teeme seda lasteaias, on üleujutuste või toitainete puudumise vältimiseks oluline, et substraadil oleks hea väetis ja drenaaž. Asetame seemne kahe sentimeetri sügavusele, et ala oleks niiske. Seemik tuleb siirdada, kui see jõuab umbes kaheksa sentimeetri kõrgus. Kui juured on väga keerdunud, võime neid veidi lõigata ja siksakisse asetada.
Hernetaimed on väga tundlikud. Seetõttu tehakse selle kogumine kätega, et mitte kahjustada struktuuri. Saak jaguneb järk-järgult, nii et meil on mitu nädalat tootmist.
Vajalik hooldus
Herned vajavad kõigi optimaalsete tingimuste säilitamiseks erilist hoolt. Kui tahame head tulemust saada, on soovitav seemneid enne külvamist ühel õhtul leotada. Sel viisil on neil hea idanevus.
Need näpunäited aitavad teil oma hernest tervena hoida ja hästi kasvada:
- Kui taim kasvab üle 15 cm, saame kinnitage oksad võrgusilma külge et varred ei jääks lahti.
- Võime võtta mõned põõsataimed, et neid hernestega seostada ja ruumi ära kasutada.
- Kui hoiame mulla umbrohuta puhtana, väldime kahjureid või haigusi.
- Mulla niiskena hoidmiseks, kui taim kasvab umbes 30 cm kõrgeks, saame kasutada multši või polsterdust.
- Hea järelevalve on parim relv kahjurite ja haiguste vastu. Parem on investeerida ennetustegevusse kui saavutada midagi asendamatut.
- Kui sajab tugevasti vihma või sajab rahet, on soovitatav neid kaitsta. Need tuleks asetada võrgusilma või seina külge. Sama kui temperatuur langeb.
- Saame neid seostada teiste põllukultuuridega, nagu redis, kaalikas, kurk, mais ja porgand. Kuid, pole hea neid sibula, kammkera ja küüslaugu kõrvale panna.
Kurioosum on see, et herneseõied soosivad aiale kasulike putukate ligimeelitamist.
Katkud ja haigused
Nõuetekohase järelevalve ja hoolduse puudumisel võib hernes kannatada haiguste ja kahjurite käes. Nende hulgas leiame:
Valgetõbi ja tuhk
Need on kaks kergesti äratuntavat haigust. Nad moodustavad mõned valged pulbrilised laigud lehtedel ja kaunadel. Tavaliselt juhtub see siis, kui temperatuur on väga kõrge, kuna see eelistab jahedamat kliimat.
Selle haiguse vältimiseks peate kastmist hoolikalt hoolitsema ja vältima lehtede märjaks saamist. Kui lehed on ülemäära niisked, on nad valgepõletikule altimad. Haiguse tõrjeks tuleb kahjustatud lehed eemaldada, kuna need levivad kergesti läbi tuule ja võivad teisi taimi saastata.
Lehetäid
See kahjur toitub peamiselt taime mahlast ja põhjustab haigusi. Kui seda pole õigeaegselt kaitstud ega hooldatud, võime taime kaotada. Me saame peske lehti biolaguneva seebi ja veega nende putukate kõrvaldamiseks. Teine lahendus on kasutada looduslikke kiskjaid, näiteks lepatriinu, keda meie aias lilled meelitavad.
Lehekaevurid
See kahjur moodustab taime lehel galeriid. Nad on vastsed mis võtavad taimelt ruumi fotosünteesi teostamiseks. Kui tahame kahjurit likvideerida, peame vastsed lehel kokku suruma, et nad edasi ei areneks. Juhul, kui nad nakatuvad, võite kasutada ka teatud tüüpi pestitsiide.
Nende näpunäidete abil saate oma herned tervislikuks muuta ja vältida võimalike kahjurite ja haiguste mõju neile.