On palju toiduaineid, mida on lihtne valmistada, väga praktiline valmistada ja pakkuda organismile olulisi vitamiinide, mineraalide, valkude ja süsivesikute toitaineid. Nende hulka kuuluvad seemnete või teraviljade idud.
Arengujärgus olevate toitude söömine annab toitaineid, millele muudel etappidel juurde ei pääse. Läätsede idud pole mitte ainult toitvad, vaid ka maitsvad, mitmekülgne ja seda saab teha ilma tüsistusteta, tuleks järgida ainult mõnda olulist juhist.
Läätsede idanemine on lihtne protseduur
On väga tõenäoline, et üks olulisemaid koolides läbiviidavaid tegevusi on seotud läätsede või muude kaunviljade idanemisega. Paljude inimeste jaoks see katse oli esimene lähenemine teadusmaailmale ja see esindab inimkonna vanimaid teadmisi - põllumajandust.
Lisaks on sellel ka väga oluline tähtsus, kuna see on seotud elu tagava põhilise ja asendamatu funktsiooniga, näiteks toiduga.
Esimeste inimeste poolt külvatud ja koristatud toodete hulgas on kaunviljad ja teraviljad. Need toidud on tuhandeid aastaid toitnud tervet inimpõlve ja oma eesmärki hästi täitnud.
Lihtsa klaasist või läbipaistva plastpakendiga, puuvill, läätseseemned või teie valitud kaunviljad, vesi ja päike, võib idaneda kuni kolmeaastane. Seetõttu pole põhjust, miks kohusetundlik täiskasvanu peaks seda tervislikku toitu ise pakkuma.
Seemnete idandamise puhul on kõige elementaarsem sobiva keskkonna tagamine. Põhimõtteliselt saavutati see nii, et asetati anuma põhja niiske vatitups, seejärel asetati mõned läätseseemned nende vahele piisavalt ruumi, seejärel kaeti need teise niisutatud puuvillaga ja asetatakse sooja kohta, eelistatavalt kaudse päikesevalgusega.
See oli päevade küsimus, kui lapsed vaatasid aukartuses nende silme ees kasvava elu privileegi. Selle strateegia abil oli võimalik taime osi silmnähtavalt mõista ja noor inimene looduse eest hoolitseda.
Läätsevõrse valmistamise kord kodus
Ehkki taime arendusprotsess on tõeline ime ja tõeliselt keeruline protsess, õigete tingimustega saate piisavalt läätsede idusid kasutada oma toitaineid kõige mitmekesisemate retseptide kaudu.
- Esimene asi on omada mitmeid põhitarvikuid, mis on:
- Ühe liitri mahutav klaasanum.
- Väike tass kuivatatud läätsetuumasid, mida pole kuidagi keedetud.
- Pool liitrit vett.
- Leidke soe koht, mis pakub optimaalseid temperatuuritingimusi. Nimelt soe ja pime.
Kõigepealt tuleks läätsed pesta, Need pannakse pudelisse ja lisatakse pool liitrit vett. Konteiner on kaetud õhuke lapi või marli abil. Jätke pudel valitud sooja ja pimedasse kohta ning oodake kaksteist kuni viisteist tundi.
Kui määratud aeg on möödas, tuleks vesi purgist eemaldada ja läätsed sooja veega pesta.
Järgmine samm tuleb läbi viia täpselt, kuna purk tuleb asetada horisontaalselt ja läätseseemned jaotada selle põhja. Neid ei tohiks enam ühegi kangaga katta, sest hapnikuga kaetud läätsed tuleb alles hoida.
Selle etapi esimesed kolm päeva tuleks seemneid pesta, puhastades neid kaks või kolm korda päevas puhta veega. Seda tehakse seente kasvu vältimiseks.. Alates neljandast päevast puhastatakse ainult üks kord päevas.
Neljandaks või viiendaks päevaks võib täheldada esimesi võrseid. Kui nad on umbes kaks kuni kolm sentimeetrit, pannakse purk kohta, kus nad saavad kaudset päikesevalgust. Eesmärk on klorofülliprotsessi alustamine ja esimesed rohelised lehed tärkavad.
Kui see juhtub, on idud ideaalses vitamiinitootmise staadiumis ja nad maitsevad mõnusalt.
Lõpuks idusid saab pesta neid vette kastes nii et nad kaotavad koore või naha. Siis saab neid kurnata ja lasta kuivada, hoides nädal aega külmkapis ideaalselt.
On oluline, et arvestataks järgmiste soovitustega: eelistatav on kasutada orgaanilisi seemneid ja suuremate võrsete saamiseks võite protsessi käigus ka klaasanuma suurema vastu vahetada. Mitte mingil juhul ei tohi eri tüüpi teri ega kaunvilju ühes anumas segada.
Läätsede idude toitumiselised eelised on väga laiad ja selle sagedane tarbimine on suur soovitatav täita dieedi nõudeid raev. Lisaks on neid lihtne valmistada ja neid on maitsev valmistada.