Võimu võimalus kasvatada lambasalatit, inimestele, kelle kodus on aiad, võib see olla suureks raskuseks. Sel moel võib öelda, et kui taimed suudavad olla parimates kliimatingimustes, siis nad seda ka teevad suudab meile pakkuda palju lehti ja millest saame toorelt tarbida maitsva salati valmistamiseks.
Kuigi neid kaanonitaimi leidub parasvöötmes, tuleb siiski meeles pidada, et peame nendega koostööd tegema perioodidel, mil üsna kuum temperatuur on täielikult langenud või vähemalt mitte nii kuum. Soovitatav on alustada külvake meie tallesalatitaimi suvehooaja viimastel kuudel, nii et meil on võimalus sügisel ja talvisel hooajal saada head saaki, nii et võime öelda, et seda tüüpi taimedele meeldib väga jahe kliima.
Hooldus, mida kaanonid vajavad
Hooldus, mida muld vajab, kuhu oma tallesid istutama peab, on üsna lihtne, neil peab olema hea drenaaž, olema piisavalt niiske ja piisavalt ventileeritud.
Enne taimede külvamist on soovitatav muld veidi eemaldada, välistades igasuguse taime, mis võib häirida meie lambasalati taimede kasvu, nii et külvamiseks peame seda tegema otse selle seemnetest nagu paljud taimed. Lisaks sellele võime neid istutada järjest peame seemned eraldama umbes 10 cm umbes järgmise asetamisel soovitame seemneid isegi paar päeva enne külvamist leotada, see võib nende idanemiseks suureks abiks olla.
Poolteist kuud pärast tallesalati seemnete külvamist võime kevadhooaja algusega alustada oma taimede lehtede kogumisega.
Selle kollektsiooni peame tegema enne kui taimed hakkavad lilli tootma, kuna kui see juhtub, ei saa lehti enam tarbida, kuna nende maitse on pärast seda mõnevõrra ebameeldiv, nii et selleks, et saaksime tallesalati taimi koristada, peame taime põhjast lõikama.
Vajalik hooldus, mida seda tüüpi taim vajab, on tegelikult üsna lihtne. Neid kastes peame tee seda mõõdukalt kuid seda tuleb teha iga päev, et muld saaks piisavalt niiske.
Muidugi peame vältida liigset vett toota lompe, sest see võib põhjustada taime juurosa mädanemist ja kui umbrohud ilmuvad meie taimede ümber, peame need eemaldama.
Kui oleme oma lambasalatitaimede lehed juba kokku kogunud, võime neid külmkapis hoida kolm päeva. Nende lehtede maitse on natuke happeline ja lõhn on kreeka pähklile üsna tuttav.
Kaanonite omadused ja eelised
Nendel kaanonitaimedel on omakorda ka vitamiinid A, C, B6 ja E-vitamiin on kõrge karoteenisisaldus, raud, kaalium, foolhape ja kaltsium.
Raua olemasolu suur tähtsus kaanonitaimes annab talle võimaluse saada üheks taimeks, mida võib soovitada nende inimeste dieedil, kellel on probleeme raua puudumisega veres ja see on hea ravim selliste haiguste jaoks nagu aneemia.