Ploomivili on tõesti väga maitsev ja hinnatud puuvili. Puu pärineb Rosaceae perekonnast kust pärinevad mandlipuu ja virsik. Sellel puul on sordid, mis on koondunud Kaukaasia piirkonda, samas kui Hiinas on veel üks sort.
Sordid
On kaks üsna kaubanduslikku sorti, Euroopa päritolu Claudia Reina verde ja samuti Euroopa päritolu Reina Claudia de Oullins. Mõlemal on erakordsed omadused, mis muudavad need teistest ploomidest erinevaks.
Alates sellest on gastronoomias oluline roll Neid kasutatakse lugematute roogade valmistamiseks ja magusad-hapud kastmed, mis serveerivad kõrvale.
omadused
Ajaloolisest seisukohast on teada, et iidsed egiptlased hindasid seda puud ja selle vilju kõrgelt, kes Varem kasvatasid nad ja lasid siis viljadel kuivada ja hoia neid varuna.
Euroopa päritolu ploomipuud kohanevad mandri kliimaga kergesti. Selle vilju süüakse hooajaliselt ja nende värvus on erinev. Rohelised on nn claudiad ja eluruume tuntakse nimega "prunas".
Kultuur
The ploomid neid kasvatatakse üksikutest ploomivarredest, mis siirdatakse teistesse piirkondadesse. Nad kohanevad kergesti keskkonnatingimustega. Neil on ka see eripära, et kui nad saavad mitu tundi külma ja isetolmlevat, annavad suurepäraseid puuvilju.
Kahjurid
Me peame nende eest hoolitsema nn.suure peaga uss”, Kuna see toitub kevadel võrsetest, mis puud mõjutab.
Kuigi linde ei peeta kahjuriteks, kuid nad kahjustavad vilju, kuna nad on pühendunud selle nokitsemisele, riknemisele. Linnuvõrgud paigutatakse sageli kaitsemehhanismiks.
Claudiase ploomide kasutamine
Viljad on väga rikkad ja magusad, tõesti maitselt meeldiv. Kvaliteedi osas varieerub see vastavalt puu tüübile.
Ploomid neid saab maitsta värskelt või lisada isegi magustoitudesse ja hoidistesseja neist valmistatakse rikkalikke moose. Need on diureetikumid, seega aitavad nad kõhuprobleemide korral.
Selle puu lehed põhjustavad higistamist, aidates samuti vältida kõhulahtisust. Nendest valmistatakse kompressekui need hammustusi leevendavad. See toimib väga hästi ka teatud nahaprobleemide korral.
Hawaii saarel on mahla tavaks kasutada kerge lahtistina. Hiinas kasutatakse lehti ja vilju neeru- ja maksatoonikuna. Arvatakse, et see aitab parandada ka nägemist. Samamoodi aitab see leevendada väsimust ja nõrkust ning on soovitatav, kui teil on liigeseprobleeme.
Praegu viiakse läbi uuringuid, kus nad soovivad kindlaks teha selle puu võimet eemaldada freckles või tüükad. Ravimi kasulikkusest öeldakse seda See on par excellence lahtistav ravim ja sisaldab vitamiine E, C ja A.
See sisaldab pektiini ja sorbitooli, mille ühendid stimuleerivad ja soodustavad soolte transiiti. Oklahoma osariigi ülikooli uuringud on seda näidanud selle puuvilja tarbimine hoiab ära osteoporoosi.
Ploom sisaldab palju vett, kiudaineid ja süsivesikuid. Kuid, ei sisalda peaaegu ühtegi rasva ega valku. Annab kaaliumi ja vähemal määral ka kaltsiumfosforit, magneesiumi ja rauda. Toitev koostis muudab selle energiliseks, värskendavaks, kergeks ja kosutavaks, lisaks on madala kalorisisalduse tõttu soovitatav rasvumise korral.
Selle viljalihast ekstraheeritud mahl puhastab ja toniseerib keha, lisaks meie kehale muude eeliste pakkumisele, näiteks:
- Füüsiline ja vaimne energia.
- Naha hea seisukord.
- Antioksüdantne toime vabade radikaalide vastu.
- Leevendab vedelikupeetust,
- Sellel on diureetiline toime, samuti stimuleerib närvisüsteemi ja võitleb väsimuse vastu ning on detoksifitseeriv.
Kurioosumina ütleme, et mõnes linnas tähistatakse Claudia ploomi auks pidusid, üks tuntumaid on Nalda, Riojani linn, kus selle puuvilja reklaamimiseks on traditsioon korraldada pidu, pidustuse vaieldamatu peategelane.