Maapirn või maapirn on üks levinumaid nimetusi, mille järgi see mugul on tuntud, mille teaduslik nimi on Helianthus Tuberosus, lihtne kasvatada ja koos meditsiiniliseks kasutamiseks mõeldud omadused ja gastronoomias.
Jeruusalemma artišokk on pärit Põhja-Ameerikast ja kuulub Asteraceae perekonda ja siis saame natuke rohkem teada selle hooldamisest, põllukultuuridest ja omadustest.
Maapirni või maapirni kasvatamine
Öeldakse, et nende mugulate kasvatamineKuna tegemist on taimega, mis on võimeline kasvama ebasoodsates kliimatingimustes ja millel on vähe toitaineid, on tema jõudlus selgelt väga ebakindel.
Saaki saab alustada juurtest tervikuna või tükkidena, mis on ette nähtud vähemalt kaks punga, nii et pungad saaksid anda, see on lihtsaim ja kiireim viis; Viljelust saab alustada ka seemnetega, mille idude alguseks võib kuluda umbes kaks aastat.
Mõlemal juhul mulla kvaliteet, väetaminejne on esmatähtsad.
Eelistatult ja optimaalsete kultuuride jaoks muld peab olema läbilaskev ja lahtine, et vältida vee stagnatsiooni, peab see olema ka toitaineterikas või muul viisil tuleb mulda anda väetisi; Kui õitsemine ei lange kokku vihmaperioodiga, tuleks taime maksimaalse tootlikkuse saavutamiseks kasta.
Jeruusalemma artišokk või maapirn saab parasvöötmes väga hästi hakkama; Kuid isegi siis, kui selle välimine osa on pakasega kaetud, suudavad mugulad väga hästi vastu pidada madalatele temperatuuridele kuni –15 ºC.
Es oluline umbrohu kasvu kontrollimiseksÜldiselt tuleb enne põllukultuuri alustamist rakendada herbitsiidi ja kui taimed on sündinud, korratakse protseduuri.
Nagu taim nõuab suures koguses toitaineid optimaalse jõudluse saavutamiseks tuleks kasutada komposti.
See taim nõuab selle kasvatamiseks suuri ruumeKuna see korrutab oma mugulate spontaanse jagunemisega, ei ole õitsemine produktiivne, kui neil pole piisavalt ruumi.
Oleme juba öelnud, et üks peamisi panuseid, mida tehasesse tuleb panna, on kvaliteetne ja rikkalik väetis; Kui see ei vaja rohkem hoolt, kui olla teadlik varre lõikamisest sügise alguses, rakendage suvel pidevaid riske ilma ülemäära, et mitte pinnast üle ujutada, sest see kahjustab taime ja hoiab umbrohtu eemal, isegi kui taim on selle eest väga hästi kaitstud.
Maapirni või maapirni omadused
Taim jõuab küpses staadiumis kuni kahe meetri kõrgusele, varred on jäigad, lehed on ovaalsed ja hammastega, mugulad on tavaliselt valged, lillad või punased, nende pikkus on 7–10 sentimeetrit, laius 3–5 sentimeetrit.
Taim tekitab imelise lilli, millel on väga erk kollane värv, kimpude kujul, väga sarnane populaarsete karikakardega; Need esinevad sügisel, kuigi Euroopas on piirkondi, kus maapirn ei õitse.
Kuna see taim kasvab metsikult, on selle omadused ka mugulad nad paljunevad loomulikult ja seega laieneb saak nii palju, kui seda ümbritsev ruum seda võimaldab; sel põhjusel asub see püsikute vahel.
Tegelikult tunnustatakse maapirni sissetungijana tänu oma võimele kiiresti paljuneda ja lühikese aja jooksul juurduda suurtel maa-aladel; Igal juhul on soovitatav, et selle kasvatamise ruum oleks piiratud, pühendades selleks väikese ja hästi määratletud aia.
Maapirn on tuntud ka selle poolest diureetilised omadused, afrodisiaakum, suurepärase toonikuna ja seda kasutatakse diabeedi ja reuma ravis.