Kuidas basiilikut istutada

Kas tead, mis on köögis alati hea käepärast olla? aromaatsed taimed. Lisaks sellele, et need köögiviljad annavad meie keskkonnale värske ja loomuliku hõngu, eraldavad nad väga meeldivaid lõhnu ja sobivad ideaalselt paljude kulinaarsete retseptide jaoks. Üks enimkasutatavaid maitsetaimi on basiilik, mis sobib ideaalselt pitsade, pasta, salatite maitsestamiseks ja pesto valmistamiseks. Et saaksite nautida selle imelisi värskeid hiljuti koristatud lehti, selgitame kuidas basiilikut istutada

Nende taimede kasvatamiseks ei pea olema aeda ega viljapuuaeda koos pottide ja kohaga palju valgust tavaliselt piisab. Lisaks on neid väga lihtne hooldada. Mida me veel küsida saame? Kui sulle meeldib basiilik ja sellega süüa teha, siis soovitan seda ise kodus kasvatada. Lisaks basiiliku istutamise selgitamisele ütleme teile ka, millal on selle ülesande täitmiseks parim aeg.

Millal basiilikut potti istutatakse?

Enne basiiliku istutamise selgitamist peame kõigepealt selgeks tegema, millal seda teha, et olla edukas. Üldiselt on parim aeg selle aromaatse taime külvamiseks hilistalvel või varakevadel. Kuigi on tõsi, et võiksime selle juurvilja veidi hiljem istutada, pole see soovitatav. Mida varem basiiliku istutame, seda kauem see säilib ja saame pikendada selle aromaatsete lehtede kasutusiga. Peab ütlema, et tegemist on üheaastase taimega, mis madalat temperatuuri üle ei ela, seega on vähetõenäoline, et ta sügist üle elab.

Mis puutub basiiliku istutamisse, siis peame koguses hoiduma. Sellel köögiviljal on omadus väga hästi ja väga kiiresti idaneda. Paljudel juhtudel ei kasutata kogu istutatud basiilikut. Enam-vähem täpne hinnang on külvata kaks või kolm isendit pere ja hooaja kohta, kindlasti pole meil neid vaja. Ilmselgelt sõltub see kasutusviisist ja meie gastronoomilistest maitsetest.

Kuidas basiilikutaim istutatakse?

Nüüd, kui teame, millal seda istutada, selgitame, kuidas basiilikut istutada. Tavaliselt on köögivilja külvamisel enamikul juhtudel kõige parem katta seeme vähese mulla või substraadiga. Nii anname talle vähemalt tärkamise ajal pimedust ja ka niiskust, mis on tema lõpuks tärkamiseks hädavajalik. Peab ütlema, et seemned on põhimõtteliselt uinuv taim, mis alustab idanemisfaasi seni, kuni temperatuur ja niiskus on piisavad. Kui aga sellel puudub niiskus, võib see teie protsessi pöördumatult halvata.

Kuid ärge muretsege, just basiilik on erand. Sel juhul selle taime edukaks istutamiseks seeme peab olema otsese päikesevalguse käes et see saaks idaneda. Seda teades saame nüüd hankida basiilikuseemneid ja asuda tööle. Seda sorti, mis meile enim meeldib, saame osta puukoolist või aiakauplustest.

On olemas suure, väikese ja ka basiiliku liike lillade lehtedega. Lisaks on nendes rühmades erinevaid sorte. Ühest seemneümbrikust on meil selleks hooajaks juba rohkem kui küll. Ülejäänud seemned võib säästa järgmiseks hooajaks. Ilmselgelt saame osta ka erinevate basiilikusortide seemneid ja proovida, milline meile kõige rohkem meeldib. Lillade lehtedega variant on hea variant meie aeda pisut kaunistada.

Kuidas samm-sammult basiilikut istutada

Kui oleme seemned hankinud, on aeg need külvata. Järgmisena selgitame samm-sammult basiiliku istutamine:

1. Valmistage külvipeenar ette: See võib olla alveoolide kandik, pott või istutusnõu. Poti puhul peaks selle läbimõõt olema vähemalt kaksteist sentimeetrit, nii saame piisavalt suure pinna, et basiilikutaimed liiga lähestikku ei idaneks. Alveoolide kandiku kasutamisel peaks igaüks neist olema kolm kuni neli sentimeetrit.
2. Lisage substraat: Siis on aeg külvipeenrasse substraati lisada ja ohtralt kasta. Kõige soovitatavam on "seemnepeenrasubstraat", kuid kui me seda ei leia, võime kasutada ka spetsiaalset toataimede substraati.
3. Jaotage seemned: Kuna need on väga väikesed, on kõige parem võtta need pintsettidega ja hajutada ühtlaselt aluspinnale. Parim on jätta iga seemne vahele umbes kaks sentimeetrit vahemaa.
4. Vesi: Kastame uuesti, kuid väga ettevaatlikult, et vee jõud ei nihutaks mulda välja ja kataks seemneid. Siis peame hoidma substraati alati niiskena.
5. Leidke külvipeenar: Oluline on, et seemned oleksid lauspäikese käes, kuid samal ajal kaitstud tuule ja tuuletõmbuse eest. Basiilikuseemnete idanemistemperatuur ei tohiks kunagi langeda alla viieteistkümne kraadi.

Seotud artikkel:

Kuidas basiilikut kasta

Kui meil õnnestub hoida muld niiskena ja minimaalse temperatuuriga, siis alates täpsest külvihetkest muutuvad seemned lõpuks kergelt sinakaks. See on siis, kui selle idanemine algab. Mõne päeva pärast saame jälgida tema esimesi lehti ja kahte idulehte.

Mida teha pärast külvi?

Kui meil on õnnestunud basiilikuseemned edukalt idanema, tuleb aeg, mil peame nad ümber istutama. Tavaliselt on see umbes 20 või 30 päeva pärast istutamist, kui neil on juba umbes kaks või kolm paari lehti. Peenardest saame basiiliku oma kohale istutada aeda või veidi suurematesse pottidesse, kui soovime, et see aromaatne taim oleks terrassil või köögis. Oluline on seda ülesannet hoolikalt täita, püüdes köögivilju võimalikult vähe kahjustada. Basiilikut saame istutada üksikult või kuni kolmest isendist koosnevate rühmadena.

Kõige soovitatavam substraat siirdatud basiiliku jaoks on substraat välitaimedele või universaalne, segatud tavalise mullaga. Mis puutub pH-sse, siis see aromaatne taim eelistab veidi hapet, täpsemalt vahemikus 5,7–6,2.

Nagu näete, pole basiiliku istutamine ja ka selle eest hoolitsemine keeruline. Mulle isiklikult meeldib valmistada mozzarellaga tomatit selle maitsva aromaatse taime lehtedega.