Kuidas kasvatada hapukurki

Kagu-Aasia põliselanik hapukurk See on Saksamaal väga maitsev köögivili, kus selle tüüpilise mõrkjasmagusa maitse saavutamiseks on tavaline süüa seda konserveeritult koos äädika ja vürtsidega. Hapukurgide kasvatamise teadmiseks peate teadma selle kultuuri omadusi ja mõningaid keskkonnatingimusi, mis on vajalikud, et see saaks hea arenguga kasvada.

Seetõttu selgitame selles artiklis kõiki hapukurgi omadusi ja kuidas neid kasvatada.

põhijooned

Seda taime segatakse tavaliselt kurgitaimega. Peamine erinevus kurgi ja kornišoni vahel on vilja koristamisel. Kui marineeritud kurk pikemaks kasvama jätta, on meil kurk. Kui soovite teada, kuidas hapukurki kasvatada, peaksite teadma, et puuvilju tuleb koguda iga päev. Ühest päevast teise võivad nad kasvada liiga suureks ja see ei õnnestu. Peate ootama, kuni nad kasvavad täpselt nii palju.

Kui soovite kasvatada hapukurke mitteärilisel eesmärgil, siis lihtsalt valige mõni kurgitaim. See muudab taime koos sellega ühiste omaduste ja vajadustega. Selle taime kõige olulisem omadus on see, et tal on suured lehed, kõõlused, et ennast toetada ja valmistada ning nii isas- kui emasõied.. Sellel on sügavam põhijuur ja ülejäänud sekundaarsed juured, mis ulatuvad esimese 40 sentimeetri ulatuses maapinnast.

See on taim, mis vajab palju toitaineid, nii et muld, kuhu külvame, peab olema viljakas ja piisavalt väetatud nii enne kui ka pärast harimist.

Millal istutatakse hapukurgiseemneid?

Kui soovite kodus hapukurki kasvatada vajate kompostirikast ja väga hea drenaažiga mulda sest see taim ei toeta juurte stagnatsiooni. Teiselt poolt vajab see kasvamiseks päikest, nii et ta peab olema vähemalt 6 tundi päevas.

Saate neid kasvatada otse maapinnal või laos või pottides. Võite teha 30 cm augu ja täita see siis võrdsetes osades mulla ja komposti seguga ning asetada tänaseks kaks seemet, hoolitsedes selle servale külvamise eest ja jättes ühe näpunäite väljaulatuvaks. Järgige sama protsessi, kui istutate potti ja vältige mulla liigset tihendamist, sest hapukurkidele meeldib muld mõnevõrra lahti.

Parim aeg külvamiseks on kevad Ja pidage meeles, et taime ja taime vahel tuleb hoida 120 cm kaugust. ja 150 cm joone ja istutusjoone vahel. Niisutamise osas on see taim, mis vajab kõigis arenguetappides palju niiskust, seetõttu on soovitatav regulaarselt kasta, hoolitsedes lompide eest.

Kui taimel on seitse pärislehte, on kõige parem välja tuua selle vegetatiivne, see tähendab taime ülemine ots, nii et see seejärel levib.

Hea uudis on selle teadmine kornišon on kiiresti kasvav saak, mida saab koristada alates 8. nädalast. Need tuleb koguda kohe, kui nad on küpsed, vältides nende taimel vananemist.

Olles a ronitaim, selle kasvu hõlbustamiseks on kõige parem paigutada tara või võre. Teiselt poolt hoolitsege selle eest, et puuviljad ei puutuks maad, asetades plastiku või klaasi, ja pidage meeles, et kui maa on märg, on viljad mahlasemad.

Nõuandeid hapukurgi istutamiseks

• Et see ablas taim suudaks omastada võimalikult palju toitaineid, maa peab alati lahti jääma. Et taim saaks optimaalselt areneda, on oluline, et see ei hakkaks paakuma.
• Kui viljad hakkavad ilmuma ja arenema, on soovitav vältida nende kokkupuudet maapinnaga. Selle vältimiseks võite puuviljade ja maa vahele panna plastiku. Kui puu puutub maaga pidevalt kokku, halvendab see selle kvaliteeti.
• Kuna see on ronimistaim, juhendajat on vaja et saaksid oma harusid nende arengus hoida. Võite kasutada köiest, plastikust või puidust valmistatud omatehtud võreid.
• Hapukurgi õige kasvu üks põhilisi aspekte on hoida maa alati niiskena. See tähendab, et vihma või kastmisvett ei kogune. Selle vältimiseks on vaja, et pinnas oleks hea drenaažiga. Pinnase äravool hoolitseb selle eest, et vesi ei koguneks, juured upuvad. Õhuniiskuse hoidmine võimaldab teil saada mahlasemaid hapukurke.
• Kui soovite taimele suuremat jõudu anda ja selle hargnemist saab pikendada, selle vegetatiivsed tipud peavad olema teravad. Aeg, mil see hooldusülesanne on vajalik, on siis, kui hapukurgil on 7 pärislehte.

Teised nõuanded, mida me anname, et nad saaksid areneda heades tingimustes, on kaitsta neid liigse kuumuse eest. Kui teie kliimas, kus te elate, on suvi liiga kuum, põhjustavad need lilli rohkem meestüüpi kui naissoost. See tekitab probleeme soolakurgi tootmisel. Parim on paigutada need aladele, kus on kuumimatel tundidel varju. Võite kasutada ka vihmavarju või katta see valge lehega, mis võib valgust peegeldada paar tundi päevas.

Niiskuse taseme hoidmiseks võite kasutada ka polstrit. Selle polsterdusega vähendame vee aurustumist, vähendades niisutusvajadusi ja hoides niiskust kõrgel. Samuti väldime hapukurgi ülekuumenemist.

Kuidas teada saada, kas kurki saab juba süüa?

See on üks levinumaid küsimusi harrastajate seas, kes istutavad soolakurki esimest korda. Hapukurgi peamine näitaja on tekstuur. Hapukurk peaks olema kindel ja karge. Pidage meeles, et see on enamasti vesi ja vananedes muutuvad nad pehmeks ja siledaks. Sa pead koguma neile hapukurk on siis, kui nad on veel noored.

Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada hapukurkide kasvatamise kohta.