Viinapuu, tuntud ka kui viinapuu, on taim, mille viljaks on viinamarjad. Tema teaduslik nimetus Vitis vinifera on poolpuitunud või ronitaim. Seda kasvatatakse peamiselt Vahemere maades, USA-s ja Jaapanis, aga ka teistes riikides. Paljud inimesed aga ei tea kuidas istutada viinapuud ega ka milliseid nõudeid vajab, et korralikult kasvada.
Sel põhjusel pühendame selle artikli teile kõike, mida peate istutamise kohta teadma ja mida peaksite sellega arvestama.
Viinapuu omadused
Looduses võib kasvada kuni 30 meetri suuruseks, kuid vangistuses on see tavaliselt 1 meeter. Selle toodetud puuvilju nimetatakse sageli viinamarjadeks, mis on söödavad ja mida kasutatakse veini ja muude alkohoolsete jookide valmistamiseks.
Selle tüvel on kareda tekstuuriga paks koor ja oksad, mida nimetatakse viinapuudeks, on painduvad. Tema õied on hermafrodiit- või ühesoolised, kogunenud lehtede vastas asuvatesse külgmisteks õiteks. Selle kroonlehed on rohelised, tolmukad paistavad esmalt silma, seejärel peegelduvad. See on taim, mis nõuab palju hoolt, kuna see on kahjurite ohver.
Leiame selle taime peamiselt parasvöötme piirkondades, kuna madalad temperatuurid soodustavad nende puhke- ja kasvuperioodide algust. Ta on päikest armastav taim, sest kõrgest päikesekiirgusest piisab tema suurepäraseks saagiks. Kui nad puutuvad päeval ja öösel kokku tugeva vihmasaju ja laias temperatuurivahemikus, on viinamarjade suhkrusisaldus palju väiksem.
Kuidas istutada viinapuud
Kõige tavalisem viis meie viljapuuaedadesse viinapuu istutamise õppimiseks on teadaolevate taimede pistikute kasutamine, mille omadused muudavad need huvitavaks: vastupidavus kahjuritele ja haigustele, hea saagikus ja/või kvaliteet, kiire kasv. Kui vajame konkreetset sorti, on parem minna lähimasse puukooli (kasvõi läbi interneti), sel juhul annavad nad meile juba poogitud ja valitud kohta paigutamiseks valmis sordi. Viimane variant on küll veidi kallim, kuid pakub tervisegarantiid ja omadusi, mida meil naabri viinapuudest taimmaterjali hankides ei ole.
Taimmaterjal tuleks valida hea kujuga taimede hulgast, sobivaim aeg on hilistalv või varakevad ning asetada siis viimasele kohale. Paljudel juhtudel pole see võimalik, seega võib materjali hoida mitu nädalat, kuni see maapinnale ladestub. Konserveerimiseks mähitakse oksad (umbes 30-40 cm pikkused), millest pistikud saadakse, alumiiniumfooliumi ja hoitakse külmkapis, kus temperatuur on madal ja püsiv. Teatud niiskus ja pimedus on ideaalsed tingimused seda tüüpi materjalide säilitamiseks.
Viinapuu kasvatajal peab olema mitu võrset, umbes 15 või 20 cm. Juuksejuure pindala suurendamiseks on soovitatav teha allservas kaldus lõige ning sisselõike ülaosa on otspungast 1-2 cm kaugusel, et kaitsta juukseid kadumise eest.
Võimalusel kaevame valitud kohtadesse augud mitu nädalat ette, sest nii paraneb mullakliima ning paraneb selle struktuur ja tekstuur. Enne istutamist paneme mulda ilma mulda vajutamata auku tagasi, et muld oleks kobedam. liaanide jaoks, see on väga maalähedane taim ja juurdumise soodustamiseks pole vaja mingeid hormoone kasutada, kuid me saame neid kasutada, kui tahame suuremat edu garantiid.
Pistikud sisestatakse aukudesse tigu abil või käsitsi, tervena, kuid mitte mattumata lõppvõrsesse, hiljem surutakse pinnas õhu eemaldamise hõlbustamiseks ja taimse materjali ja pinnase kontakti suurendamiseks. , ja juurdumine. See on parem ja kiirem. Peame ikkagi istandikku kastma, sest lisaks mulla niiskuse andmisele juurte arenguks, see soodustab ka kontakti vaia ja maa vahel.
Lõpuks saame vaia kõrvale panna vaia, kuna lisaks sellele, et seda hiljem kasutatakse taime vertikaalseks suunamiseks, toimib see ka viinapuu olemasolu indikaatorina ja hoiab ära selle kahjustamise.
Vajalik hooldus
Siin on mõned näpunäited, mida meeles pidada, kui õppida, kuidas viinapuud istutada ja millist hoolt see vajab:
- Oluline on kasutada orgaanilisi väetisi kogu kasvuperioodi vältel.
- Õigeks väetamise planeerimiseks on soovitatav teha mulla ja lehestiku analüüs.
- Piisav umbrohutõrje tuleks läbi viia kogu tsükli vältel.
- Esimese 3-4 aasta jooksul on vajalik pügamine.
- Tootmise ajal on vajalik puuviljade pügamine.
- Vesi sõltub igast arenguetapist. Näiteks kui ta tärkab ja õitseb, vajab ta vähem niiskust. Viljade moodustumise ja valmimise ajal tuleks niisutamist suurendada.
Kliima, pinnas ja paljunemine
Külmakindel, talub kuni -18ºC, tundlik kevadkülmade suhtes. Kevadel, kui õitsemine algab, võib temperatuur alla -2º C põhjustada viljade kadu. See kasvab kõige paremini piirkondades, kus on väga kuiv suvi ja madal suhteline õhuniiskus. Vajalik on kaitstud asukoht. Viinapuu on väga tundlik seenhaiguste suhtes, mistõttu ei kohane hästi niiske kliima ja sademetega õitsemise ja saagikoristuse ajal.
Eelistavad viljakaid, hea drenaažiga, lubjakivist, gaseeritud, värskeid, sügavaid ja mineraalirikkaid muldasid. mis võimaldab juurte kiiret ja elutähtsat arengut. Ummistumata pinnases (kivid, veepinnad) võivad juured ulatuda 3–4 meetri sügavusele, kriidirikkas (kaltsiumkarbonaat) mullas aga 10 meetri sügavusele. Insenerid, nagu lammutamine, orgaaniliste ja mineraalide parandamine ning drenaaž, hõlbustavad selle arendamist ja levitamist. Seevastu mullaharimine takistas pinnase arengut ja umbrohtude esinemine konkureeris selgelt juure arenguga.
Paljundamine toimub hilissuvel saadud puitunud pistikute abil. Tavaliselt Vitus labrusca-American Grape pookealustele poogitud veiniviinamarjasordid on lehetäide suhtes vastupidavad.
Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada, kuidas viinapuud istutada ja millised on selle vajadused.