Teie aias võib olla mandlipuu, kuid te ei tea seda hästi kuidas koorida mandleid gastronoomiliste roogade valmistamiseks. Mandlipuu on puu, mis ei vaja liiga palju hoolt, kuid me peame selle kohta teadma mõningaid aspekte.
Seetõttu räägime selles artiklis teiega, kuidas mandleid koorida ja mida peaksite arvestama oma mandlipuu hooldamiseks.
Kuidas koorida mandleid
Kindlasti on teil idee mõnest toidust, mida saate valmistada ja millel on mandlid. Heas korras mandli söömiseks on ideaalne see enne koorida. Mandlite koorimise õppimiseks on mitu meetodit. Vaatame, milline on esimene meetod.
Esimene meetod mandlite koorimise õppimiseks
- Esiteks on eemaldage paks kest, milles on kõik mandlid. Seda tuntakse neeme nime järgi. Keebid vastutavad mandli seemne kaitsmise eest ja nende idanemise tagamise eest, kui selleks on sobivad keskkonnatingimused. Peame neeme hoolikalt eemaldama, et mitte kahjustada mandlit ja lõhestada selle sees.
- Peame panema veega poti ja keema. Mandlite blanšeerimiseks kasutatakse keevat vett. Me peame tutvustama ainult neid mandleid, millel pole enam kest ja jätame selle üheks minutiks ainult keevasse vette. See aitab nahka pehmendada ja lasta sellel kergesti maha kooruda.
- Kui me eemaldame mandlid keeva veega potist, peame seda tegema nõrutage need paberile, et õppida mandleid koorima. Jälgime, et mandli nahk on kergesti eemaldatav ja seda on üsna lihtne koorida.
Teine meetod mandlite koorimise õppimiseks
On veel üks meetod, mis on mõnevõrra vähem efektiivne, kuid mis ei vaja me keeva vee vajadust. Kui oleme kusagil, kus saame vett keeta ja peame koorima mandleid, on see meetod palju parem. Meetod on tuntud kui Paulina meetod. See koosneb kõigi mandlite kahe lapi vahele panemisest ja üksteise vastu hõõrumisest. Kui joogid avame, leiame mitu kooritud mandlit. Saame seda puhastada ja näeme, kui hõlpsalt nahad ära lähevad.
On normaalne, et neil on mõned mandlid, mis pole täielikult kooritud. Peame lihtsalt protsessi kordama, kuni kõik on kooritud.
Nõuandeid mandlipuu hooldamiseks
On mõttetu õppida mandleid koorima, kui me ei tea nende tootmiseks vajalikku hooldust. Mandlipuu on üks maalähedasemaid puid. See tähendab, et see võib ellu jääda väga rasketes tingimustes. See on teatud tüüpi viljapuu, mis pärineb soojadelt aladelt, nii et see pole eriti külma talutav. See nõuab paar tundi külma ja on põuakindel. Need on puud, mis vajavad puuvilja, milleks on mandel, küpsemist pikka aega, nii et selle õitsemine toimub jaanuarikuust ja koristatakse alles suve lõpus.
Need on puud, mida saab toota kuivas kliimas ainult 300 mm vett aastas. Kuid hea kvaliteediga mandlitootmise tagamiseks on parem tagada, et sademeid oleks 600 mm aastas. Niisutamist saame reguleerida ka vastavalt kliimavööndile, kus elame. Need on puud, mis eelistavad lahtist ja liivast mulda, kuigi on võimelised kasvama ka savises pinnases. Kergesti loigatud ja rasked mullad kahjustavad mandlipuu arengut.
Hea tolmlemise saamiseks peame arvestama mõningate mesilasi mõjutavate kliimateguritega. Kui mandlipuu istutamise kohas on madal temperatuur, külmad, sagedased vihmasajud jne. See mõjutab negatiivselt mesilaste tolmlemist. Need on puud, mis ei seisa juurte lämbumise vastu ja on väga vastuvõtlikud Armillaria ja Phytophthora rünnakutele.
Hooldus ja nõuded
Mandlipuu õitseaeg on kõige olulisem, kuna see mõjutab otseselt hea kvaliteediga hea saagi saamise võimalust. Kui meil on häid puuvilju, saame õppida, kuidas mandleid õigesti koorida. Õitsemist mõjutavad tegurid on järgmised: tolmlemine, vihmad ja külmad. Õitsemise ajal toimuvad vihmasajud takistavad mesilaste lendamist, mis on kõige tõhusama õietolmu peamised transpordiained. Mesilased arendavad rohkem aktiivsust, kui temperatuurid keskkonnas kõiguvad 15-16 kraadi vahel. Aktiivsus väheneb, kui temperatuur langeb alla 10 kraadi. Neil pole ka tegevust, kui tuul on suurem kui 24 km / h.
Külm on probleemiks paljudes siseruumides. Mõnes rannikupiirkonnas võib see ka juhtuda. On mõningaid juhtumeid, kus pakase tõttu saab saagi täielikult tühistada. Oluline on ka meie aia või maatüki asukoht, kus me mandlipuud kasvatame. Istandiku õppetund peab võtma arvesse maatüki geograafilist paigutust.
Kui teame mandlipuu vajavat hooldust, võime koguda hea mandlisaagi. Mandlite koorimise õppimiseks on antud mõned nõuanded: kui vesi keema hakkab, valame need kõik kaussi, milles mandlid asuvad. Kui mandlite värskuse osas pole palju kindlust, võtame minuti möödudes ühe ja Jahutame seda külma veejoa all, et kontrollida, kas seda saab hästi koorida. Kui suudame selle kergesti koorida, eemaldame ülejäänud mandlid keemisaugust.
Keetmise vältimiseks tuleb neid kiiresti jahutada. Selleks ütleme seda vee ja jääkuubikutega kausis otse kustutuskummile külma veejoa all. Sel viisil veendume, et need on hästi jahutatud. Nagu näete, on mandlite koorimine üsna lihtne ja hooldus, mida mandlipuu peab saama hea saagi saamiseks.
Loodan, et selle teabe abil saate lisateavet mandlite koorimise ja mandlipuu hooldamise kohta.