Peedi tunneme a maalähedane köögivili, mis eelistab rikkalikku värsket mulda täpselt nagu päikese käes viibimine. Peedid on osa perekonnast Chenopodiaceae vastavalt klassikalisele klassifikatsioonile või vastavalt fülogeneetilisele klassifikatsioonile ka Amaranthaceae perekonnast.
Kuidas külvatakse peediseemneid?
Peedi külvamiseks on kaks võimalust, üks külvates neid kastidesse ja teine otse maasse.
Külva seemnepeenardesse
- Täidame kasti 2/3 potimullaga ja pigistame õrnalt kellu abil.
- Asetame glomerulid, jättes vähemalt 3 cm vahel.
- Me katame seemnepõhja sõelaga ja tampime kergelt kellu abil.
- Pihustame vett pihusti abil.
Kui seemikud on jõudnud 10 cm-ni või kui neil on vähemalt viis esimest lehte, peame need asetama maapinnale, mille ruum on umbes 20 cm nende vahel ja valides välja jõulisemad.
Külvata mulda
Peet meeldib eelista väga jahedat ja lahtist mulda, alustame maapinna vabastamisest grelinettiga ja tasandame konksu abil. Lisame vajadusel veidi tuhka, sest peet eelistab kaaliumkloriidi. Kui taim seda nõuab, lisame vagudesse küpset komposti või hästi lagunenud komposti.
See on istutamine, mis toimub otse veebis:
- Avame 1–2 cm sügavused vaod, mille vahe on 25–30 cm.
- Siis külvame glomeruli iga 5 cm järel.
- Me kaetakse peene mullaga ja surutakse seejärel reha tagaküljega.
- Piserdame õrnalt ja hoiame maa niiskena, kuni see kerkib.
- Kui seemikud on jõudnud 10 cm-ni või kui neil on esimesed viis lehte, valitakse kõige jõulisemad ja asetame need üksteisest 20 cm kaugusele.
Peedi külvamine ja ümberistutamine
Punapeet tavaliselt istutatakse see mulda, kuid varajaseks kasvatamiseks on palju parem külvata kastidesse:
Varases kasvatamises paneme seemne veebruari lõpust aprillini väikestesse kastidesse. Siirdamine toimub tavaliselt koha esimese istutamise ajal, see tähendab, et see toimub aprillis, see on meetod, mis võimaldab saaki koristada maist juulini.
Hooajalises kasvatamises külvatakse aprilli keskpaigast juulini otse mulda a saagikoristus, mis toimub juulist oktoobrini.
Kuidas peeti koristada ja säilitada?
Varajase saagi saamiseks peeti peame koristama maist juulini. Mis on kasvuperiood, on see ülesanne, mis tehakse juulist oktoobrini.
Mõned aednikud koristavad noori lehti tarbimiseks nn mezclumiks. Kui otsustame seda teha, peame olema ettevaatlikud, et taimi ei kurnataks, nii et nad ikkagi moodustaksid oma juured.
Et saaksime peedi kogu talve hoida, neid on soovitatav hoida jahedas ja pimedas kohas, näiteks kelder.
Peedi säilimise optimeerimiseks ja parimate maitseomaduste säilitamiseks võime peedi matta kuiva liiva kihi alla. Mõõdukas kliimas saab neid hoida mullas, lihtsalt multši abil kaitstuna.
Peedikahjurid ja haigused
Sigatoka on seenhaigus, mille põhjustavad Cercospora beticola seen. See on üsna tavaline ja ilmneb väikeste ümarate laikudega lehtede ülemisel pinnal, need on pruunist kuni hallini ja ümbritsetud punase äärega. Enim mõjutatud lehed kuivavad ja surevad.
Lisaks peediuss, tuntud ka kui Pegomycete või peedikaevaja, on haigus, kus vastsed kaevavad lehestikus galeriisid. Kuid seda kahjurit esineb viljapuuaedades vähem kui põllukultuurides.