Paljud inimesed juba teavad seda taimed hingavad ja joovad, aga kui nad on elusolendid, kas nad ei peaks siis ka sööma? Kuidas taimed söövad? See on küsimus, mille paljud inimesed endalt küsivad ja millele on tõesti väga lihtne vastus.
Taimede toitumise kahtluse selgitamiseks räägime neist veidi ja selgitame, kuidas nad toituvad ja mis on taimsed toitained.
Teave taimede kohta
Enne taimede toitumise selgitamist peame teadma ja tundma nende mõnda aspekti. Need on elusorganismid, mis sarnaselt meile koosnevad erinevatest keerukatest rakkudest. Mis puutub toitu, nad toodavad seda ise fotosünteesi abil. Taimed on osa kuningriigist Plantae, kuhu kuuluvad põõsad, puud, sõnajalad, kõrrelised, rohevetikad ja samblad.
Taimi uurivat teadusharu nimetatakse botaanikaks ja tänapäeval on tuvastanud üle 350 tuhande erineva taimeliigi. Kuigi enamik köögivilju kasvab maapinnal, mille juured on allpool ja varred üleval, leidub vees hõljuvaid taimi.
Taimede osad
Nagu inimesed või loomad, taimed koosnevad erinevatest osadest, mis täidavad konkreetseid funktsioone. Me kommenteerime neid allpool:
- Juur: Tavaliselt kasvavad juured maa all ja toetavad taime. Seetõttu võiks neid võrrelda meie jalgadega. Lisaks stabiilsuse tagamisele on juured võimelised imama maa seest nii vett kui ka mineraale. Mõni taim mahutab neisse isegi toitu.
- Tüvi: Juurte järgimine on vars. See on taime põhistruktuur, mis toetab nii lehti kui ka õisi. Lisaks on sellel veresoonte koed, mille ülesandeks on vee ja toidu ladustamine ja transportimine kogu taimes.
- Lehed: Taime osa, mis vastutab fotosünteesi eest, on lehed. Selle protsessi kaudu imavad taimed päikesevalgusest energiat ja toodavad seeläbi ise toitu.
- Lilled: Lilli on palju taimi, kuid mitte kõiki. Selles köögivilja osas toimub seemnete tootmine.
Kuidas taimi söödetakse ja kuidas seda protsessi nimetatakse?
Protsess, mis selgitab taimede toitumist, on kuulus fotosüntees. Köögivilja ellujäämiseks on vaja süsinikdioksiidi, päikesevalgust, vett ja mineraale. Nende elementide abil saab ta fotosünteesi abil ise toitu valmistada.
Toorest salveist rääkides peame silmas vee ja mineraalsoolade segu. Selle transpordib vars lehtedele, et taim saaks toitu toota. Kui toores salvei jõuab lehtedeni, see seguneb lehtede õhust imendunud süsinikdioksiidiga ja muutub nn töödeldud salveiks. See on taimede viimane toit.
Seetõttu võime öelda, et lehed on köögiviljade jaoks väikesed toiduvabrikud. Neid on erinevates värvides, suurustes ja vormides, kuid vaatamata nende erinevatele aspektidele Nad on alati organ, kes vastutab välja töötatud mahla tootmise eest. Kui nad on selle taimse toidu valmistanud, transporditakse see taime teistesse osadesse, näiteks juurtesse ja vartesse.
Kuidas taimed öösiti toituvad?
Öö saabudes ei ole taimed enam võimelised fotosünteesiks, kuna nad vajavad selleks päikesevalgust. Kuid köögiviljad jätkavad toitumist ka kõige pimedamal ajal. Selle eest nad lagundavad tärklise elementaarsuhkruteks. Selle abil saavad taimed ellu jääda ja kasvada edasi. Selle mehhanismi avastasid John Innesi keskuse (JIC) teadlased ja see selgitab, kuidas köögivilja lehed suudavad miljoneid tonne tärklist muuta õhtuks õhtuks suhkruks.
Aga kust see tärklis pärineb? Lisaks suhkrute tootmisele süsinikdioksiidi kaudu on fotosünteesi teine aspekt, mida esile tõsta, see, et see tekitab ka tärklist. Taim hoiab seda tärklist kogu päeva jooksul ajutiselt lehtedes. Kui päike kaob ja ta ei saa enam fotosünteesida, hakkab ta tärklist suhkruteks muutma.
Millised on köögiviljade toitained?
Nüüd, kui me teame, kuidas taimed söövad, pole valus rääkida natuke nende toitainetest. Taimede jaoks on kõige tähtsamad ennekõike lämmastik, fosfor ja kaalium. Kuid neil on vaja ka mikroelemente ja mikrotoitaineid. Järgmisena räägime peamistest allikatest taimsete toitainete saamiseks:
- Looduslikud mullavarud: Iga mullatüüp sisaldab taimedele hädavajalikke toitaineid ja mikroelemente. Selle kogus sõltub maa tüübist ja aastaajast, kus me oleme.
- Mineraalväetised: Üldiselt valmistatakse väetisi tahkel või vedelal kujul ning see sisaldab taimseid toitaineid kontsentreeritumalt ja kontsentreeritumalt kui orgaanilised.
- Orgaanilised allikad: Orgaaniliste allikate hulka kuuluvad veri, lima, sõnnik, kondijahu, reoveesete ja orgaanilised väetised. Need võivad parandada nii pinnase veepeetust kui ka nende füüsilisi tingimusi.
- Õhutankid: Need on tavaliselt ammoniaagiga gaas või lahustatud vihmas, vihma nitraadid, soolad, kastest kloor ja happevihmast väävel.
- Vesi: Vesi annab olulisi toitainelemente looduslikult või niisutusvette juba lisatud väetiste kaudu.
Lisaks ümbritseva keskkonna kaunistamisele ja meile ning paljudele loomadele toiduks pakuvad taimed ka toksiliste gaaside, näiteks süsinikdioksiidi, imendumist. ja need tekitavad hapnikku, mida me vajame, et elada. Sel põhjusel on oluline hoolitseda köögiviljade eest, et säilitada suurt ökosüsteemi, mis on meie planeet Maa.
See on kasulik teave.
Aitäh!