Üks seentest, mis kipub olema üsna salajane, kui on vaja teada nende omadusi ja omadusi koristamiseks, on marzuelos. Selle teaduslik nimi on Hygrophorus marzuolus ja tundub, et see on kättesaadav vaid vähestele, kes teavad paljusid seente saladusi. Ja see on see, et marzuelod on seened, mille leidmiseks on piisavalt raskusi.
Selles artiklis me paljastame kõik marzuelode saladused ja selle, mida peate nende kogumiseks tegema.
põhijooned
See on seen, mida peetakse suurepäraseks söödavaks. Kui olete üks neist, kes armastab seeni koguda, võite teada, et kui teil õnnestub koguda mõni hea suurusega isend, saate neid köögis nautida. Marzuelode palja silmaga äratundmiseks peate hästi teadma, mis on nende omadused.
Marzuelode müts on tavaliselt 3–13 cm, olenevalt arenguseisust. Noorimatel on tavaliselt kumera kujuga müts ning kasvades ja täiskasvanuks saades on neil lõpuks lapik kuju. Nimetatud mütsi servad lähevad kõverast siledaks või lamedaks. Neil on tavaliselt üsna iseloomulik värv, mis ulatub täiesti valge värvusega isenditest kuni hallide toonideni, milles nad on juba arenenumad. Mõnes isendis, kes veedab täiskasvanute arenenud staadiumis, on neil tavaliselt peaaegu must värv.
Mis puutub jalga, siis on see tavaliselt lihakas, paks ja lühike välimus. Sellel on valge värv, mis muutub arenedes halliks. Üks võimalus neid teistest isenditest eristada on jalal leitud väikesed hallid tabby plekid. Neil on noortel isenditel täiskasvanutel valge ja hallika värvusega labad.
Selle liha on üsna pehme ja valget värvi. Seda saab ära tunda, kuna sellel on küünenaha all mõned hallid toonid. Seda peetakse suurepäraseks söödavaks ja paljudele mükoloogia fännidele see on üks maitsvamaid seeni, mida koguda.
Kust marzuelosid koguda
Seda tüüpi seeni seostatakse sageli lumega. Seda seetõttu, et võime leida arvukalt fotosid, millel näeme, kuidas seda seeni ümbritseb lumi. See teeb meid üsna sellisteks. Üks tingimus, mis võimaldab tal areneda suurtes kogustes, on see, et eelnevatel kuudel on olnud tugevat lumesadu. See pole aga see, mis sunnib sind lume all olema.
Seda tüüpi seened eelistavad mitte lund ise, vaid sula. Niipea kui jäävesi hakkab sulama, aktiveeruvad mütseelid ja nende välimus mõne päeva pärast on tavaliselt seotud kogu päeva mõnevõrra kõrgema temperatuuriga. Seda ei mõjuta asjaolu, et on lumesadu, kuna see võib selle all olla maskeeritud.
Marzuelos ilmub tavaliselt kõigepealt madalamatel kõrgustel ja tõuseb kevade edenedes keskmisele kõrgusele. Sügishooajal on lihtsalt vastupidi. Selle kasvu kuupäevad pole tavaliselt täpsed. Põhjapoolsetes piirkondades nagu Navarra ja Kataloonia Pre-Pyrenees'i piirkonnas kipuvad nad kasvama tavapärasest veidi varem. Madalal tasemel hakkavad need ilmnema veebruari viimastel nädalatel.
Mõne nädala pärast hakkavad nad juba ilmuma Soria mäed, Guadalajara, Burgose, Picos de Europa ja Püreneede punktid. Märtsi lõpus on see, kui leiame selle praktiliselt kõigist kohtadest, kust leiame Pürenee poolsaarel.
Saladused, et saaksite marcelaare otsida
Nüüd ütleme teile, mis on need seenekorjajate nii igatsetud saladused seoses marzuelodega.
- Kui soovite neid isendeid leida, peate seda meeles pidama kõrguse tasemed lähevad madalast kõrgemale. See tähendab, et peate neid kõigepealt otsima madalamatest piirkondadest ja mida aeg edasi, seda kõrgematest piirkondadest.
- Mullatüüp määrab. Suuremas koguses ilmuvad need happelises pinnases. Indikaatorina võime vaadata mõnda seentüüpi, mis kasvab nendes happelistes muldades, näiteks puravik ja kukeseened.
- Metsad on alad, kus neid kiputakse kasvama suuremas koguses, eriti kui need on valmistatud pöök- ja männimetsadest.
- Neid on raskem leida, kuna neid ei ilmu. Näha on ainult musta värvi mütsi.
- Männimetsaaladel seostuvad nad üsna hästi pügmeepuude ja -põõsastega nagu karulauk.
- Nad kalduvad eelistama nõlvu suurema kalde ja pestuna.
- Üks kõige soovitatavamaid nippe marzuelode leidmiseks on nende otsimine piirkondadest, kus Puravik puravik. Selle seeneliigiga neil on tavaliselt sama elupaik, sama mulla pH, kuid erinev ilmumisaeg.
- Kui leiate marzuelo, on kõige tavalisem see, et leiate mõne muu ringi. Seda seetõttu, et neid leidub tavaliselt rühmades, juhtub see, et nad maskeerivad end väga hästi.
- Sa peaksid olema teadlikud, et loomad leiavad neile esimesena marzuelod. Tõenäoliselt on isendi leidmisel juba looma poolt näritud osi.
- Üks peamisi tingimusi nende ilmumiseks on temperatuur. Need peaksid olema vahemikus 0 kuni 15 kraadi ja vähemalt umbes 10 päeva.
- Neile ei meeldi üldse palavad päevad. Kui mõni kõrgema temperatuuriga päev saabub ootamatult, saate nende kasvuperioodi kärpida või kaduma panna.
Kui soovite seda seeni leida, otsige piirkondi, kus need kõige tõenäolisemalt kasvavad. Aasta esimesed piirkonnad on tavaliselt põhjapoolsed alad nagu Euskadi, Navarra ja Püreneed. Juba jaanuari lõpus või veebruari alguses ilmuvad nad tavaliselt Burgose ja Soria mägedesse. Neid saate ka leida Madridis, La Rioja, Guadalajara, Teruel ja Cuenca.
Loodan, et selle teabe abil saate marzuelode kohta rohkem teada saada.