Pyrus pyrifolia või üldtuntud nimega nashi, on puu, mis kuulub roosakas taimeperekond. See pirn pärineb Aasia riikidest ja seda tuntakse ka teiste nimedega nagu nashi pirn, Aasia pirn, Korea pirn, liivapirn, Jaapani pirn, idamaine pirn, õunte pirn, bae, li, nashipati ja naspati.
Kuigi seda nimetatakse tavaliselt õunte pirniks, on see puuvili, mis ei ole pirni ja õuna ristumise tulemus, vaid pigem on vormi antud nimi, samuti tekstuuri poolest, mis on väga sarnane õuna omaga.
omadused
Selle pirnipuu õied on valged ja neil on kolm kuni kuus kroonlehte. Selle õitsemise aeg on aprillikuus põhjapoolkera jaoks.
Aasia riikide jaoks on see suvekuudel üsna populaarne sümbol ja võib paljudest maaaedadest leida väga sageli, millele on lisatud virsikute või ploomide tekitatud kergelt lillaka tooniga roosasid õisi.
See on pirn, mida ei tohiks kunagi segi ajada valge Hiina pirniga, kuna see kasvab ainult Hiinas.
Teatavates Ladina-Ameerika riikides, nagu Argentina ja Mehhiko, tuntakse seda tavaliselt guayambongo nime all, mis Raramuri keeles tähendab: nooruse vili.
Milleks nashit kasutatakse?
See on pirnipuu, mis on tuntud selle poolest magusus, millel on oma viljad, ja seda peetakse Ida-Aasias väga populaarseks puuviljaks. Nendes kohtades süüakse neid tavaliselt värskelt ja ka krõmpsuks.
Need idamaised pirnid ei kuulu tavaliselt kookide hulka, samuti ei tehta moose, kuna see on puu, millel on kõrge veesisaldus ja värske, teraline ja krõbe tekstuur erineb täielikult teistest Euroopas leiduvatest pirnisortidest.
Seetõttu neid süüakse tavaliselt toorelt kord kooritud. Nashi pirni võib siiski lisada paljudesse preparaatidesse, et anda neile veidi magusust. Selle puuvilja maitse on nagu pirn, ananass, mesi ja kerge idamaine hõng.
Kultuur
Ökoloogia
The Pinnase ja kliima vajadused on väga sarnased Euroopa pirnipuudega., ainsa erinevusega, et see vajab vähem tunde külma temperatuuri.
On oluline, et pinnas oleks keskmise sügavusega tekstuuriga, suurepärase vee säilitamise võimega, hea toitainekoguse ja kergelt happelise koostisega. Väga savist või väga lubjakivist mulda tuleks vältida, kuna need võivad põhjustada nii raudkloroosi kui ka magneesiumi blokeerimist.
Nashi on a üsna nõudlik puu teatud elementide, näiteks raua, magneesiumi ja kaltsiumi osas, seetõttu tuleb nende komponentide koguse suhtes olla väga tähelepanelik ja vajadusel teha see parandus enne külvi alustamist.
Clima
See talub umbes 2000 mm veekogust, kuid on ka näidatud, et seda saab õigesti arendada kogusega 900 mm või isegi vähem, optimaalne kogus on umbes 1200 mm.
Kui õhuniiskus on suvel väga madal, võib see tähendada a päris tõsine probleem selle kasvatamiseks, kuna see loob küpsuse saabumisel puuviljade paksenemise piirid.
Temperaturas
Külm talvine temperatuur ei ole nashi kasvatamise piir. Kuidas a varakult õitsev puu, võrreldes Euroopa pirnipuuga on see kevadkuude külmadele rohkem avatud, seetõttu on vaja neid ohte vältida, pakkudes nimetatud külmadele kaitset.
Suviste temperatuuride osas üldiselt see sobib palju bien temperatuuril kuni 35 ° C, pidades alati meeles, et pind peab jääma niiske.
Tuuled
Kui noored lehed on veel õrnad nad on tuultele väga vastuvõtlikud, kuna selle pinnal võivad ilmneda põletushaavad.
Puuviljade osas võivad nad hõõrdumise tõttu verevalumeid tekkida ja tuule tekitatud liikumise tõttu võivad nad enne koristamist kukkuda. Neil, kellel on sile nahk, on suurem tundlikkus, just sel põhjusel kõrge riskiga piirkondades on soovitatav kasutada tuulekindlaid kardinaid.
Viljastamine
Paigaldatava komposti kogus sõltub mulla tüübist, samuti nashi sordi nõuetele. Kuid pidage meeles, et see on taim, mis on väga tundlik raua, magneesiumi ja kaltsiumi puuduse suhtes, nagu juba eespool selgitatud.
Muude mineraalide nagu kaalium, lämmastik, fosfor ja väävel tõrjeks a Keemiline analüüs enne külvi alustamist väetise annuse, koguste ja jaotuse õigeks määramiseks.
Nashi pügamine
Üldiselt võivad puud, mida pole kärbitud, olla nii mahult kui ka palju pikema elueaga võrreldes kärbitud puudega. võib põhjustada ebaregulaarset puuviljatootmist, muutes tootmisaastaid mõnega, kus seda on vähe või pole.
Selle kõige kõrval viljad võivad olla üsna madala kvaliteediga, mis on põhjustatud kehvast mahlapakkumisest.
Kärpimine kuju järgi
Võite alustada selle ülesandega pärast taime istutamist; selle teostamine sõltub kujust, mille soovite puule anda.
Toetatakse vorme, mida saab kõige paremini nashile kohandada ning sageli on vaja kvalifitseeritud tööjõudu. See kuju võimaldab ruume ökonoomsemaks muuta ja võib anda tohutu toodangu kohtades, kus on vähe ruumi.
Vilja lõikamine
Selle tava kaudu mida otsitakse, on tasakaalu hoidmine igas taimes olevas varuaines, kuna viljasaadus on nende harudesse kogunenud reservainete produkt.
Releo nime all tuntud pügamine pakub suurimat kasu nendel puudel, mille lamburdade ja brindillade kogutoodang on osaline. Kui soovitakse, et kõige nooremad isendid alustaksid viljameetodiga, on vaja, et pügamine toimuks kergelt.
Viljade koristamine
Es vaja seda ülesannet väga hoolikalt täita paberimassi kahjustamise vältimiseks. Kvaliteedi säilitamiseks tuleb need käsitsi valida ja pakkida, seega on vajalik ka õigeaegne koristamine. Võrreldes Euroopa kooriku, naši viljadega nad võivad oma küpsuse saavutada samal taimel.
Mõni isend meeldib shinseki ja nijiseiki, muutuvad nad küpseks saades roheliseks või kollakasroheliseks. Karedad viljad muutuvad tavaliselt pruunikasrohelisest kuldpruuniks.