Optimaalne tomat

Me teame, et tomatit peetakse üheks liigiks, mis pakub gastronoomilisel tasemel kasutamist mitmekesisemalt ja mitmekülgsemalt. Tomatitel on arvukalt versioone ja igal neist on oma gastronoomiline väärtus. Üks restoranides laialt kasutatavate salatite valmistamise erisort on sort optimaalne tomat. Seda seetõttu, et neil on väga head organoleptilised omadused, kuid see nõuab selle kasvatamisel teatavaid nõudeid.

Selles artiklis räägime teile kõik optimaalse tomati omadused, kasvatamine ja hooldamine.

põhijooned

See tomatisort soovib omada väga häid organoleptilisi omadusi, et seda saaks kasutada restoranides ja suure toiduprestiižiga kohtades. Need organoleptilised omadused peavad olema tarbija jaoks atraktiivsed. Nii lõhn, värv kui ka maitse peavad andma suure panuse, et tarbija hindaks seda liiki enne teist. See tähendab, et optimaalse tomatisordi atraktiivsus seisneb selles, et see on keskmise suurusega, intensiivse punase värvusega ja keraka ja traditsioonilise kujuga rohekaelusega.

See muudab selle tomatiliigi klassikaliseks reliikviaks selle liigi sees. Eelis produktiivsel tasemel on üsna suur. See pole mitte ainult tomatitüüp, mille järele on gastronoomias suur nõudlus, vaid ka kõrge tootmistase. Seda peetakse maalähedaseks sordiks see nõuab vähem hooldust ja kergendab tootmiskulusid. Sellel on maalähedane võime, kuna see talub väga hästi kliima muutusi, igapäevast käsitlemist ja pügamist, mida saab teha.

Optimaalne tomatiistutusraamistik on umbes 15.000 20.000 kuni XNUMX XNUMX taime hektari kohta. Lisaks on sellel kõrge saagikus ja hea säilivus pärast saagikoristust. See on võimeline väga hästi kohanema erinevate keskkonnatingimustega, saades üheks kõige suurema saagikusega tomatisordiks. Sellel kvaliteetsel puuviljal on välimus ja erakordne maitse.

tavaliselt Need kaaluvad tavaliselt vahemikus 250gr kuni 300gr ja on mõeldud värskeks tarbimiseks. Selle tomati kõige tavalisem tarbimine on salatid. Iga optimaalse tomatiga seemnete ümbriku jaoks võib teil olla veel umbes 250 seemet. Ainult professionaalsel tasandil tehakse taimekasvatust. Selle tomati istutusraam on 2 taime ruutmeetri kohta koos võre või ümbrisega. Selle liigi suur elujõud muutis maalähedase arengu panema teda väga hästi kohanema niiskuse ja temperatuuri kliimatingimustega.

Optimaalne tomati kasvatamine

Nüüd analüüsime optimaalse tomatisaagi omadusi. Kõigepealt tuleb arvestada kliimavööndiga, kuhu kavatseme selle istutada. Kui piirkonnas on külm kliima, peame külvama aprillist juulini. Teiselt poolt, soojema kliimaga piirkondades saame endale lubada selle kuupäeva kuu varem ette toomist. Kui teostame seda kasvatamist kasvuhoones, võime pikendada harimistsüklit sõltuvalt nimetatud kasvatamise tingimustest.

Tavaliselt algab soojemas kliimas külv märtsis. Taimede kasvu siirdamine toimub kuni juunini. Juba juulis toimub viljakasv ja areng. Lõpuks, septembris on tomat juba küpsenud ja koristamiseks valmis. Seitsmekuuse saagi korral saab toota palju eksemplare, mida saab kasutada, et restoranid saaksid oma salateid kvaliteetselt pakkuda.

Optimaalse tomatikasvatuse nõuete hulgas leiame järgmise:

Temperatuur

La Ideaalne temperatuur tomatite kasvatamiseks peaks olema vahemikus 20 kuni 30 kraadi Celsiuse järgi. Enam-vähem saame laiendada seda temperatuurivahemikku 5 kraadi vahel nii üles kui alla, kuna sellel sordil on suur maalähedus. Kui need viis kraadi on erinevad, ei mõjuta see tomatisaaki, kuigi selle kasvuvõime võib väheneda. Kui temperatuur langeb alla 15 kraadi, on meil probleeme kasvu ja tolmlemisega. See tähendab, et vilju ei saa taheneda.

Vastupidi, üle 35 kraadi on meil õisi, kuid tolmlemine on madalam ja õietolmu kvaliteet madalam. See juhtub seetõttu, et neil peab olema minimaalne õhuniiskus, et õietolm oleks putukate jaoks elujõuline. See õietolm kaotab kvaliteedi, kui temperatuur on kõrgem, kuna niiskust hoitakse vähemal määral.

Luz

Valgus on tomatite optimaalse kasvatamise teine ​​oluline tegur. Ja see on see, et selle sordi jaoks on fotosünteesi teostamiseks vaja päevas palju valgust. See on protsess, mille abil saate valguse kaudu energiat saada ja palju päikese käes viibimist on teie rasvumise ja korraliku küpsemise jaoks väga vajalik. Hea päikese käes kasvavad viljad heas korras ja kvaliteetselt.

Me ei saa segi ajada valguse hulka selle täieliku päikese käes viibimisega. Ei ole sama. Mitu tundi viljadele otsene päike võib tekitada plekke. Neid täpilisi vilju nimetatakse põllumajanduslikus keeles sageli asonolanaadiks. Tavaliselt tuvastatakse seda ebakorrapäraste värvuste ja viljapragudega.

Optimaalsed tomatikahjurid ja haigused

Kuigi sellel taimeliigil on suurem maalähedus, on paratamatu, et seda võivad rünnata tüüpilised kahjurid ja haigused mis toimuvad viljelemisväljadel. Optimaalse tomatikultuuri kõige arvukamate ja sagedasemate kahjurite seas leiame Punane ämblikon Valge kärbes, tomatikoi ja reisid.

Teisest küljest on meil kõige levinumad haigused hallitus, jahukaste ja hall mädanik. Mõnede kahjurite ja haiguste vältimiseks peame hoolitsema põllukultuuride ümber kasvavate umbrohtude eest. Hea hoolduse ja nende tingimuste õige täitmise korral saame hea saagi.

Loodan, et selle teabe abil saate optimaalse tomati kohta rohkem teada saada.