Ungarist pärit paprika, paprika kasvatamine

Kui teile meeldivad vürtsikad maitsed, siis kindlasti meeldib see paprika, mis on sõna, mis tähistab perekonna Capsicum taimi, milleks on tšillipipar.

Selle kasvatamine on lihtne, kuna need on rohttaimed, mis kasvavad väga kiiresti ja annavad ka huvitavas koguses puuvilju.

Paprika kasvatamine

Kui soovite paprikaid kasvatada, peate kõigepealt ostma Capsicum annuum'i liikide seemned, mis annavad punaseid paprikaid. Kui need on olemas, peate toimima järgmiselt:

Soojavoodi

• Külv: varakevad on parim aeg tšilliseemneid külvata kas seemnepeenrasse või pottidesse. Kasutage substraati, millel on hea drenaaž, näiteks vermikuliit või turvas, mis on segatud võrdsete osade perliidiga.
• Asukoht: asetage külvipind alale, kuhu päike otse paistab, et kogu päeva olla.
• Kastmine: sageli tuleb vältida substraadi kuivamist.

Aeda istutamine ja järgnev hooldus

• Istutusaeg: kevadel, kui seemikud on vähemalt 5 cm pikad.
• Korruste vaheline kaugus: Vähemalt 30 cm.
• Asukoht: täis päikest.
• Maa: soovitatav on hea drenaaž.
• Kastmine: sageli, vältides mulla kuivamist.
• Tellija: Kevadel ja suvel tuleks neile maksta orgaaniliste väetiste, näiteks sõnniku- või ussivalude abil.
• Muud olulised ülesanded: taimede nõuetekohaseks kasvamiseks on vaja, et neil oleks kasvatajad ja eemaldataks looduslikud kõrrelised, et vältida kahjurite paljunemist.

Nõuandeid tšillipipra kasvatamiseks potis

Kui teil pole aeda, võite ka oma tšillitaimi. Ainuke asi, mida peaksite meeles pidama, on see, mida suurem pott, seda parem, sest nii kasvavad nad rohkem ja seetõttu ka rohkem puuvilju. Seega peaksid nad ideaalis istutama vähemalt 35–40 cm läbimõõduga pottidesse, asetades keskele juhendaja.

Kuidas paprika valmib?

Kui soovite teha omatehtud paprika soola, järgige seda samm-sammult:

1. Korja paprika küpsena (suve alguses enam-vähem).
2. Lase neil kuivada jahedas poolvarjulises piirkonnas 8–10 päeva.
3. Pärast peate neid lihtsalt hästi lihvima.
4. Ja voila, teil on paprikasool, mida saate kasutada erinevate retseptide maitsestamiseks, näiteks küüslaugukrevetid.

Head isu 🙂.