Sidrun on Aasiast pärit tsitrusvili. Mehhikos toodetakse rohelisi sidruneid aastaringselt, kuid nende kõrghooaeg kestab maist oktoobrini. The rohelise sidruni omadused need on tavaliste sidrunite nägemiseks pisut erinevad. On palju uuringuid, mis toetavad seda puuvilja, millel on meie tervisele palju kasu.
Sel põhjusel pühendame selle artikli teile, millised on rohelise sidruni peamised omadused ja milleks seda kasutatakse.
sidrunite eelised
ise, kollane sidrun on täiesti hooajaline ja nõuab kiireks kasvuks väga kontrollitud sooja parasvöötme kliimat. Erinevalt rohelistest sidrunitest, mis nõuavad spetsiifilisi mulla- ja kliimatingimusi, kollaseid on üldiselt kergem areneda, mistõttu on levinud ka nende kasutamine aiakaunistuse või lillepottina. Peamised sidruniosariigid on Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero ja Oaxaca ning hinnanguliselt hakati kasvatama 1979. aastal, kuna täheldati selle puuvilja tootmise kasvu.
Kuigi Mehhikos kasutatakse enim rohelisi sidruneid, võime leida ka kuulsaid kollaseid sidruneid ehk Meyeri sidruneid, mida kasutatakse kõige sagedamini kokteilides ja küpsetistes. Peamine erinevus kahe tsitrusvilja vahel on nende välimus. Roheline sidrun on väike ja ümmargune, samas kui Meyer on suur ja piklik rohkem mahlaga; nagu selle kest, on ka selle viljaliha kollane toon. Maitse poolest on rohelised sidrunid happelised, kollased aga mahedamad ja vähem happelised.
Lisaks nendele ilmsetele erinevustele mõlemad sisaldavad suurtes annustes C-vitamiini ja antioksüdante mis aitavad vältida enneaegset vananemist, samas kui C-vitamiin aitab ennetada külmetushaigusi, reguleerib veresuhkrut ja palju muid kasulikke omadusi.
Nende tsitrusviljade koored sisaldavad antioksüdantiderikkaid eeterlikke õlisid, mis suurendavad kaitsevõimet ning mida kasutatakse roogadele ja jookidele aroomi lisamiseks. Karpe kasutatakse ka kastmete, palsamiäädika, kookide või pirukate kattena. Mõlemat tüüpi sidrunid on rikkad kiudainete poolest. See soodustab korralikku seedimist, võitleb kõhukinnisuse vastu, annab küllastustunde ja muid omadusi, mis soodustavad kehakaalu langetamist.
Rohelise sidruni omadused
Vaatamata oma väiksusele kuuluvad sidrunid tsitruseliste hulka, millel on üks suurimaid tervisega seotud eeliseid. Selle lehed, koor ja mahl moodustavad kolmnurga, millest ekstraheeritakse loendamatuid kasulikke toitaineid, et parandada ja korralikult toimida inimese keha. Südame-veresoonkonna, seedetrakti ja neuroloogilised haigused, eriti rasked haigused, nad leiavad ravi hästi läbimõeldud sidruniteraapiaga.
Loodusraviarsti Wilfredo Mañóni sõnul on tsitruselised tervise sünonüüm, kes juhib tähelepanu, et XNUMX. sajandil pani Uus-Meremaa ja Hawaii avastaja James Cook kõik oma meremehed kaasas kandma sidrunit, et vältida. skorbuut, mis on C-vitamiini puudus organismis. Selle tervendav jõud seisneb C-vitamiini ning naatriumi ja kaaliumi tasakaalus, mis annavad organismile loodusliku abinõu, mis ei vaja lisakaloreid.
Milleks need on mõeldud?
Selle lehed on rikkad d-lmoneeni ja l-linanooli poolest, mida kasutatakse rahustite ja spasmolüütikumidena närvilisuse, unetuse, südamepekslemise, peavalude ja astma korral. Lisaks garanteerib loodusraviarst Wilfredo Mañón, et need on diaphoreetilised, kuna nad vastutavad palaviku alandamise eest ja neil on ka anthelmintiline toimevastutab parasiitide eemaldamise eest soolestikust.
Mis puutub selle kesta, siis sisaldab see eeterlikku õli, mille koostisosadeks on d-limoneen, lisaks kumariine ja flavonoide, mis toimivad seedimist tugevdavate ainetena ning aitavad stimuleerida söögiisu, seedehäireid ja mao talitlushäireid. Nagu tema lehed, on see udune ja vermifuugne.
Tervislik elu roheliste sidrunite omadustega
Pärast sidruni mitmete eeliste ja kasutusviiside esiletõstmist kinnitab dr Wilfredo Mañón seda C-vitamiini saadakse peamiselt sidrunimahlast, välja arvatud mineraalid nagu kaalium, vitamiinid B1 ja B2.
Neerukivide puhul võivad sidrunis leiduv sidrunhape ja kaaliumtsitraat takistada nende teket ja kõrvaldada. Lisaks suurendab sidrun kapillaaride stabiilsust ja parandab venoosset vereringet ning seda saab kasutada paistes jalgade, veenilaiendite, hemorroidide, tromboosi, insultide ja kõrge vererõhu raviks.
Loodusraviarst Wilfredo Mañón tagab, et sidruniteraapia on tõeline looduslik ravim ja soovitab patsientidel enne selle kasutamist vajada professionaalset järelevalvet, lisades, et neerupuudulikkuse, aneemia, demineraliseeritud luude, laste ja eakate patsientide puhul.
Esimesel päeval pigista sidrun klaasi vette 1/2 tundi enne hommikusööki, teisel päeval kaks sidrunit ja nii kuni 12-ni, siis 13. päeval pigista 11 ja muudkui kahanda. Seedehäirete korral soovitab Mañón tunde leevendamiseks lahustada kahe sidruni mahla pooles klaasis vees. Samuti soovitab ta süüa täis sidrunimahla palaviku ja gripi korral.
Ühised omadused
Vaatamata ühistele punktidele on neil kahel tsitrusviljal ka erinevad aspektid, kuigi vähe. Rohelisi sidruneid, paremini tuntud laimidena, iseloomustatakse kui väikeseid, lõhnavaid rohelisi sidruneid, millel on vähe seemneid või üldse mitte ja millel on hapukas maitse. Tegelikult, kui seda kasutatakse jookide, eriti teatud kokteilide valmistamisel, lisatakse selle mahladesse sageli veidi suhkrut, et vähendada tugevat happesust. Rohelisel sidrunil on palju kasu tervisele. Toome välja mõned olulisemad:
- Nahahooldus: Laimimahl ja õlid on nahale kasulikud, olenemata sellest, kas neid kasutatakse otse või suukaudselt. Laim aitab nahka noorendada, kaitsta infektsioonide eest, eemaldada surnud rakke või hoida naha säravana ja tervemana. Samuti, kui lisate vannivette sidrunimahla, saate värskendava vanni.
- laimiõli See aitab stimuleerida seedesüsteemi ning suurendab mahlade, sapi ja hapete eritumist. Samuti stimuleerib see peristaltilisi liikumisi.
- roheline sidrun omab antiseptilisi ja kokkutõmbavaid omadusi.
- Aitab ja ennetab suuhaigusi, eriti need, mis on seotud igemetega. Selles mõttes soodustab lubja tarbimine igemehaavandite paranemist ja takistab mikroorganismide kasvu, mis võivad ära hoida hambaaukude, igemete veritsemise või hammaste valu ja nõrkuse teket.
- Aitab soolestikku rauda omastada, See toodab hemoglobiini ja müoglobiini, mis aitavad kaasa hapniku transportimisele veres.
Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada rohelise sidruni omadustest.