Verna sidrun kuulub hinnatuimate sortide hulka mahla valmistamisel, sest see koosneb suurest sidrunist, millest on võimalik eraldada umbes 30–40% mahla.
Lisaks paistab silma selle poolest, et see korjatakse tavaliselt kohe pärast peent sidrunitja kuna aja möödudes saavutab see tarbijate seas suurema aktsepteerimise, pole üllatav, et iga päev võib seda leida suuremates kogustes. Kutsume teid jätkama lugemist, et selle sidrunisordi kohta rohkem teada saada.
Päritolu
Sellel sordil on Hispaania päritolu, positsioneerides end tähtsuselt teine Hispaania piires, peale Primofiori sidrunit, lisaks globaalsele viiendale kohale. Hetkel, moodustab 20% toodangust ja tavaliselt haritakse seda peamiselt nii Murcia kui ka Alicante viljapuuaedades.
Verna sidruni omadused
Vernasidrunit iseloomustab piklik kuju, mille otsad lõpevad punktiga sügavkollane; ja paistab silma sordiga, millel pole peaaegu seemneid ja mille happesus on madal.
Selle peamiste eeliste hulgas paistab see välja kannab vilja terve suve, aeg millal sidrunid neid on Euroopa turgudel sageli vähe; ja hoolimata asjaolust, et sellel on 2 õitsemist (saak ja verdelli), on tõde see, et teine on tavaliselt madalama kvaliteediga ja ei võimalda suurt kaubanduslikku kasutamist. Tasub mainida, et selle kogumine toimub veebruari ja juuni vahel.
Samamoodi tuleb öelda, et need on suure suurusega sidrunid, millel on mahlane ja õrn viljaliha, mis pakub suurt mahlaprotsenti ja madala happesusega. Samuti tuleb märkida, et Verdelli sort paistab tavaliselt silma saagiga võrreldes õhema ja siledama koorega.
Ja ärge unustage seda muuta on teatud kalduvus õisik, eriti kui hüdrauliline tasakaalustamatus tekib harimise ajal või kui puu pakub peamise saagikoristuse ajal vähe vilju.
Hooldus
Üldiselt seal on 4 erinevat sorti sidrunipuid, olles üks neist vernasidrun; See sort paistab silma soojade kohtade poolest, mistõttu tuleb selle kasvatamisel kindlasti teha seda kohas, kus seda saab hoida päikesevalguse käes ja temperatuuril umbes 17–28 kraadi, jahedates ja niisketes ruumides. Kuid kui seda kasvatatakse kohtades, kus on nii tugeva tormi kui ka külma oht, on oluline, et te selle kataksite kasutades mõnda materjali, mis on hingav.
Vernasidrun levib tavaliselt seemnete abil, kuid seda on võimalik teha ka suhteliselt väikestel aladel valmistatud pookoksade kaudu, seega on isegi võimalus seda sorti potti istutada. Igal juhul, kõige soovitavam on tavaliselt see talvel istutada.
Selle sordi jaoks on vaja poolkerget mulda, millel on neutraalne pH ja millel on suur orgaaniliste ainete sisaldus, mis on samuti võimeline vett imama ilma probleemideta, kuna seda pole vaja ainult aastaringselt sageli kasta (iga päev suvel ja Talvel 3 korda nädalas), kuid varusta ka hea kompostiga, et see saaks piisavalt mikroelemente ja makrotoitaineid.
Pügamine puhastamine, õitsemine ja hooldus tuleks läbi viia kevade jooksul, veendudes, et nad on esimestel kasvuaastatel väga kerged, kuna kogu selle aja jooksul püüavad nad vabaneda ainult nõrkadest, kuivadest või haigetest harudest, samuti kui need, mis kipuvad ristuma . Peate veenduma, et puu keskosa oleks hästi puhas, nii et valgus siseneks selle sisse.
Haigused ja kahjurid
Verna sidrunit rünnavate kahjurite hulgas on tsitruseline kaevandaja (Phyllotsistis Citrella), Jahukommid ja ämbliklestad, samuti Valge kärbes ja lehetäide; kui aga rääkida haigustest, võivad seda mõjutada Phytophthora spp., eksokortise psoriaas ja kurbuse viirus.