Sorgo (sorgo)

Inimesed on aastatuhandeid õppinud valdavat osa taimi kodustama, et saada kasu näiteks nende toitumisomadustest. Selles mõttes ja tänapäeval, kui teame, et on palju gluteenitalumatust põdevaid inimesi, sorgo Seda esitatakse nende jaoks väga huvitava teraviljana.

Sel põhjusel kasvatatakse seda üha enam, eriti soojades piirkondades, kus on ka vähe vihma, kuna erinevalt teistest ravimtaimedest toetab see põuda väga hästi.

Sorgo päritolu ja omadused

Sorgo on perekonna Sorghum umbes 31 aktsepteeritud liigi üldnimetus. Need kuuluvad Poaceae sugukonda, kõrreliste sugukonda. Need on mitmeaastased taimed, mis pärinevad Ameerikast, Euroopast, Aafrikast ja Aasiast. Neil arenevad silindrilised varred, püstised, rohttaimed, lansolaadsete roheliste lehtedega ja 1–2 meetri kõrgused.

Selle õied on punakad, kollakad või mustakad, nad on rühmitatud naastudesse ja on sfäärilise-pikliku kujuga. Samuti on neil tolmukad ja pistlid, mis muudavad need hermafrodiidiks. Seemned on väikesed, umbes 3 millimeetrit.

Huvitava infona peaksite seda teadma selle juured võivad ulatuda 2 meetri sügavusele, kui maastik on läbitav.

Põhiliigid

Kaks kõige populaarsemat liiki on:

Sorgo kahevärviline

El Sorgo kahevärviline, tuntud kui sorgo või sorgo, on Ida-Aafrikast pärinev taim. Hinnanguliselt on see oma toodangu poolest tähtsuselt viies teravili, kuna arvatakse, et maa, kus seda haritakse, on kogu maailmas 470.000 XNUMX kilomeetrit.

Sorgo halepense

El Sorgo halepense, tuntud kui Aleppo sorgo, on pärit Kesk-Aafrikast, kuigi seda tuuakse sisse Ameerikas. Kuigi see on väga oluline, kuna seda kasutatakse palju söödana (ole ettevaatlik, sest pakase või põua korral muutub see kariloomadele väga mürgiseks), see on ka üks kõige kahjulikumaid ürte maailma parasvöötmetest ja soojadest piirkondadest, sealhulgas Vahemerest ja Lõuna-Ameerikast.

Millist sorgo kasutamist kasutatakse?

Sorgo on mitmeaastane ravimtaim, millel on mitmeid kasutusviise. Näiteks:

• Toiteväärtuslik: puuduvad gluteeni, see on teravili, mida kasutatakse laialdaselt erinevates roogades, näiteks tortiljades, leivas, kuskussis, pudrus või lihas ja köögiviljas. Valmistatakse ka alkohoolseid jooke.
• Ma arvan, et loomade jaoks: eriti Põhja-Ameerikas ja Ida-Euroopas.
• Luud: Sorgo kuivatatud vartest ja lehtedest saab teha luudasid.
• Bioetanool: selle tootmine koos teiste teraviljadega, nagu mais või oder, on väga hinnatud.

Sorgo kasvatamine

Kui soovite seda taime kasvatama hakata, peate arvestama selle vajadustega, et saaksite tõesti suurepärase saagi. Alustame siis:

Clima

Ilm peab olema soe. Parim on see, et külmasid ei ole, kuid kui neid on, peaksid need olema kuni –4ºC. Märkate, et see kasvab kiiremini suvel, kui termomeeter on üle 32ºC.

Maa

Alates sellest pole see liiga nõudlik kasvab väga erinevates muldades seni, kuni need on aluselised. Kui nad on viljakad, sügavad ja tühjendavad ka vett kiiresti, on neil parem areng kui rasketel (see tähendab, et nad kipuvad palju tihendama).

Kastmine

Kastmine on väiksem kui teiste teraviljakultuuride puhul. Kasvades on soovitatav seda kasta keskmiselt kaks või kolm korda nädalas, kuid kui see on loodud, paigutatakse jootmised üksteise järel. Juhul kui teie piirkonnas sajab tavaliselt regulaarselt kogu aasta vältel, võite alates teisest hooajast lõpetada muret sorgo taimede kastmise pärast.

Korrutamine

Sorgo võib korrutada seemnetega või kevadel risoomi jagamisega:

Seemned

Seemned külvatakse seemikute salvedesse, kuna nii kontrollitakse neid. Täitke need universaalse aluspinnaga (müügil siin) ja pange üks või kaks igasse pistikupessa. Kata need vähese mullaga ja vesi kastmisega.

Kui see on hästi joota, asetage see päikeselisse piirkonda ja hoidke substraat niiske. Seega idanevad nad umbes 7 päevaga temperatuuril 12–13 ° C.

Risoomi jagunemine

Kiireim viis uute sorgo saamiseks on jagada juure risoom mitmeks osaks ja seejärel istutada need aia teistesse osadesse või pottidesse substraadiga.

Soovi korral võite lisada tükkidele juurdumishormoone enne nende istutamist, nii et neil on suuremad võimalused uute juurte eraldamiseks.

Rustikaalsus

See sõltub liigist, kuid üldiselt peavad nad vastu kuni külmadele ja kergetele külmadele -4 ºC. Igal juhul, kui elate piirkonnas, kus temperatuur langeb rohkem, ärge muretsege, sest need idanevad hästi ja kasvavad kiiresti.

Mida arvasite sorgost? Kas olete temast kunagi kuulnud?