Spargli kasvatamine

Spargel see on taim, mida kultiveeritakse ja tarbitakse kõikjal maailmas. Seetõttu räägime täna selle kasvatamisest. See on mitmeaastane rohttaim, mis tõmbab tähelepanu oma kerge lehestiku poolest. Selle teaduslik nimi on Asparagus officinalis ja see on taim, mis sobib suurepäraselt kaunistamiseks. See on üks köögiviljadest, mille tarbimist on tõestatud juba iidsetest aegadest.

Kui soovite teada, kuidas sparglit kasvatatakse ja millised omadused tal on, siis siin selgitame kõike.

Spargel ja selle omadused

Selle kasvatamine võib teenida ja anda head tootmist kuni 10 aastat. See, mida meie toidus tarbitakse, pole spargel ise, aga nn võrsed. Need on enneaegsed varred, mis tulevad maa seest välja ja on söödavad. Sparglit saab kasvatada nii põlluaianduses kui ka põllumajanduses.

Oma uudishimuliku kasvuviisi ja ilu tõttu võib see olla ka dekoratiivne element.

Spargli nõuded kasvatamiseks

Meie põllukultuuride õnnestumiseks peame vastama teatud nõuetele.

Clima

Esimene asi, mida külvamisel peame arvestama, on ilm. Piirkond, kus kavatsete kasvada, on külvi tuleviku jaoks väga oluline. Seda seetõttu, et spargel on üks liikidest, mis on termilise kõikumise suhtes kõige tundlikum. See avaldub selle vegetatiivsete liikumiste inertsiga.

Õhutemperatuur peab olema igakuiselt umbes 11–13 kraadi, kui tahame, et liik kasvaks õigesti. Selle optimaalne areng on välja töötatud japidevalt vahemikus 18 kuni 25 kraadi. Kui temperatuurid on pidevalt alla 15 kraadi, peatab see kasvu. Üle 40 kraadi on tal ka raske areneda.

Õhu optimaalne suhteline õhuniiskus jääb vahemikku 60–70%. Kui kasvame õues, peame arvestama tuule mõjuga. Võib juhtuda, et sulgede tolmuimejate arengu lõpus on see eriline esinemissagedus ja nad saavad neid "voodisse" saada. Seda efekti pole kasvatamisel täpselt tõestatud.

Piirkondades, kus on valdav tuul ja fikseeritud suund, on võimalus külvata neid selles suunas põllukultuuride ridadesse.

Iluminación

Teine nõue, mida naast vajab, on valgustus. Kuna tegemist on rohelise spargelkultuuriga, muutub värv teguriks, mis näitab toote kvaliteeti. Tuleb tagada, et värv oleks suuremas osas võrsest. Kasutatakse vähemalt selle pikkuse kahe kolmandiku võrdlust.

Kui otsustame spargli istutamisel jätkata rohelist värvi, peame selle tagama taim saab nii palju valgust kui võimalik. Nii saab värvimiseks sünteesida maksimaalse koguse klorofülli.

Korrus

Teine tingimuslik tegur harimisel on mullatüüp. Tekstuur peaks olema aus ja teatud kaldega liivase või savise savi suhtes. Seda võib külvata ka savise savitekstuuriga mulda. Parimaks äriliseks kasutamiseks ei saa muld olla kivine. Seda tehakse selleks, et maa all oleva võsu apikaalse punga kasvu ajal see ei halveneks. Kividega pidev hõõrumine võib toote kvaliteeti oluliselt vähendada.

Maad ei tohiks mingil juhul üle ujutada, kuna need põllukultuurid lämbuvad suhteliselt kergesti. Pinnase optimaalne pH peaks olema vahemikus 7,5 kuni 8. Mõnel juhul on lubatud 6,5 mulda.

Sellel taimel on suur vastupidavus mulla ja kastmisvee soolasusele. Seetõttu talub see suurt elektrijuhtivust.

Kasvatamine ja hooldus

Kui otsustame, et külvame sparglit, peame seemned ära ostma ja külvama kevadel. Selleks katame seemned pealt mõne millimeetri mullaga ja kastame rikkalikult. Seemnete vahele jääv ruum on umbes 35 cm. Me eemaldame kõige nõrgemad taimed, nii et see ei tekitaks konkurentsi mullas leiduvate toitainete pärast.

Järgmise kevade saabudes korjatakse kroonid kokku ja nende kogumine algab.

Teine võimalus on spargel ümber istutada ja mitte seemnest külvama hakata. Selleks peame võra ostma või eelmise külvi teel hankima. Maa harimist saab teha järgmiselt. Kõigepealt lõigatakse juured natuke. Kui viibime maal või kruntidel, on soovitatav teha umbes 10 cm kõrgused harjad, et kroonid asetataks harja keskele. Umbes 40 cm kaugused reserveeritakse igaühe vahel ja kaetakse neid veidi tihendades.

Sügisel, pärast istutamist, Ligikaudu 10-15 cm kasvanud varred lõigatakse ja maa tasandatakse. See on siis, kui järgmisel kevadel saab hakata tootma esimest sparglit.

Kastmine ja abonent

Selle põllukultuuri tsükli ajal on soovitatav hoida muld umbrohuvaba, selleks võite kasutada multši. Enne sügisel siirdamist väetame mulda sõnniku- või ussivaluga. See aitab meil saagi korralikult tööle panna. Alates teisest aastast, varakevadel lisatakse taas väetisi, et tootmist veelgi parandada.

Niisutamise osas on väga oluline läbi viia need vastavalt saagi seisundile. Kui oleme selle just istutanud, peame esimestel nädalatel hoidma niiskust kõrgel. Kui taim on oma antenniosaga juba rohkem arenenud, on vaja niisutust suurendada. See ei tohiks kunagi lämbumistundlikkuse tõttu vettida.

Pärast istutamist hakkab spargel tootma teisel või kolmandal aastal. Koristamine algab kevade lõpus (5–6 nädalat pärast märtsi) ja seda tuleks teha siis, kui nende pikkus on 10–15 cm.

Loodan, et selle teabe abil saate oma spargli suurepäraselt istutada nii oma linnaaeda kui ka aeda.