La Synapis arvensis, rahva nimega "põldsinep", koosneb perekonda kuuluvast taimest brassicaceae, mis on pärit Euroopast hoolimata ka Põhja-Ameerikas. Kui soovite tema kohta rohkem teada saada, kutsume teid seda postitust lugema, mis on pühendatud eriti põldsinepile.
See aastane rohi see on heitlehine taim, mis suudab kasvada umbes 1 mt kõrgeks; Selle vartele on iseloomulik püstine ja karvane alus, need on väga hargnenud ja pikisuunalised, ligikaudse kõrgusega 100 cm.
Tema karakteristikud
Selle põhjas on suured hambulised või pinnalehed, pikkusega umbes 30 cm, mis võib olla istuv või lühikese varrega. Selle alumised lehed on tavaliselt lüraat ja petiolaat, millel on suurem otsasagar võrreldes teiste külgmiste segmentidega, millel on peenelt hambuline serv; Ülemised lehed eristuvad aga istumatult, lansolaadselt, hammastega ja jagunemata.
Selle õisik koosneb a kandelehtedeta ja piklik lõpujoon koosneb väikestest kollastest lilledest, millel on 4 kroonlehte 9-10 mm; Nende pedikelid on püstikujulised ja patenteeritud, nagu ka umbes 5 mm pikkused tupplehed, rohelist värvi ja mõnel juhul erinevad üksteisest. Neil on 4 lühikest tolmukat ja veel kaks veidi lühemat.
Samamoodi on selle vili kokkutõmmatud, nelinurkne silika, mille pikkus on umbes 3-5 cm; voldikutel on 3-7 selgelt märgistatud veeni, kuigi keskmist pole tavaliselt tegelikult näha, on lisaks selle kahel lokulil järjestikku paigutatud seemned, mis koosnevad neist 2–4.
Sellel viljal on viimane osa, mida nimetatakse näoks, mille pikkus on umbes 12–15 mm, koonusekujuline ja sisaldab ühte või mitut seemet. Samamoodi võime märkida, et üldiselt sinapis arvenis see õitseb veebruari ja oktoobri vahel.
Hoolitsemine Synapis arvensis
Järgmisena anname mõned väikesed näpunäited põldsinepi hoolduse kohta:
- Valgus: Kuigi nad eelistavad areneda päikesevalguse käes, on tõde see, et nad on täielikult võimelised toetama varjus kasvamist.
- Temperatuur: Parim on, kui neid kasvatatakse kuumas kliimas.
- Niiskus: Ei sinapis arvenis Seda tuleks kasvatada mullas, mis on mõõdukalt kuiv kuni niiske.
- HappesusEelistab muldasid, mille alused on rikkad umbes 5.5–8 pH taseme poolest.
- Lämmastik: Kipub eelistama kergelt rikast mulda või selle puudumisel mõõdukalt viletsat mulda; See ei sobi muldade jaoks, kus on liiga palju väetisi.
Põldsinepi omadused
Mõned kõige tähelepanuväärsemad omadused sinapis arvenis, koosnevad allpool nimetatutest:
Selle seemneid on võimalik kasutada samamoodi nagu valgest sinepist saadud seemneid. Põhjustab nahaärritust, lisaks naha kapillaaride vasodilatatsiooni tekitamisele, mistõttu on see ideaalne liigesehaiguste, neuriidi ja reuma raviks.
Sellel on sinapiin - aine, millel on antibiootiline toime, mis võimaldab tal võidelda gramnegatiivsete bakteritega. Sest see on mürgine, kui seda kasutatakse suurtes annustes, on alati kõige parem seda kasutada mõõdukalt. Liigne välimine kasutamine võib põhjustada villide tekkimist ja halvimal juhul ka nekroosi.
Lehed paistavad silma söögikõlblikkuse poolestNeil on kergelt vürtsikas maitse ja need sobivad salatite jaoks väga hästi; Vanad lehed on omalt poolt kergelt happelise maitsega ja neid saab kasutada hautiste valmistamiseks. Kui selle õied pole veel avanenud, võib varsi kasutada brokoli asendajana.
Teiselt poolt on vürtsikama maitse saamiseks võimalik tarbida selle seemneid nii toorelt kui ka segatuna võileibade ja / või salatitega; võrdselt võib jahvatada kasutamiseks erinevate roogade maitseainetena, kuna neil on kerge puudutus autentset sinepit, millest nad on oma nime võtnud. Selle seemneid kasutatakse ka õli saamiseks.
Kultuur
Selle taime kasvatamine toimub mitte ainult selle seemnete kogumiseks ja töötlemiseks toidu saamiseks tavaliselt kasvatatakse multši ja haljasväetisena; samuti suurendada või säilitada mulla viljakust, kui seda haritakse sisemiselt, kuna see on kiire kasvuga.
Kui olete huvitatud sinepi kasvatamisest toidu tootmiseks, peate seda meeles pidama Enne külvamist peate maapinna põhjalikult ette valmistamaSelleks peate tagama nii hea mullaharimise kui ka piisava väetamise, eelistatavalt orgaanilist materjali kasutades.
Samuti on mugav mainida, et kõige edukam on see, et see nii on kasvanud kõrge päikese käes ja vähe varju; Samuti peate meeles pidama, et see on taim, mis ei toeta eriti külma ilma, nii et see võib surra. Selles mõttes on kõige parem külvata kevade alguses (ajal, mil öötemperatuur ei ole madalam kui 10 ° C), et suve lõppedes seemned koristada.
es posible hoidke oma seemneid kohe pärast nende kogumistvõi asetage need pärast täielikku kuivamist õhukindlate anumate sisse. Selles mõttes peame juhtima tähelepanu sellele, et selle taime koristamine tuleb läbi viia siis, kui viljad pole veel täielikult küpseks saanud; siis tuleb need mitte ainult kuivada, vaid ka küpsemise lõpetamiseks panna päikese kätte.
Ainult pikema kuiva ilmaga peaksite seda jootma, kuna üldiselt piisab nende jaoks vihmadest saadud veest. Samamoodi tuleb öelda, et põldsinepit võiks kasvatada ühe- või kaheaastase taimena, mille eesmärk on koguda vastavalt nii tema lehti kui ka seemneid.
Haigused
Seoses haigustega, mida sinapis arvenis, tuleb märkida, et üldiselt lehetäide sageli rikuvad nii pungad kui ka õienupud, mis mõjutab teie seemnete tootmist negatiivselt.
Samamoodi on väga tõenäoline, et kliimatingimused, mis eeldavad viletsat saaki, lõpevad laastavad sinepit ja põhjustavad lagunemist, võimaldades seeläbi suuremat kahjurite ja erinevate haiguste rünnaku ohtu.
Eriti ja kevade lõpus ja sügise alguses see taim on tavaliselt jahukaste rünnaku suhtes üsna vastuvõtlik; seetõttu on väga soovitatav seda kasvatada avatud ja korralikult ventileeritavas ruumis, püüdes võimaluse korral vältida, et lehed satuksid taime kastmisel märjaks.
Samamoodi on väga tavaline, et neid rünnatakse nälkjad ja teod, samuti mardikad, mis tekitavad lehtede ümber augud, mis lõpuks taime nõrgendavad. Nii et kui kavatsete seda kasvatada, ärge unustage ülaltoodud teavet arvesse võtta, see aitab teil kindlasti saada tugeva ja tervisliku taime.