Tagarniinid Need on taimed, mis kasvavad Hispaanias ojade, rennide ja piiride lähedal. Varem tuli seda süüa vajadusest, kuna seda peeti toimetulekutoiduks. Kuid täna peavad need, kes seda söövad, luksuskaubaks. Neid nimetatakse ka üldnimega cardillos de olla ja nende omaduste hulgas on nende kasutamine diureetikumina. Selle teaduslik nimi on Scolymus hispanicus.
Kui soovite avastada selle taime kõiki omadusi ja kuidas peaksite seda kasvatama, siis ärge jätke seda kasutamata ja lugege edasi 🙂
Ravimi omadused
Tagarniinad õitsevad maist juunini ja neid nimetatakse ka "ohatise söömiseks". Selle juurt ja lehti saab süüa. Eriti varred, need on suurepärased maitseained munapudrule, hautistele ja salatitele lisamiseks.
Sellel taimel on olnud pikka aega halb maine, kuna teda peetakse aedades või maa-aladel umbrohuks. See tähendas, et maa oli korrastamata. Hiljem avastati, et sellel on suurepärased ravivad omadused.
Need lõigatakse ja purustatakse, et saada kariloomadele suurepärane toit. Eelmise sajandi 40-ndatel oli see taim Hispaanias näljaaja tõttu toimetulekutoiduks. Pered läksid talvel maale tagarniinide järele. Praegu kasvab see taim metsikus kasvus ja umbes 10 aastat on seda kasvatatud ka äriliseks kasutamiseks, kuid selle kasvatamine kujutab endast piirkonna põllumajandustootjate jaoks ettevõtluse perspektiivi.
Selle välimus meenutab mingit lamedat sõnajalga. See on võimeline ületama 80 sentimeetrit, kui selle kasv on stabiilne ja tervislik. Sellel on okkad nagu enamikul ohakatel. Selle ravimite omaduste hulgas leiame:
Diureetikum ja maksale kasulik
Tagariini juurte infusioon on võimeline stimuleerima uriini. Tänu sellele saab allesjäänud vedelikud elimineerida. Soovitav on võtta enne peamist söögikorda. Tuleb meeles pidada, et diureetikume on hea võtta inimestel, kellel on kalduvus palju vedelikku säilitada, kuna see võib mõjutada vererõhku. Seda tüüpi infusioonid on leebem kui mis tahes diureetikumide võtmine.
Lisaks on näidatud, et see stimuleerib maksa sapi eritama ja aitab seedimist parandada. Tänu tassile tagarniinidele enne peamist söögikorda saate vältida gaasi, happesuse ja mao raskust.
Annab vitamiine, antioksüdante ja need on väga kerged
Nagu teiste roheliste lehtköögiviljade, näiteks mangoldi või spinati puhul, annavad need ohakad suure hulga vitamiine. Nende seast leiame B ja selle rühma A ja C. Need kaks viimast on antioksüdandid. Need on ained, mis aitavad kehal parandada immuunsust, et kaitsta end vabade radikaalide eest. Lisaks kiirendavad need ained vananemist ja haiguste ilmnemist.
Need on väga kerged neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Need annavad ainult 27 kalorit 100 grammi kohta. Need sobivad ideaalselt neile, kes peavad madala kalorsusega dieeti.
Tagarniinide kasvatamine ja istutamine
Varem tehti neid põllukultuure. On palju inimesi, kes on rõõmsad selle peene maitse ja maitse panuse üle, mida see toidule annab. Kuna neid on nii lihtne hankida, võite need oma aias olla, et neid alati nautida. Nad toimivad ka dekoratiivtaimed tänu nende lillede ilule.
Parim aeg selle taime istutamiseks on talve lõpus. See on aeg, mis on lähedal tema õitsemisperioodile. Selle seemneid saab kasutada istutamiseks. Isegi kui need seemned taimest mõneks ajaks eemaldatakse, suudavad nad teatud aja jooksul uuesti idaneda. Soovitatav on osta juba otse lähimast lasteaiast kasvanud tagarniinad. See muudab tõenäolisemaks, et saate paremaid puuvilju ning seda kiiremini ja lihtsamalt.
Kui seevastu eelistate seda kasvatada seemnetest, on kõige parem teha maa sisse vaod nagu ridadeks. Need vaod ulatuvad piki maad, moodustades omamoodi tee. Rajad peavad olema umbes 30-40 sentimeetrit, nii et nad ei konkureeri toidu ja vee pärast.
Kui teie aed pole eriti suur, pole teil probleeme, kuna see nõuab vähe ruumi. Soovi korral võite need külvata ilma vagusid tegemata. Neid vao on soovitatav kasutada suurema istandusega ja territooriumi optimeerimiseks mõeldud istandike jaoks. On oluline, et austaksite 30 sentimeetri kaugust üksteise vahel, et probleeme ei tekiks.
Enne istutamist on oluline pinnas ette valmistada. Selleks tuleb see segada orgaanilise komposti või kompostiga ning künda või umbrohust puhastada.
Vajalik hooldus
Selleks, et taim saaks edukalt kasvada, hoolimata selle istutamise viisist, peab ta olema ettevaatlik. Nende hulgas peaksite arvestama mõningate vajalike tingimustega.
- Ilm. Ideaalis peaks see olema pigem soojades kohtades, kus temperatuur on aastaringselt meeldiv. See suudab külmalaine vastu pidada, kuid mitte kauaks. See sobiv keskkond annab saagile rohkem kvaliteeti.
- Kastmine. Tagarninasid tuleks kasta, kuid mitte eriti sageli, veel vähem. Kui hooaeg on vihmasem, pole seda vaja kasta.
- Korista. Kui taim kasvab piisavalt, on aeg koguda. Teil on vaja aia pügamist ja seejärel eemaldage lehed ükshaaval. Nii jätame alles ainult rohelised ja piklikud varred.
- Korrus. Muld ei vaja komposti, välja arvatud juhul, kui see on vilets pinnas. Ideaalne on hea drenaažiga, viljakas ja värske pinnas.
- Kärpimine. See ei vaja pügamist. Hoidke see lihtsalt puhtana, eemaldage surnud lehed ja umbrohud, eriti esimesel aastal, kus see on veel kasutamata maa-ala tõttu suurem.
Nende näpunäidete abil saate oma kodus nautida tagarniinide omadusi ja eeliseid.