Mis on viigimarjade ja viigimarjade erinevused?

Kas olete kunagi mõelnud, mis on viigimarjade ja viigimarjade erinevused? Kuigi need on mõlemad maitsvad ja sama puuliigi toodetud (ficus carica) Oluline on teada, kuidas mõlema omadusi tuvastada, et ühe või teise sordi omandamisel ei tekiks kahtlust.

Nii et kui soovite teada vastust sellele levinud küsimusele, siis me ütleme teile.

Okaspuulised viigipuud, need, mis toodavad viigimarju

Neil on üks vilja, kuid erinevalt viljapuudest võib selle jagada kaheks: esimene algab suvel ja teine ​​järgmise aasta kevadel. Seda seetõttu, et nad on külmakindlamad, mis tähendab, et oktoobrist (põhjapoolkeral) väljuvad viljad suudavad talve üle elada.

Mis on viigimarjad?

Viigimarjad on eelmisel aastal tärganud hilised viljad, mis kevadise kuumuse saabudes ärkasid ja taastasid kasvu. Poeg, kuna mul on olnud rohkem aega kasvada, suurem ja lihasem, õhema ja rabedama nahaga ning vähe piimjas (vähese lateksiga).

Neid koristatakse suve alguses.

Mis on viigimarjad?

Viigimarjad on viljad, mis sündisid samal aastal iseviljakatel emastel kahekojalistel isenditel (näiteks tavaliselt põldudel, mis kasvavad peaaegu ilma igasuguse hooldamiseta). Need on väljast valged, paksema nahaga ja purunemisel tuleb välja piimjas vedelik (lateks). Lisaks on need aromaatsemad kui viigimarjad.

Selle saagikoristusperiood on keskpaigast suve lõpuni. Neid on hea süüa värskelt, moose teha või isegi kuivada.

Mis vahe on viigimarjal ja viigimarjal?

Nii viigimarjad kui ka viigimarjad pärinevad samast puust higuera o ficus carica. Kuid tõsi on see, et need kaks on tegelikult üksteisest väga erinevad. On neid, kes eelistavad viigimarju viigimarjade asemel, kuigi tuleb öelda, et mõlemad on kõrge suhkrusisalduse tõttu väga magusad. Kuid kas teate, et viigimarju ei peeta puuviljadeks?

Ja see on see, et kõigepealt viigimarjad on vili. Aga viigimarjad, ei. Neid peetakse kauna pööratud lilledeks. See tähendab, et erinevalt teistest taimedest on viigimarjal selle õuna sees peidus lilled. Nüüd ei tähenda see, et seda tolmeldada on keeruline, küll. Kuid võite leida ka ebameeldiva üllatuse, et herilane on olemas. See pole tavaline, sest me tarbime naissoost viigimarju, mitte isaseid, mis meelitavad neid putukaid ja lisaks müüakse neid, kes pole veel tolmeldatud, nii et neil pole sees seemneid (ega herilasemune) .

Teine erinevus viigimarjade ja viigimarjade vahel on nende saak. Ja see on see, samal ajal viigimarjad tulevad juunist juulini; viigimari ilmub alati augustist septembrini.

Sellel on seletus ja see on see, et viigimarjad on tegelikult eelmise hooaja viigimarjad. Kuna need hakkasid kasvama siis, kui külm muutis selle kohalolekuks sobivaks, peatab viigipuu oma arengu ja satub omamoodi letargiasse. Kevade ja kuumuse ilmnemisel taasaktiveerib see nende viigimarjade arengu, ainult et nad pole enam viigimarjad, vaid viigimarjad.

Selle purunemise tagajärjel on viigimarjade suurus palju suurem ja lillat värvi. Nad on vähem magusad ja ka vähem kalorsed kui viigimarjad.

Lõpuks on veel üks erinevus nende kahe vahel viigimarjad riknevad väga lihtsalt ja kiiresti. Nad ei talu külmkapis külma ja neil pole neid mitu päeva, sest nad mädanevad kiiresti. Sellepärast on soovitatav osta ainult neid, mida kavatsetakse tarbida.

Viigimarjasordid

Alustuseks peaksite teadma, et need on olemas umbes 600 erinevat tüüpi viigipuid mis erinevad kuju, vilja, koguse, värvi jne poolest. See tähendab, et kui rääkida viigimarjade sortidest, näiteks viigimarjadest, mida näeme allpool, leiame palju erinevaid sorte.

Tarbimise ja turustamise tasandil kasutatakse värskeks tarbimiseks aga 10 sorti, milleks on: 'San Antonio', 'Banane', 'Cuello Dama Blanco', Cuello Dama Negro ',' Tiberio ',' Tres Voltas L '. Igasugused ',' Colar Elche ',' Brown Turkey ',' Blanca Bétera 'ja' De Rey '. Muidugi on veel mõned, näiteks ka Goinas, mida kasvatatakse ka Hispaanias.

Viigimarjasordid

Viigimarjade puhul saate praegu leida rohkem kui 750 erinevat viigimarjaliiki, mille sees on mõned söödavad ja teised mitte. Nüüd oleks nende kõigi nimetamine liiga tüütu, nii et võime teile öelda nende klassifikatsiooni kohta, kus leiame, et sordid jagunevad nelja suurde rühma:

• Ühine joon, mida nimetatakse ka püsivaks. Mõned neist on "Kadota", "Conadria", "Missioon", "Celeste", "Pruun Türgi" või "Aadria meri".
• Kits, viigimari, mis pole söödav.
• Fig Smyrna, nimetatakse ka Smyrnaks, mis on kõige levinum kogu maailmas.
• Joon San Pedro, tuntud vahepealse viigimarjana ja sellest tulenevad viigimarjad. Mõned näited on „San Pedro”, „pagan” või „kuningas”.

Viigimarjade ja viigimarjade omadused

Hoolimata asjaolust, et viigimarjad ja viigimarjad on toidud, mis on täis paljusid suhkruid (ja seetõttu ei soovitata neid suhkruhaigetele ega neile, kellel on kalduvus suhkrut veres koguneda), on tõsi, et neil on väga kasulikke omadusi keha.

Esimene neist on kahtlemata energia panus neil onja kas need suhkrud annavad energiat.

Kuid lisaks on viigimarjadel ja viigimarjadel:

• Vitamiinid A ja C. C-vitamiin on üks parimatest immuunsüsteemi tugevdamiseks, kaitstes seeläbi nakkuste, gripi, nohu jne eest. A-vitamiin on omalt poolt suunatud nägemisele, paljunemisele ja immuunsüsteemile. See hoolitseb selle eest, et sellised elundid nagu neerud, süda või kopsud töötaksid hästi.
• Neil on a suur kaltsiumi, magneesiumi, fosfori ja kaaliumi sisaldus. Kõik see aitab kaasa keha õigele arengule, mis saab kõik vajalikuks toimimiseks vajalikke toitaineid.
• Nad parandavad sooletransport, sest nad suudavad seda reguleerida nii, et selles ei oleks "akumuleerumisi".
• Nad vähendavad kolesterooli.
• Antioksüdandid.
• Kaitsevõime suureneb keha.

Mis on viigimarjad?

Enne oleme kabrahigosid väga lühidalt maininud. Kuid mis on see viigimarjade sort? Noh, see on üks primitiivsemaid põllukultuure, mis on siiani säilinud.

Kabrahigod on isased viigipuud, mis annavad ainult isaseid lilli, õietolmu täis. Selle eesmärk on naissoost viigipuud tolmeldada, et saada viigimarjataime (kui ei, siis kukuvad nad küpsemata).

Sellel viigimarjal on palju sorte, millest üks on Andaluusias hästi tuntud, näiteks 'Tocal', kuid on ka teisi, näiteks 'Abretoune', 'Amellal' või 'Croisic'.

Nendest viigipuudest kasvab kolme tüüpi puuvilju (kuigi tuletame teile meelde, et need pole söödavad):

• Emmed. Need on sündinud eelmise hooaja okstest (umbes nagu viigimarjad). Selle seest leiate putukate jäänused, kes vastutasid tema tolmeldamise eest.
• Keelab. Need moodustuvad uutes harudes.
• Mamonad. Viigimarjad, mis arenevad suve jooksul.

Kui nad pole söödavad, siis miks neid kasvatatakse? Kabrahigodel on põhjus olla ja see on see, et sees on herilane Bastophaga pseenid, mis on väga vajalik viigipuude tolmeldamiseks ja viigimarjade eksisteerimiseks.

Kas teile on selgem, mis on viigimarjad ja viigimarjad? Ja mis on nende erinevused? Kuigi mõlemad on väga maitsvad ja magusad, on palju neid, kes eelistavad üht või teist, kumba eelistate?

Loodan, et teate nüüd, millised on viigimarjad ja millised.