Tänään puhumme sienityypistä, joka kuuluu Agaricus-ryhmään ja joka kuuluu Agaricaceae-perheeseen. Se on noin agaricus augustus. Se tunnetaan myös prataiolon yleisnimellä, ja se tunnustettiin vuonna 1838. Tämä nimi tulee nimenomaisesta latinalaisesta epiteetistä Augustus, joka tarkoittaa suurta. Se lainasi leviämistä Pohjois-Amerikassa, Pohjois-Afrikassa, Aasiassa ja Euroopassa.
Tässä artikkelissa aiomme kertoa sinulle kaikki ominaisuudet, elinympäristö ja käyttötarkoitukset Agaricus augustus.
Tärkeimmät ominaisuudet
Hattu ja kalvot
Tämän tyyppinen sieni erotetaan pääasiassa muista, koska siinä on hattu joiden halkaisija on enintään 30 senttimetriä. Tätä ei yleensä näy muissa yksilöissä, ja siksi sillä on Augustus-epiteetti, mikä tarkoittaa suurta. Tämä hattu on aluksi pallomainen ja laajenee puolipallomaiseksi sen kehittyessä. Aikuisuudessa löydämme monia yksilöitä, joiden keskellä on litteä hattu ja melko lihavia.
Voimme helposti tunnistaa kynsinauhan, koska niillä on kellertävän ruskea väri. Tämä kynsinauha voidaan helposti erottaa vaa'an kiekosta ja sillä on samankeskinen ruskea flokositeetti valkeahkolla olkikeltaisella pohjalla. Tämä muuttuu keltaisemmaksi, kun hierotaan.
Tämän sienen välissä on vapaat, mutta paksut ja kapeat terät. Kun näyte on nuori, se on aluksi erittäin vaalea, mutta muuttuu vähitellen valkeaksi ja vaaleanpunaiseksi. kunnes ne lopulta muuttuvat suklaanruskeaksi täysin kypsinä. Näiden sienien iän tunnistamiseksi voimme erottaa ne, joissa on valkeahkoa levyä, ovat epäkypsiä yksilöitä. Näet päissä heikomman värin.
Piirakka ja liha
Mitä jalkaan, sillä on yleensä mitat 18 × 3 senttimetriä lieriömäisellä muodolla. Se on täysin täynnä ja tukeva jalka. Se on valkoinen väri ja muuttuu keltaiseksi, kun sitä hierotaan. Siinä on kaarevat vaa'at, jotka ovat renkaan alla. Tämä rengas on valkoista tai vaaleanpunaista ja erittäin sileä. Se löytyy yleensä paksunnetusta juuresta. Siinä on myös ylisuuri rengas, joka on suurempi ja siinä on valkoinen areola.
Lopuksi, sen liha on kiinteää ja valkoista. Varren pohjassa se muuttuu ruskeaksi. Tämä voi auttaa meitä indikaattorina erottamaan tämän Agaricuksen muista samaan ryhmään kuuluvista. Lihan tuoksu on voimakas ja muistuttaa meitä karvasista manteleista. Tämän sienen maku on erittäin miellyttävä ja hieman makea. Se on kuitenkin maku, jota kaikki eivät arvosta.
Elinympäristö agaricus augustus
Koska se on saprofyyttinen sieni, prataiolo suosii happamia maaperiä, joiden pH on alhaisempi, mutta runsaasti humusta. Ja he tarvitsevat suuria määriä orgaanista ainetta voidakseen kehittyä hyvissä olosuhteissa. Niitä löytyy sekä havumetsistä että lehtipuista. Ne muodostavat erityisen paljon vihreää quercusta, tienvarsilla, puistoissa ja joillakin nurmialueilla. Se voi kasvaa harmaaksi, jopa tietyllä taipumuksella subspituous.
Kehitysaika on myöhäisestä keväästä myöhään syksyyn. Tätä aikaa voidaan pidentää lämpötilojen mukaan. Jos lämpötila on korkeampi, se kasvaa ennen kevään loppua, koska se kestää melkein talven alun.
El agaricus augustus se on helppo kasvaa sieni. Tekniikka sen viljelemiseksi vaihtelee tuotettavien määrien mukaan. Niille sijoitetuille hämärtyville ihmisille saat joitain laatikoita, kuten hedelmien sijoittamiseen tarkoitetut laatikot, jotka palvelevat sen kasvattamista. Meidän on peitettävä tämä laatikko sisältä mustalla muovilevyllä, joka työntyy reunasta. Sen on oltava riittävän suljettu, jotta se on kiinni maaperässä ja myseeli voidaan istuttaa.
Käyttö ja mahdollinen sekoitus agaricus augustus
Koska sitä pidetään sienenä, jolla on hyvä syötävyys ja hyvä sato, se on kaikkien arvostama. Sen katkeran mantelin ja makeamman lihan haju on se, mikä saa monet ihmiset halumaan syömättä sitä. Koska se kuuluu Agaricus-suvun lajeihin, juuri tämä sieni erottuu kooltaan.
Yksi suurimmista sekaannuksista on Agaricus impudicus. Tällä näytteellä on samanlainen kirves ja haju, mutta se on paljon vähemmän voimakas. Toinen mahdollinen sekaannus on Agaricus salicophilus joka eroaa suurimmilla itiöillä. Agaricus heterocystis Afrikassa on raportoitu monta kertaa sekoitettavaksi agaricus augustus. Suurin ero on kuitenkin se Sillä on vaaleampi väri ja mantelihaju on paljon ohikiitävämpää.
Yksi, joka on varovainen, ettet sekoita sitä, on Agaricus praeclaresquamosus. Tämä johtuu siitä, että se on myrkyllinen näyte kellertävien sienten ryhmästä. Hämmennys johtuu lähinnä siitä, että sillä on joskus samanlainen kirvesmitta. Siinä on kuitenkin musteen tai fenolin haju, eikä sitä ole helppo havaita toisinaan.
Sitä levittää pääasiassa Pohjois-Amerikka, Pohjois-Afrikka, Aasia ja Eurooppa, ja se löytyy pienistä ryhmistä. Jos haluamme löytää ne, voimme etsiä niistä paikoista, joissa lehdet, kannot, vanhat rungot ja erityisesti havupuut hajoavat. Ne löytyvät sekä ryhmissä että yksin.
Tämän sienen etuna muihin nähden on, että sitä voidaan syödä, keittää ja varastoida samalla tavalla kuin tavallisia sieniä. Vaikka sen maku on hieman makeampi ja haju ei muistuta katkeroita manteleita, sitä pidetään hyvänä syötävänä.
Kuten näette, vaikka kyseessä on sieni, jolla on useita lajeja sekaannuksia, on harvinaista, että joku sekoittaa heitä, koska se on yksi suurimmista. Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää Agaricus augustus.