Tänään puhumme sienityypistä, jota ei ollut laajalti tiedossa sen olemassaolosta, joten ei ollut tiedossa, onko se syötävä vai ei. Kyse on Amanita vittadinii. Nykyään tiedetään, että se on syötävä sieni, vaikka sillä ei ole kovin tärkeää gastronomista arvoa. Se voidaan sekoittaa yhteen amanitas-ryhmän sienistä.
Siksi aiomme omistaa tämän artikkelin kertomaan sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää tuotteen ominaisuuksista, ulkonäöstä ja ominaisuuksista Amanita vittadinii.
Tärkeimmät ominaisuudet
Hattu ja kalvot
Se on eräänlainen sieni, jonka hattu se on yleensä halkaisijaltaan yli 10 senttimetriä. Joistakin yksilöistä löytyy halkaisija jopa 15 senttimetriä, mikä meidän on otettava huomioon kerätessäsi. Normaalisti tämä hattu on muodoltaan pallomainen, kun se alkaa itää ja kehittyy kuperaksi, kun se saavuttaa kypsyyden. Löydämme sen harvemmin litistetyllä muodolla.
Hatun pinta on valkoinen ja voi myös muuttua kermanväriseksi. Se on yleensä melko kuiva ulkonäöltään ja se voidaan helposti erottaa lihasta. Se on peitetty vaa'oilla, jotka ovat osa huntua, joka peittää sienen kasvunsa alusta. Vaakojen väri voi vaihdella yksilöstä ja muodostumisolosuhteista riippuen. Joissakin yksilöissä värit vaihtelevat kermanvärisestä kellertävään okraharmaaseen. Jotkut pinnat voivat olla muodoltaan tasaisempia tai pyramidimaisia. Kuitenkin, sillä on aina jotain korostettavaa.
Hattu Amanita vittadinii Se erottuu säännöllisen marginaalinsa ansiosta, eikä ole lainkaan epätavallista, että sillä on yleensä roikkuvia verhojäänteitä. Siinä ei ole teriä jalkaan nähden ja ne ovat tiukasti niiden välissä. Näillä arkkeilla on valkoinen väri, kun he ovat nuoria, ja kehittäessään ne saavat kermanvärisen. Lamellien koostumuksella on hieman vahamainen ja pehmeä kosketus.
Piirakka ja liha
Jalka on muodoltaan sylinterimäinen ja sen juuressa radikaali. Sen sakeus sisällä on melko kova ja täynnä. Jalan yläosasta voimme nähdä, että sillä on sileämpi rakenne, kunnes löydämme renkaan. Sormus on roikkuuasennossa ja jatkuu koko kehityksensä ajan. Voimme koskettaa rengasta ja nähdä, että sillä on sileä rakenne ylhäällä ja rypistynyt pohjassa. Kaikki nämä yksityiskohdat voivat auttaa meitä tämän sienen tunnistamisessa ja erottamisessa muusta amanitas-ryhmästä.
Jos analysoimme osaa renkaasta jalan pohjaan, näemme, että se on kokonaan peitetty pyöreään spiraaliin järjestettyjen asteikoiden kanssa. Koko jalka on väriltään samanlainen kuin hattu. Jalan pohjalla on taipumus erota hieman enemmän, koska sillä on enemmän okraa.
Sen lihalla on paksu rakenne ja se on yhdenmukaista valkoisen värin kanssa. Jos näyte on nuori, se voidaan helposti erottaa siitä lähtien sillä on hyvin erikoinen aromaattinen haju. Kun he kehittyvät ja saavuttavat aikuisiän, niillä on vähäinen haju ja melkein katoavat. Tämän sienen maku on makea.
Elinympäristö Amanita vittadinii
Löydämme tämän sienen luonnollisesti melko erikoinen elinympäristö. Viime aikoihin asti sen kokoelma oli melko monimutkainen, koska se ei ole kovin yleinen sienilaji. Ja se on, että sen elinympäristössä on joitain erityispiirteitä. Se kasvaa yleensä niityillä ja laitumilla tietyllä korkeudella. Niitä esiintyy yleensä yrttien joukossa ja usein mukana joitain Agaricus-lajeja.
Sen hedelmä alkaa keväällä, vaikka sillä on myös toinen hedelmä syksyllä. Siksi voimme luokitella Amanita vittadinii ryhmässä kevätsieniä. Koska se on harvinainen sieni, sen kerääminen ja tunnistaminen on monimutkaisempaa.
Mahdolliset sekaannukset Amanita vittadinii
Koska sen elinympäristö on hyvin erikoinen, se sekoitetaan usein Agaricukseen. Varmasti monet ihmiset ovat syöneet tätä sieniä sekaannuksesta. Siitä ei tarvitse huolehtia, koska se ei yleensä aiheuta minkäänlaista takaiskua sen kanssa.
Sitä pidetään hyvänä syötävänä, vaikka monet ihmiset eivät ole kokeilleet sitä. Tavallisilla sienillä on suklaanruskeat terät aikuisina. Toisin kuin he, Amanita vittadinii siinä on kermanväriset terät. Lisäksi sitä on vaikea tunnistaa, koska se näyttää enemmän Amanita codinae. Suurin ero tämän lajin kanssa on, että sillä ei ole niin kovaa jalkaa. Toinen näkökohta erottaa se on se ne tulevat erämaille ja metsäalueille. Siksi, vaikka ulkonäkö saattaa näyttää olevan melko, sen elinympäristössä ei.
Toinen mahdollinen sekaannus on tappavan sienen kanssa, joka tunnetaan nimellä kärpäs helttasieni. Tämä laji kuuluu myös samaan sieniryhmään, mutta toisin kuin muut, se on tappava, jos sitä kulutetaan. Tärkein ero Amanita vittadinii on, että sillä ei ole asteikkoja ja sen volva on ympäröivä.
Jotkut uteliaisuudet
Tämä on yksi sienistä, jotka löytyvät usein erillään. Normaalisti kaikki sienet esiintyvät ryhmissä ja puiden alla. Suurin osa heistä tarvitsee suuren määrän kosteutta ja sateita voidakseen kehittyä oikein. Kuitenkin Amanita vittadinii se on jonkin verran ainutlaatuinen laji. Sillä on hybridi ulkonäkö makrolepiota ja armillaria. Tälle sienelle on tyypillistä, että sillä on valkoinen väri kaikkialla carpoforissa, ja sen ulkonäkö on yleensä hilseilevä.
Se on melko harvinainen laji, koska sen elinympäristössä tarvitaan korkeampia lämpötilaolosuhteita. Tämä tekee tästä sienestä tunnetun termofiilinen laji. Koska se on yksinäinen sieni, sen kerääminen on vaikeampi. Tämän sienen suuresta niukkuudesta jo pitkään, sen mahdollista syötävyyttä ei tiedetty. Nykyään siitä tiedetään enemmän ja voidaan sanoa, että se on hyvä syötävä.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää Amanita vittadinii.