Euterpe oleracea, joka tunnetaan yleisesti nimellä Acai-palmu, on Amazonin sademetsistä kotoisin oleva palmulaji. Sitä esiintyy tällä hetkellä muilla Etelä-Amerikan alueilla, mutta Amazonissa se kehittyy parhaiten.
Se on korkea ja erittäin hoikka palmupuu, joka voi kasvaa jopa 25 m korkeaksi. Sen latvassa on lehtirypäle ja sileä harmaa runko.
Tärkeintä on, että tällä ainutlaatuisella palmulla on paljon arvoa sen hedelmiä kutsutaan acaí fencesiksi, jotka ovat erittäin suosittuja, koska ne ovat terveellisiä elintarvikkeita, joissa on suuri ravintosisältö jota käytetään smoothie-mehuihin ja lisäravinteisiin.
Sen rungon halkaisija voi olla jopa 30 cm, männyn muotoiset lehdet voivat kasvaa jopa 3 m pituisiksi höyhenmäisiksi. Joten tämä palmu on erittäin helppo tunnistaa.
Acai-hedelmä on halutuin kasvi ja kasvaa klustereina.Ne ovat pieniä, pyöreitä marjoja, joiden halkaisija on 1–2 cm ja väriltään voimakkaan violetti.
Acai Palm ja Amazonin sademetsä
Euterpe oleracea on keskikokoinen palmu, joka kasvaa Etelä-Amerikan Amazonin altaalla. Se kasvaa luonnostaan tulvatasanteilla, makean veden soilla, toissijaisissa sademetsissä ja toisinaan rannikko- ja alankoalueiden toissijaisissa sademetsissä.
Sitä esiintyy sellaisissa maissa kuin Brasilia, Kolumbia ja Peru, ja se on erittäin tärkeä osa näiden paikkojen ekosysteemiä. Tällä palmulla on erittäin rikas historia, koska se juontaa juurensa esikolumbiaan ja sitä käyttivät alkuperäiskansat Amazonin heimot. sen erinomaisten lääke- ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Ajan myötä se alkoi saada tunnustusta Amazonin alueen ulkopuolelle ja hedelmiä vietiin muihin maailman maihin. Nykyään sitä viljellään eri puolilla maailmaa, mukaan lukien Yhdysvalloissa, Floridassa ja Havaijilla.
Acai-palmu: kasvu ja viljely
Se on kasvi, joka viihtyy lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa ja sopeutuu erittäin hyvin trooppiseen tai subtrooppiseen ilmastoon, mutta se on myös tärkeä tarjoavat runsaasti varjoa koska se ei siedä hyvin suoraa auringonvaloa.
Se voi kasvaa nopeasti, mutta kestää jopa 5 vuotta ennen kuin puu tuottaa ensimmäisen hedelmän, Kun laitos on perustettu, se voi tuottaa niitä jopa 30 vuotta, ja siitä tulee suuri voimavara. maanviljelijöille. Ihanteelliset lämpötilat sen kasvulle ovat 23-30 °C.
Sen viljelyn kannalta on tärkeää valita maaperä, jossa on hyvä vedenpoisto, erittäin ravinteikas ja sitä voidaan lisätä keräämällä kypsien hedelmien siemenet.
Asianmukaisella hoidolla voit saada acai-palmun missä tahansa puutarhassa ei vain erittäin ravitsevaa ravintoa, vaan myös auttaa ekosysteemin biologista monimuotoisuutta.
Acai Palmin terveyshyödyt
Acai Palm on erittäin ravitseva hedelmä, joka sisältää erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Hedelmä sisältää kalsiumia, kuparia, magnesiumia, kaliumia, mangaania ja fosforia sekä A- ja C-vitamiinia. Se sisältää myös keholle hyviä rasvahappoja ja aminohappoja.
Hedelmä on kuuluisa siitä, että se on yksi runsaimmista antosyaanien lähteistä, eräänlainen flavonoidi, jolla on voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia.
Nämä antioksidantit auttavat suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, mikä auttaa vähentämään ikääntymistä ja kroonisia sairauksia. Se voi myös auttaa ruoansulatusta.
Siinä on ainutlaatuinen maku, jota monet kuvailevat marjojen ja suklaan yhdistelmäksi, minkä vuoksi siitä on tullut trendi terveydestä huolehtivien kuluttajien keskuudessa. ja kuntoilulle omistautuneita ihmisiä.
Se on erittäin hyvä tuote, jota markkinoidaan aamiais- tai välipalavaihtoehtona, joka on täynnä ravintoaineita korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi.
Acai Palmin käyttötarkoitukset
Acai-palmua käytetään Amazonissa monin eri tavoin ruokien, juomien ja lääkevalmisteiden valmistukseen. Hedelmiä käytetään tavallisesti "vin fayay"-nimisen viinin valmistukseen.» ja se kulutetaan myös raakana. Lisäksi saippua voidaan valmistaa palmuöljystä.
Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että hedelmäuutteet Ne voivat tarjota jonkin verran suojaa paksusuolen syöpää ja leukemiaa vastaan. Se voi myös auttaa alentamaan kolesterolia ja edistämään silmien terveyttä. Se on myös yhdistetty muistin ja keskittymiskyvyn parantamiseen.
Acai-palmun suojelu
Huolimatta acain lukuisista eduista, puita harkitaan tällä hetkellä on vaarassa kuolla sukupuuttoon Amazonin metsäkadon vuoksi.
On tärkeää pitää mielessä, että acai-palmu on tärkeä luonnonvara ja ekologinen resurssi Sen suojelu on välttämätöntä ihmisten ja villieläinten hyvinvoinnille.
Siksi on erittäin tärkeää edistää tämän upean ja hyödyllisen puun viljelyä ja suojelua. On välttämätöntä kehittää kestäviä käytäntöjä hedelmien sadonkorjuussa ja jalostuksessa.
Yksi tapa auttaa säilyttämään Amazonin biologista monimuotoisuutta on ostaa paikallisia tuotteita, jotka on korjattu kestävästi.
Toinen tapa saavuttaa tämä on kasvattaa puita yhdessä hyödyllisessä maaperäjärjestelmässä välttäen torjunta-aineiden ja torjunta-aineiden käyttöä lannoitteet haitallista. Suorita vastuullista sadonkorjuuta, kerää vain kypsiä hedelmiä ja jätä puuhun tarpeeksi villieläimiä varten.
On myös aloitteita, joilla edistetään yhteisön suojelua ja kestävää matkailua, jotta ne voivat tuottaa ja lisätä alueen taloudellisia hyötyjä ja suojella ympäristöä. Metsänistutus on loistava ratkaisu ilmastonmuutokseen.
On erittäin tärkeää lisätä tietoisuutta ja edistää kestävät viljelykäytännöt jotta tämä laji kukoistaa tuleville sukupolville.
Lopuksi Acai Palm tai Euterpe Oleracea on arvokas hedelmä, jolla on ainutlaatuinen maku, sarja terveyshyötyjä ja pitkä käyttöhistoria Amazonissa.
On tärkeää työskennellä puiden ja Amazonin suojelemiseksi yleensä, jotta tämä arvokas luonnonvara ei katoa. Ostamalla kestäviä tuotteita alueelta voimme auttaa säilyttämään alueen biologisen monimuotoisuuden ja samalla hyötyä siitä, mitä Amazon voi tarjota meille.