Oletko koskaan kuullut merisalaatista? Tai merisiljaa? Molemmat ovat sama kasvi, joka tunnetaan tieteellisesti Astydamia latifolia. Kuten heidän nimistään voi odottaa, se on syötävä vihannes, joka kasvaa lähellä merta, Pohjois -Afrikan ja Kanariansaarten kalliorannikolla.
Jos haluat tietää enemmän tästä uteliaasta kasvista, mistä se löytyy, mikä on sen käyttö ja hyödyt ja mikä on sen nimen merkitys, olet löytänyt oikean artikkelin. Täällä vastaamme kaikkiin näihin ja moniin muihin kysymyksiin, joten jatka lukemista.
Mikä on Astydamia latifolia?
La Astydamia latifolia se tunnetaan yleisesti nimellä "merisalaatti", "merisilli", "lautasliinapidike" tai "lautasliina". Se on perheeseen kuuluva vihanneslaji Apiaceae. Siinä se on ainoa laji, joka kuuluu sukuun Astidamia. Tämä kasvi on kotoisin Pohjois -Afrikasta, Ei siis ole yllättävää, että voimme löytää sen myös jokaiselta Kanariansaarelta, erityisesti kalliorannikolta.
Mutta mitkä ovat sen muut nimet, kuten "lautasliina" tai "lautasliinapidike"? No, käy ilmi, että Astydamia latifolian lehtiä käytettiin luonnollinen korvike suuhun, käsiin jne. Siksi se on eräänlainen luonnollinen "lautasliina".
Tämän kasvin kuvasi ensimmäisenä ranskalainen kasvitieteilijä Henri Ernest Baillon ja julkaisi sen kasvitieteellisessä kirjassaan "Histoire des Plantes". Mitä tulee hänen nimensä merkitykseen, termi leveälehtinenlatinaksi tarkoittaa "leveitä lehtiä". Sanan suhteen Astidamia, Se on suku, joka luotiin nymfi Astydamian kunniaksi, joka oli Oceanuksen tytär. Tämä utelias viittaus johtuu siitä, että tämä vihannes kasvaa normaalisti lähellä merta.
Yksi paikka, josta voimme löytää runsaasti merisalaattia, on Fuerteventuran saari. Siellä on hyvin yleistä nähdä tämä kasvi hiekka -alueilla ja rannikkokivissä. Esimerkki paikasta löytää se olisi tunnetun Tostónin majakan ympäristö, Puerto Lajasin rannat, Cotillon ja Corralejon välissä sijaitseva koillisrannikko ja myös Jandian länsirannikkoa pitkin, vaikkakin hajallaan. Jotta, la Astydamia latifolia se on yksi rannikkojen gallofiilisen kasvillisuuden pääkomponenteista.
Kuvaus:
Kuten aiemmin mainitsimme, la Astydamia latifolia Se on kasvilaji, joka on kotoisin Kanariansaarilta. Lisäksi se on monivuotinen tai kaksivuotinen kasvi, jonka varret ovat meheviä. Myös tämän kasviksen lehdet ovat meheviä ja vaaleanvihreitä - kiiltävän vihreitä. On huomattava, että ne ovat pinnate tai jopa viiltohampaisia ja että niillä on erittäin leveät lohkot. Tämän kasvin juuri on epäsäännöllinen ja siinä on mukula. Sen väri on tummanruskea ulkopuolelta ja valkoinen sisältä.
Mitä tulee kukkiin, niillä on yleensä kellertäviä sävyjä ja ne on yleensä järjestetty sateisiin tai klustereihin halkaisijaltaan kuusi - kaksitoista senttimetriä ja säde enintään viisitoista senttimetriä. Merikarpin kukinta -aika alkaa joulukuussa ja kestää huhtikuuhun. Hedelmien osalta ne ovat munanmuotoisia ja voivat olla enemmän tai vähemmän meheviä. Kun ne ovat kypsiä, niiden rakenne on korkkimainen ja niiden väri on vaaleanruskea. Niissä on yhteensä kolme kylkiluuta ja hieman laajentunut reuna.
Yhteenvetona voimme sanoa, että yksinkertaisin tapa tunnistaa Astydamia latifolia Se on pieniä, kellertäviä kukkia, jotka on ryhmitelty umbelliform -kukintoihin ja joissa on noin viisitoista käsivartta. Sen suuret, mehevät lehdet, jotka ovat syvästi hammastettuja, erottuvat myös. Kokonaisuudessaan, muistuttaa hiukan salaatin ja kukkien ulkonäköä ja jos olemme myös lähellä merta hiekkaisessa tai kivisessä ympäristössä, on todennäköisimmin, että se on tämä kasvi.
Astydamia latifolian käyttö
Että Astydamia latifolia Tunnetaan myös nimellä "merisalaatti" tai "meripihlaja". Seitsemäntoista ja kahdeksastoista vuosisadan aikana tapahtuneen nälänhädän aikana ihmiset käyttivät tätä kasvia. Sekä nuoret varret että lehdet voidaan käyttää salaatteihin. Toinen käyttötarkoitus, joka voidaan antaa ravitsemuksellisella tasolla, on infuusioiden kautta. Niillä on hyvät karminatiiviset, diureettiset, emmenagogi- ja vatsavaikutukset.
Kulinaarisen käytön lisäksi merisilppua on myös lääkeominaisuudet harkita. Niiden joukossa ovat seuraavat:
- Antiskorbiitti
- Vatsaa stimuloivat aineet
- Kuukautisten säätelijät
Joten tiedät jo: Jos jonain päivänä vierailet Pohjois -Afrikan tai Kanariansaarten rannikoilla, näet varmasti tämän kasvin runsaasti. Voit jopa kokeilla sitä ja nauttia sen eduista.