Vaniljakastike omena se on hedelmä, jolla on erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet, 80% sen sisällöstä on vettä. Se on antioksidantti, runsaasti kuitua, A-, B-, C-vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, jodia, fosforia, kaliumia, sinkkiä ja natriumia, ja sitä tuotetaan syksyllä ja talvikaudella.
Se on makea, mehukas valkoinen liha, hilseilevä vihreä iho ja syötävät siemenet. Puu tieteellisellä nimellä Annona cherimola on pieni, saavuttaa korkeintaan kahdeksan metriä ja se on peräisin Perusta ja Ecuadorista, joka on hedelmä, jota on viety muihin subtrooppisen ilmaston omaaviin mantereisiin. Se on Eurooppa, jossa sitä viljellään eniten, ja Espanja on maailman tärkein tuottaja.
piirteet
Kutsuttu vaniljakastike omena kasvaa hitaasti, sen runko on lyhyt ja paksu ja laajat seuraukset samettisilla lehdillä.
Se tulisi kylvää kuivaan ilmastoon, kehittyä yli 22 ° ja alle 28 ° asteisiin. Se on kasteltava usein, jotta juuret eivät vahingoitu, ja joka kolmas vuosi on tarpeen karsia sen kasvun helpottamiseksi. Kun keräys on tehty (se on käsin) sato on suojattava, koska se pehmenee nopeasti.
tuholaisia
Onneksi siihen on harvoja tuholaisia, varsinkin mealybug- ja hedelmäkärpäsiä, jotka molemmat vaikuttavat varsiin, hedelmiin ja ihoon. Mitä tulee sairauksiin, jotka voivat aiheuttaa puiden mätää, voiman puute ja juurien kuolema.
hyötyjä
Se on hedelmää lukuisia ominaisuuksia ja etuja imeväisille, lapsille, raskaana oleville naisille (lääkärin kuulemisen jälkeen) vanhukset ja jopa urheilijat voivat nauttia siitä erilaisissa valmisteissa, voiteissa, soseissa, jäätelöissä, mehuissa, kompoteissa tai hilloissa aterioiden yhteydessä.
Se on helposti sulava ja korkean kuitupitoisuuden ansiosta se estää ummetusta, paksusuolen syöpää ja auttaa hyvää suoliston kulkeutumista. Se myötävaikuttaa myös suojainten toiminta, kasvu, keskushermosto ja lihakset.
Auttaa anemiaa sairastavia imemällä rautaa. Sen sisältämä kalsium auttaa kalkinpoistosta tai osteoporoosista kärsiville ja vahvistaa opiskelijoiden ja vanhusten muistia. Sen C-vitamiinin osuus välttääraudanpuuteanemia".
Vaniljakastike-omena on ihanteellinen nesteiden poistamiseksi, minkä vuoksi sitä suositellaan laihduttamiseen ruokavaliossa ja diabeetikoilla, joiden kulutus normalisoi sokeripitoisuuden. Kaliumin arvokkaan panoksen ansiosta se hallitsee sykettä ja verenpainetta, kun taas matala natriumpitoisuus hallitsee verenpainetta.
Se on myös rauhoittavaa, vähentää väsymystä, masennusta ja rappeutumista. Hyödyllinen pakonomainen käyttäytyminen. Maaseudulla kaikkia sen osia käytetään luonnonlääkkeinä. Sen siemenet murskataan ja sekoitetaan tuhkaan resepteiksi kihtiä, migreeniä, munuaiskiviä, täitä ja hyönteismyrkkyjä vastaan.
Neljä vuosikymmentä se on käyttänyt syövän estämiseksi. Ei turhaan, se tunnetaan syövänvastaisuudestaan, vaikka se ei ole patentoitavissa, koska se on luonnonvara. tutkimukset osoittavat sen hyödyllisyyden rinta-, eturauhas-, maksa-, haima-, vatsa- ja keuhkokasvainten ja sen voima on terässä Se sisältää asetogeniineja ja toimii kuin kemo.
Lääketieteellisen julkaisun mukaan syöpäpotilaisiin vaikuttavat keholle myrkylliset loiset, mikä on puolustuskyvytöntä, kun syöpäsolut lisääntyvät nopeasti. Tämän kasvin perusteella luotu rohdoshoito Toiston havaittiin olevan kokonaan pysähtynyt.
Tyypit
leovis: ihollasi ei ole kuoppia, ei jälkiä.
impresa: hedelmät ovat suuria ja nopeasti kehittyviä, ja niiden ihossa on reikiä.
umbonata: pienet ja terävät kolat. Hedelmät ovat maukkaita, keskikokoisia ja monien siementen kanssa.
Tuberkulata: sen hedelmät ovat myöhään kypsyviä ja keskikokoisia.
mammillata: samanlainen kuin ananas, niiden iho on sileä, suuri, maukas ja aromaattinen.
Cherimoyaa ei voida pitää pitkään ja tulisi käsitellä varoen, koska ihosi on herkkä kosketukselle muuttuu mustaksi helposti. Sitä ei suositella säilyttämään jääkaapissa, koska se ei kypsy ja jos haluat syödä sitä kylmänä, sinun on laitettava se jääkaappiin vain muutamaan minuutiksi.