Herne on noin a viljely pääasiassa leuto ilmasto ja hieman kostea, jonka kasvi yleensä jäätyy, kun se on alle 3–4 ºC: n pakkasella, ja lopettaa kasvamisen, kun se altistuu alle 5–7 ºC: n lämpötiloille.
Kuitenkin, esittelee optimaalisen kehityksen kun sen lämpötila on 16 - 20 ºC, sen suurin on yli 35 ºC ja pienin välillä 6–10 ºC.
Muinaisista ajoista lähtien tämä viljely on tapahtunut Euroopassa, ja nykyään herneä pidetään yksi tunnetuimmista vihanneksista ympäri maailmaa, vaikka niitä yleensä kulutetaan yleensä kuivina, säilykkeinä tai jäädytettyinä eikä tuoreina.
Kuinka herne lajikkeet luokitellaan?
Eri herneiden lajikkeet Ne luokitellaan kasvin kasvun mukaan, joille ne on nimetty seuraavasti:
Kääpiölajikkeet
Sen varsi on alle 90 cm pitkä.
Määrittelemättömän kasvun lajikkeet
Sen varren pituus on yli 1 mt, ja joissakin tapauksissa se pystyy saavuttamaan 2-3 mt.
Varhaiset lajikkeet
He ovat niitä vaativat kylvämisestä vähemmän päiviäOn jopa joitain lajikkeita, jotka ovat yleensä hieman myöhemmin ja alkavat hedelmöittää myöhemmin.
Vastaavasti on huomattava, että herneiden lajikkeet vaihtelevat paitsi siemenen värin ja muodon mukaan, paitsi että ne vaihtelevat kasvin varhaisuuden ja koon mukaan. Niin on välttämätöntä ottaa huomioon tietyt ominaisuudet, mitkä ovat:
- Kasvien koko. Pieni tai kääpiö, jos se ei ylitä 0,4 metriä, puolikiipeilijä mitattaessa noin 0,8-1 metriä ja suuri tai kiipeilijä 1,5-2 metriä saavuttaessa.
- Varhainen, keskitaso ja / tai myöhäinen.
- Siemen väri kypsyessä. Valkoinen, vihreä ja / tai keltainen.
- Siemen muoto kypsyessä. Ryppyinen ja / tai sileä.
Yleisimmät tyypit
Seuraavien joukossa on yleisimpiä lajikkeita, jotka on mahdollista saada tänään:
Negret
Se on pieni vihreä kasvi, jossa on hienovaraisesti kaarevat palot, jonka kuivat jyvät ovat muodoltaan puolipyöreitä ja joilla on sileä pinta, jossa on selvästi erottuvia reikiä. Sen jyvät ovat yleensä keskikokoisia, joten tuhannella niistä voi olla paino noin 1.000–240 grammaa.
vapaaehtoinen
Se koostuu hieman kaarevasta, tummanvihreästä vaipasta, jolla on terävä kärki ja niiden jyvät ovat yleensä suuria noin 9–10 cm ja noin 15–16 mm leveän pituuden saavuttamiseksi.
yleensä jokaisessa palkassa on noin 7-9 jyvää. Sen kuivattujen jyvien muoto on soikea ja niiden pinta on normaalisti sileä, ja niihin sisältyy kuoppia, ja noin 1000 jyvää niistä saavuttaa noin 315 gramman painon.
Puhelin
Sen vihreät palot ovat yleensä suoria, vaikka on yhtä mahdollista löytää joitain hieman kaarevia ja teräviä kärkiä.; saavuttaa noin 10-11 cm pitkä ja 16-18 mm leveä.
Sen jyvät ovat vihreitä, soikeita ja karkeitaNe ovat yleensä suuria, ja 1.000 niistä saavuttaa noin 300 gramman painon.
lumiherneet
Tunnetaan myös "cappuccino”Heillä on melko kaareva ja litteä palo, jonka avulla voit nähdä siementen muodon, ne ovat väriltään vaaleanvihreitä samalla tavoin kuin jyvät, ne ovat noin 30 mm leveitä ja noin 14-15 cm pitkiä, joten ne ovat yleensä hyvin pitkä.
Sen jyvät ovat soikeita ja sileitä, vaikka niissä on reikiä; lisäksi, on ominaista tumman kerman värille ja niissä on purppuraisia pisteitä, ne ovat yleensä paksuja ja 1.000 niistä painaa vähintään 280 grammaa.
TV
Siinä on hieman kaarevat palot, jotka päättyvät pisteeseen ja ovat tummanvihreät, kuten sen jyvät; Ne ovat yleensä hyvin pitkiä, noin 11.5 cm, ja jokaisella on noin 6-8 jyvää.